Haaland, los 300 kilos de salmón y el secreto de Noruega para seguir soñando en el Mundial

Noruega afrontará este sábado el partido más importante de su historia futbolística cuando enfrente a Inglaterra por los cuartos de final del Mundial 2026. Pero detrás de la histórica campaña del conjunto escandinavo hay un detalle que llamó la atención: una estricta planificación alimentaria basada en 300 kilos de salmón y otros pescados llegados directamente desde su país.

La delegación nórdica viajó a Estados Unidos con 580 kilos de alimentos, entre pescados, mariscos y quesos típicos. La previsión alcanzaba para la fase de grupos y, con suerte, un partido de eliminación directa. Sin embargo, las victorias frente a Costa de Marfil y Brasil obligaron a reorganizar toda la logística y realizar un nuevo pedido para abastecer al equipo.

El desafío no pasa solamente por la cantidad de alimentos, sino también por la compleja organización que implica mantener la dieta del plantel durante el torneo.

Entre futbolistas, cuerpo técnico y dirigentes de la Federación Noruega de Fútbol, los cocineros deben alimentar a unas 70 personas hasta cuatro veces por día. Además, el equipo ya disputó partidos en cuatro ciudades diferentes en menos de un mes, por lo que el traslado de los alimentos exige mantener la cadena de frío durante los constantes viajes.

La relación entre Noruega y los productos del mar trasciende al equipo. Desde 2024, Erling Haaland es embajador del Consejo Noruego de Productos del Mar (NSC), alianza que fue renovada este año y se extenderá hasta el otoño de 2028.

“Los productos del mar han formado parte de mi crianza y de mi alimentación desde que era niño. El pescado y el marisco de Noruega, que son los mejores del mundo, siguen ocupando un lugar natural en mi vida”, aseguró el delantero en un comunicado difundido por el organismo.

La colaboración entre Haaland y el NSC busca promover el consumo de productos del mar noruego en todo el mundo y consolidar la imagen internacional de una de las principales industrias del país.

El delantero del Manchester City también explicó por qué considera que el pescado ocupa un lugar central en su preparación física.

“El pescado es bueno para los atletas, porque tiene una buena composición de proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales que ayudan a mantener el cuerpo sano, en forma y a responder bien al entrenamiento”, afirmó.

En otra de sus reflexiones, Haaland destacó la importancia de incorporar estos alimentos desde edades tempranas y dijo: » Para mí es importante que los niños y jóvenes tengan una buena alimentación y consuman suficiente pescado durante su crecimiento, ya que esto les proporciona la energía y los nutrientes necesarios para rendir bien tanto en la escuela como en los deportes».

Con una campaña que ya rompió todos los pronósticos, Noruega buscará este sábado desde las 18 (hora argentina) meterse por primera vez en las semifinales de un Mundial. El desafío será ante Inglaterra, una de las candidatas al título, en un duelo que pondrá a prueba tanto el nivel futbolístico del equipo como una preparación que cuida cada detalle.