{"id":87875,"date":"2024-11-08T06:45:11","date_gmt":"2024-11-08T06:45:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/bienestar\/alimentos-antiinflamatorios-salud-adelgazar-compras-20241108074505-nt.html"},"modified":"2024-11-08T06:45:11","modified_gmt":"2024-11-08T06:45:11","slug":"los-siete-alimentos-antiinflamatorios-que-no-deberian-faltar-en-tu-lista-de-la-compra","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/2024\/11\/08\/los-siete-alimentos-antiinflamatorios-que-no-deberian-faltar-en-tu-lista-de-la-compra\/","title":{"rendered":"Los siete alimentos antiinflamatorios que no deber\u00edan faltar en tu lista de la compra"},"content":{"rendered":"

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\"Sara <\/picture> <\/div>\n

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La inflamaci\u00f3n es un proceso natural <\/strong>que se da en el cuerpo para luchar contra diversas agresiones. Es un mecanismo del cuerpo para curarse a s\u00ed mismo. Pero no se debe confundir este proceso, llamado inflamaci\u00f3n aguda, con la denominada inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica<\/a>
\n, que se da cuando seguimos una mala alimentaci\u00f3n, no practicamos ejercicio, dormimos mal, tenemos demasiado estr\u00e9s, o diversos h\u00e1bitos nocivos como fumar o beber alcohol.\n<\/p>\n

Una de las mejores herramientas para evitar la inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica es la alimentaci\u00f3n. A\u00f1adiendo ciertos alimentos antiinflamatorios<\/a> podemos evitar este proceso que contribuye al desarrollo de ciertas patolog\u00edas no transmitibles<\/strong>, como el c\u00e1ncer, las enfermedades cardiovasculares y el deterioro neurocognitivo.\n<\/p>\n

Las denominadas dietas antiinflamatorias est\u00e1n compuestas por ciertos alimentos con gran potencial para paralizar este proceso. Alimentos llenos de ciertos nutrientes como polifenoles, antioxidantes o \u00e1cidos grasos Omega-3<\/a> que contribuyen a que tu organismo funcione a la perfecci\u00f3n<\/strong>.\n<\/p>\n

Los alimentos con gran potencial antiinflamatorio
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Ar\u00e1ndanos, fresas y bayas en general
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Las frutas de piel oscura como ar\u00e1ndanos, ciruelas, moras o frutas como las fresas y frambuesas est\u00e1n
\n llenas de polifenoles<\/strong>. Estos fitoqu\u00edmicos tienen grandes propiedades antiinflamatorias, por los que es muy beneficioso introducirlas en tu dieta de manera habitual.\n<\/p>\n

Verdura y fruta fresca y de temporada
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Las frutas y verduras tienen muy pocas calor\u00edas pero much\u00edsimos nutrientes como vitaminas, minerales y fitonutrientes<\/strong>. Contienen grandes concentraciones de polifenoles, lo que les dan sus colores caracter\u00edsticos y, lo que es m\u00e1s importante, les proporciona sus propiedades antiinflamatorias.\n<\/p>\n

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\"Reducir <\/div>\n<\/picture>\n

Reducir la inflamaci\u00f3n es clave para sentirte bien. \/ Foto de Pontus Ohlsson en Unsplash. <\/span> <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/article><\/div>\n<\/div>\n

Pescado graso con Omega-3
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Pescados como
\n el salm\u00f3n, la caballa, el flet\u00e1n, las sardinas o el arenque <\/strong>aportan much\u00edsima prote\u00edna animal rica en \u00e1cidos grasos omega 3. Otras fuentes de prote\u00edna animal como la carne de granja contiene m\u00e1s \u00e1cidos omega 6 que omega 3, lo que no nos interesa para reducir la inflamaci\u00f3n.\n<\/p>\n

Nueces, avellanas y frutos secos naturales en general
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Los frutos secos y las semillas contienen una gran cantidad de \u00e1cidos grasos Omega-3 y polifenoles<\/strong>, nutrientes ambos muy interesantes para reducir la inflamaci\u00f3n. Las semillas de ch\u00eda, nueces y semillas de c\u00e1\u00f1amo son fuentes de grasas saludables que deber\u00edas a\u00f1adir a tu dieta antiinflamatoria.\n<\/p>\n

Aceite de oliva virgen extra
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El aceite de oliva virgen extra es uno de los protagonistas de la dieta mediterr\u00e1nea, una de las dietas antiinflamatorias por excelencia. Es el mejor acompa\u00f1amiento para tus ensaladas y
\n lo mejor es consumirlo en crudo <\/strong>para aprovechar todos sus poderes antiinflamatorios.\n<\/p>\n

Jengibre, c\u00farcuma y otras especias y hierbas
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El jengibre y la c\u00farcuma <\/strong>son las dos hierbas con un mayor poder contra la inflamaci\u00f3n. Adem\u00e1s, el ajo, la pimienta de cayena y el or\u00e9gano <\/strong>tienen propiedades antiinflamatorias y deben a\u00f1adirse a los alimentos durante la preparaci\u00f3n de las comidas.\n<\/p>\n

Ingesta cal\u00f3rica
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Para terminar, la inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica no s\u00f3lo se ve afectada por ciertos alimentos, sino tambi\u00e9n por la ingesta cal\u00f3rica excesiva<\/strong>. El tejido adiposo es un tejido metab\u00f3lico activo que contribuye directamente a la inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica, por lo que engordar en exceso es perjudicial.\n<\/p>\n

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