U de los planes más apetecibles es salir a comer o cenar en familia o con amigos. Madrid ofrece una gastronomía tan amplia, que seguro que tienes una lista de los restaurantes que quieres conocer.
Para los amantes del postureo, conseguir mesa en uno de los restaurantes de moda de la capital, es lo más. Espacios bonitos, y muchos con espectáculo, que son tan populares y van tantas celebrities e instagramers que muchos tienen lista de espera.
Estos 21 restaurantes son perfectos para disfrutar de un planazo en buena compañía, opciones en las que se come bien, y por supuesto, en las que merece la pena subir una foto en Instagram.
Arrogante
El nuevo italiano de moda de la capital se llama Arrogante, perteneciente al grupo hostelero SLVJ. Música italiana, espectáculos diarios, ambiente circense y una estética de ensueño son el telón de fondo de este nuevo restaurante. La carta contienen una gran variedad de pastas y pizzas contempla un apartado de crudos, viene firmada por el venezolano Fermín Azkue, chef ejecutivo del grupo, mientras que la propuesta de coctelería con 18 propuestas diferentes, servidas en vasos pintados a mano con forma de máscaras, antifaces o esculturas clásica, corre a cargo de Borja Goikoetxea.
- ¿Dónde? Velázquez, 96
- Teléfono: 661 75 24 65
- Precio medio: 50-60 euros
Fanático
Otro de los restaurantes con lista de espera es Fanático, el nuevo place to be de la capital. Buen ambiente, shows en vivo, música en directo, dj’s y el sello gastronómico del Grupo Carbón Negro. Un espacio que lo tiene todo para triunfar como ya lo está haciendo porque hay una lista de espera de hasta dos meses. Carta muy apetecible de platos tradicionales, decoración top y mucha diversión. Especial mención merece la carta de cócteles, propuestas muy especiales servidos en llamativos recipientes como un zapato de cristal o un jardín zen.
- ¿Dónde? Paseo de la Castellana, 62
- Teléfono: 910 88 88 40
- Precio medio: 45 euros
Torcuato
La terraza de ABC Serrano es una de las más bonitas de Madrid. Una azotea que ahora se llama Torcuato en homenaje al fundador de ABC, Torcuato Luca de Tena. Un espacio precioso que recibe a los comensales con su imponente entrada palaciega que recorre una espectacular alfombra al más puro Hollywood. En la carta vas a encontrar desde “raw bar”con makis o niguiris, entrantes fríos y calientes, y pescados. Las sobremesas se alargan para brindar y bailar a ritmo de DJ.
- ¿Dónde? Calle de Serrano, 61
- Teléfono: 910 88 15 41
- Precio medio: 40 euros
Zuma
Zuma Madrid es el restaurante japonés de moda. Sí, encontrar sitio es tarea difícil. Tras conquistar conquistar Londres, Nueva York, Dubai y Hong Kong… Zuma ha abierto en Madrid con una propuesta de alta cocina japonesa, responsabilidad del chef Javier Blanco, quien ya ha liderado Zuma Mykonos y Zuma London. Una carta donde encontrar platos exóticos y atrevidos, pero informales a la vez, inspirados en la izakaya, la taberna japonesa de toda la vida, y acompañados de
- ¿Dónde? Paseo de la Castellana, 2
- Teléfono: 911 98 88 80
- Precio medio: 60 euros
Papúa
Papúa es uno de los locales de moda de la capital. La decoración tropical de plantas y animales es el telón de fondo ideal, que se combina con una carta amplia que combina los platos tradicionales con toques exóticos que no te van a dejar indiferente. Y es que en este nuevo restaurante vas a poder viajar por el mundo a través de los sabores: París, Londres, Brasil, Tailandia, China, Uganda, Ruanda o Tanzania, una carta firmada por el chef Andrés Castaño. Y para acompañar, también hay un espacio dedicado a la coctelería para disfrutar de una variada carta con más de 20 opciones. No te puedes perder de postre de la mini cake invertida de chocolate.
- ¿Dónde? Plaza de Colón, 4
- Teléfono: 915 76 68 97
- Precio medio: 40-50 euros. También hay menú del día por 14,90 euros.
Filandón
Filandón es el restaurante top de la capital. Encontrar una mesa es tarea complicada, su entorno, su comida y su terraza hacen que sea uno de los restaurantes más especiales de la capital. En verano, su romántica terraza es más que ideal. Y además pueden encontrarte a muchos famosos: cantantes, deportistas, instagrammers… Un espacio en plena naturaleza situado dentro de la ciudad. Su entorno cálido y acogedor lo convierten en una de las opciones más acertadas para disfrutar de una comida o cena en familia o con amigos. Merece especial mención la calidad de sus platos de comida tradicional, donde el pescado y su tarta de queso se llevan todo el protagonismo, lo convierten en un lugar idílico.
