{"id":93481,"date":"2025-01-07T15:31:08","date_gmt":"2025-01-07T15:31:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/bienestar\/como-comer-para-vivir-mas-nutricionista-harvard-longevidad-20250107121326-nt.html"},"modified":"2025-01-07T15:31:08","modified_gmt":"2025-01-07T15:31:08","slug":"un-nutricionista-de-harvard-cuenta-como-debes-comer-si-quieres-vivir-mas-anos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/2025\/01\/07\/un-nutricionista-de-harvard-cuenta-como-debes-comer-si-quieres-vivir-mas-anos\/","title":{"rendered":"Un nutricionista de Harvard cuenta c\u00f3mo debes comer si quieres vivir m\u00e1s a\u00f1os"},"content":{"rendered":"

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Seguir una alimentaci\u00f3n equilibrada<\/a> es, junto a empezar a acudir al gimnasio<\/a>
\n, uno de los prop\u00f3sitos de a\u00f1o nuevo m\u00e1s seguidos. Y m\u00e1s incumplidos. Generalmente, porque el objetivo que perseguimos con este cambio de dieta es el de perder peso<\/strong> por lo que, cuando se logra, se deja de prestar atenci\u00f3n a lo que comemos. Pero si somos un poco m\u00e1s ambiciosas y pensamos que comer mejor nos har\u00e1
\n vivir m\u00e1s a\u00f1os<\/strong>, quiz\u00e1 las tornas cambien. <\/p>\n

Eso es lo que asegura el Dr. Frank B. Hu<\/strong>, profesor de nutrici\u00f3n y epidemiolog\u00eda en la Facultad de Medicina de la Universidad de Harvard<\/strong>. Mejorar nuestra alimentaci\u00f3n est\u00e1 relacionado con un aumento de la longevidad<\/a> y la salud, algo relativamente f\u00e1cil si conocemos ciertos factores a tener en cuenta.\n<\/p>\n

No estamos hablando de dietas restrictivas<\/strong> que tienen m\u00e1s posibilidades de ser abandonadas, sino de un cambio de h\u00e1bitos <\/strong>f\u00e1cilmente integrables en nuestra vida que te har\u00e1n reducir el riesgo de sufrir ciertas enfermedades cr\u00f3nicas. Estos son las cuatro sencillas formas <\/strong>de comer mejor para vivir m\u00e1s, seg\u00fan el Dr. Hu:\n<\/p>\n

Los cuatro h\u00e1bitos que aumentan la longevidad
\n<\/h3>\n<\/p>\n

1. Consumir m\u00e1s alimentos integrales
\n<\/h3>\n<\/p>\n

Este experto aconseja priorizar alimentos como frutas, verduras, cereales integrales, frutos secos y legumbre<\/strong>s en cada una de nuestras comidas. De hecho, recomienda seguir fielmente la Dieta Mediterr\u00e1nea<\/a>
\n, tan extendida en nuestro pa\u00eds, o la dieta de Okinagua<\/strong>, ambas ricas en alimentos vegetales integrales.\n<\/p>\n

\u00abSe ha demostrado que estos patrones diet\u00e9ticos reducen el riesgo de enfermedades cr\u00f3nicas<\/strong> como la diabetes, enfermedades cardiovasculares, algunos tipos de c\u00e1ncer y el riesgo de demencia. Y precisamente esas son las principales causas de muerte <\/strong>en la actualidad. Es por eso por lo que se ha demostrado que estos patrones diet\u00e9ticos saludables reducen el riesgo de muerte prematura y aumentan la esperanza de vida<\/strong>\u00ab, afirma Hu.\n<\/p>\n

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Es importante no consumir muchos alimentos procesados. \/ Imagen de pexels. <\/span> <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/article><\/div>\n<\/div>\n

2. Minimizar el consumo de procesados y ultraprocesados
\n<\/h3>\n<\/p>\n

Seg\u00fan un estudio publicado<\/strong>recientemente en la National Kidney Foundation American Journal of Kidney Diseases, aquellos que consumen una gran cantidad de ultraprocesados <\/strong>tienen hasta un 31% m\u00e1s de riesgo de mortalidad respecto a aquellos que consument menos.\n<\/p>\n

En la actualidad la dieta occidental se compone de casi un 60%<\/strong> de alimentos ultraprocesados como refrescos o dulces hipercal\u00f3ricos que hacen mucho
\n da\u00f1o a la salud<\/strong>. Esta es la segunda recomendaci\u00f3n del Dr. Hu, reducir la ingesta de este tipo de alimentos o eliminarla, si puedes hacerlo.\n<\/p>\n

3. Ser flexible con la dieta
\n<\/h3>\n<\/p>\n

El Dr. Hu huye de las dietas estrictas y aboga por la flexibilidad <\/strong>para conseguir mantener estos h\u00e1bitos a largo plazo. Por eso anima a identificar que alimentos integrales<\/strong> nos gustan m\u00e1s para crear una dieta saludable a nuestra medida para que sea m\u00e1s f\u00e1cil seguirla en el tiempo.\n<\/p>\n

Y es que como bien recuerda el especialista, \u00abno existe un tipo de dieta ideal para todo el mundo, capaz de aumentar la esperanza de vida<\/strong> de forma saludable en todos los casos. Existen diferentes patrones diet\u00e9ticos, y la gente puede crear su propia versi\u00f3n <\/strong>de la dieta\u00ab.\n<\/p>\n

4. Comer con familia o amigos
\n<\/h3>\n<\/p>\n

\u00abLa relaci\u00f3n entre la comida y las conexiones sociales es muy natural, porque la comida une a las personas. Comer juntos
\n alimentos saludables <\/strong>no solo nutre nuestros cuerpos, sino tambi\u00e9n nuestras almas\u00ab, asegura el experto. Y es que, seg\u00fan otro estudio de Harvard<\/strong>, las relaciones sociales es la clave para encontrar la felicidad. \u00bfPor qu\u00e9 no unir estos dos puntos tan importantes?\n<\/p>\n

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