- ¿Dónde? Carr. de El Pardo a Fuencarral, Km. 1.9
- Teléfono: 917 34 38 26
- Precio medio: 50 euros
Salvaje
Salvaje es uno de los restaurantes con más marcha de la capital. Mientras disfrutas de su carta, un dj en directo se encarga de animar el ambiente con música. Podrás encontrar cocina de fusión japonesa con sello de autor, una carta rompedora que tiene su base en los pescados y mariscos (bogavantes, carabineros, pulpo, ostras, vieras, lubina, gambas rojas, erizo de mar y percebes) y otros productos nacionales como setas, trufa negra, verduras… platos responsabilidad del chef Fermín Azkue que puedes acompañar de cócteles de propia creación.
- ¿Dónde? Calle de Velázquez, 96
- Teléfono: 675 10 77 38
- Precio medio: 60 euros
Villa Capri
Con la llegada del verano, no hay mejor planazo que tomar un cocktail en una terraza y más si te transporta al glamour italiano de los 70. Y si esta transmite unos vibes de Costa Amalfitana, mejor todavía. Así es la propuesta de Villa Capri, el segundo restaurante del grupo Big Mamma donde te transportarán directamente delante de las paradisíacas playas de la península Sorrentina italiana.
- ¿Dónde? Calle de Hortaleza 118
- No tiene teléfono. Reservas en su página web
- Precio medio: 30 euros
Aarde
Gente guapa, una terraza ideal, unas vistas inmejorables y una carta exótica. ¿Qué más se puede pedir para disfrutar de un planazo? Aarde es otro de los sitios de moda de la capital. Sandro Silva y Marta Seco, los responsables del grupo El Paraguas, abrieron este restaurante de cocina orgánica al que todo el mundo quiere ir. Situado enfrente de la puerta de Alcalá, con una decoración sofisticada y una carta variada de inspiración africana, donde puedes encontrar mariscos, ensaladas, verduras, cereales y arroces, «proteínas crudas», pescados y carnes ecológicas, además de varias propuestas de postres.
- ¿Dónde? Plaza de la Independencia, 10
- Teléfono: 910 88 93 30
- Precio Medio: 65 euros
La Mentira
La Mentira, Grupo Mentidero, abrió el pasado mes de noviembre y todo el mundo quiere bailar en su baño, sí bailar, porque es como una mini discoteca. De estilo clandestino y con una deco años 20 muy cuidada, el espacio está dividido en diferentes zonas: salón principal, diferentes reservados que recuerdan al Gran Gatsby y terraza. Su carta es un viaje gastronómico a América, Asia y Europa, donde puedes encontrar platos de México, China, Líbano, Marruecos, Perú, España o Japón, acompañados de una amplia carta de vino o uno de sus fantásticos cócteles. Tiene dj en directo por la noche.
- ¿Dónde? Calle de Zurbano, 17
- Teléfono: 913 08 12 85
- Precio medio: 25 euros
La Borda del Mentidero
La Borda del Mentideros es un precioso y acogedor espacio que emula un pajar/granero propio de Los Pirineos gracias a su decoración, responsabilidad del estudio Madrid in Love. En su carta vas a ver platos de cocina tradicional revisada, con el sello del Mentidero, con carnes, pescados, picoteo típico y verduras de su huerta. Un precioso espacio de 1.200 metros cuadrados, con cocina vista, zona de doble altura y terraza ideal para el verano.
- ¿Dónde? Ronda de la Comunicación, 5
- Teléfono: 911 08 88 10
- Precio Medio: 60 euros
Florida Retiro
El Florida Retiro es el espacio más animado de Madrid. Dividido en 5 zonas: restaurante formal con Estrecha Michelín de Iván Cerdeño, el bar de tapas «La Galería» perfecto para picotear, la terraza, la parte de mercado con seis kioscos temáticos de street-food y La Cúpula que es la zona de copas (la discoteca que volverá tras la pandemia), que cuenta con los selectos cócteles diseñados por Oscar Molina. Un espacio donde encontrar muy buen ambiente, gastronomía y ocio, perfecto para una tarde de afterwork y para disfrutar de los fines de semana.
- ¿Dónde? Dentro de El Retiro. Paseo de la República Dominicana
- Teléfono: 918 27 52 75
- Precio medio: 75 euros / 25 euros (La Galería)
Leña
Tan solo lleva unos días abierto y ya es complicado encontrar mesa. Leña, lo nuevo de Dani García está arrasando. En su carta vas a encontrar una mezcla de piezas tradicionales a la brasa con las recetas internacionales más icónicas con el sello de Dani García. Un espacio muy elegante para disfrutar de la mejor gastronomía madrileña.
- ¿Dónde? Paseo de la Castellana, 57
- Teléfono: 911 08 55 66
- Precio medio: 40-60 euros
Charrúa
Charrúa es otro de los restaurantes en el que resulta complicado encontrar sitio. Un asador uruguayo con opciones argentimas, situado en un local de mucho encanto, y cuya especialidad es la carne, hecha en la parrilla vista. Un recorrido por las carnes más prestigiosas del mundo, ya que también hay propuestas de Australia, Alemania y España.
- ¿Dónde? Calle Conde de Xiquena, 4
- Teléfono: 912 79 16 01
- Precio medio: 60 euros
Carallo
Carallo es otro de los restaurantes de moda de Madrid. Situado en la Milla de Oro de la capital, quiere simular un rincón gallego pero sin conseguirlo. Su carta de comida fusión (con platos demasiado pequeños) consta de productos típicos del Norte: pulpo, empanada gallega, zamburiñas… que puedes acompañar de una estupenda coctelería.
- ¿Dónde? Calle de Serrano, 45
- Teléfono: 609 08 94 94
- Precio medio: 40 euros
Rosi la Loca
La taberna de Rosi se ha convertido en uno de los lugares más instagrameables de Madrid. Un espacio muy colorido, divertido y lleno de buen rollo, una auténtica fantasía para fotografiar cada rincón, que lo han convertido en uno de los restaurantes más demandados de la capital. La carta se renueva cada semana por el chef Javier Alfaro, platos internacionales como el tataki de Atún, teriyaki, wakame y ali-oli cítrico, baocatas de espinacas y carrillera, mole rojo, yogur, menta y kimchi, fídeos de udon, siracha, atún y camarones, tacos no mames wey, arroz de Cigalas con ali-oli de algas y postres como Loca Miss You (inspirado en su viaje a Portofino) o muerte por chocolate (sin gluten y sin lactosa). Una propuesta que se completa con una coctelería cargada de color.
- ¿Dónde? Calle de Cádiz, 4
- Teléfono: 915 32 66 81
- Precio medio: 25 euros
The Avocado Show
The Avocado Show es el restaurante de moda de Madrid perfecto para los amantes del aguacate. Un espacio de decoración sencilla que contrasta con la originalidad de sus platos, propuestas saludables y llenas de color, que todo el mundo quiere fotografiar. Los dueños son los creadores del concepto #PrettyHealthyFood, platos visualmente espectaculares y muy ricos hechos a partir de aguacates sostenibles. En este templo del aguacate puedes encontrar ensaladas, sandwich, tostas, huevos benedictinos, pancakes, pokés, hambuguesas y hasta postres, todo de aguacate.
- ¿Dónde? Calle Colmenares, 13
- Teléfono: 914 47 52 06
- Precio medio: 25 euros
Udaipur
Udaipur, el nuevo restaurante de cocina india del grupo Khazuria (Hombre Pez entre otros) en el que ya es complicado encontrar sitio, se va a convertir en uno de los espacios más instagrameables de la capital. Su techo lleno de plantas de colores convierten este espacio en un local exótico y multicolor, deco responsabilidad de Madrid In Love. El restaurante cuenta con un espacio interior y dos terrazas (todo el año) donde degustar una cocina de fusión india, una carta especial para veganos y vegetarianos, y también opciones sin gluten. Una experiencia que puedes completar con cócteles de autor, y las tardes noches se acompañan de un DJ en directo.
- ¿Dónde? Paseo de la Castellana, 74
- Teléfono: 915 63 11 87
- Precio medio: 30 euros
Totó
Este italiano ya es uno de los fav de la capital. Totó Madrid llega de manos de Rafa Nadal, que se ha unido al proyecto de MABEL Hospitality en el que Manuel Campos, Abel Matutes, Cristiano Ronaldo o Pau Gasol también participan. Un nuevo espacio representa la esencia de la cocina italiana–mediterránea, con una fuerte apuesta por las recetas tradicionales: pasta, carnes, pescados y buenos vinos, en un entorno cálido y romántico inspirado en el cine italiano de los años 50 y 60 y música en directo todos los días del año.
- ¿Dónde? P.º de la Castellana, 38
- Teléfono: 910 05 38 84
- Precio medio: 45 euros
Gresca
Gresca ha abierto en el reformado Hotel Santo Mauro, en un telón de fondo muy elegante y con mucho glamour. El restaurante tiene dos espacios con dos cartas distintas diseñadas por su chef Rafa Peña: el Gresca Wine Bar en los salones y en el jardín exterior, con una carta más informal y vinos naturales y orgánicos, con horario ininterrumpido; y La Biblioteca Gresca, la apuesta más clásica y formal dentro del palacete.
- ¿Dónde? Calle de Zurbano, 36
- Teléfono: 913 19 69 00
- Precio medio: 70 euros
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