{"id":86621,"date":"2024-10-27T12:00:44","date_gmt":"2024-10-27T12:00:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.trendencias.com\/gourmet\/cena-facil-20-minutos-receta-supercrujiente-berenjena-rellena-jamon-queso-que-se-hace-freidora-aire"},"modified":"2024-10-27T12:00:44","modified_gmt":"2024-10-27T12:00:44","slug":"cena-facil-en-20-minutos-la-receta-supercrujiente-de-berenjena-rellena-con-jamon-y-queso-que-se-hace-en-freidora-de-aire","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/2024\/10\/27\/cena-facil-en-20-minutos-la-receta-supercrujiente-de-berenjena-rellena-con-jamon-y-queso-que-se-hace-en-freidora-de-aire\/","title":{"rendered":"Cena f\u00e1cil en 20 minutos: la receta supercrujiente de berenjena rellena con jam\u00f3n y queso que se hace en freidora de aire"},"content":{"rendered":"<p>El rebozado de estos <a href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/recetas-de-aperitivos\/bocaditos-berenjena-rellenos-jamon-queso-freidora-aire-receta-baja-grasas-completamente-adictiva\">bocaditos de berenjena rellenos de jam\u00f3n y queso<\/a> queda <strong>supercrujiente<\/strong> a pesar de ser una receta para freidora de aire. Sirven como aperitivo, como entrante o como cena ligera y admiten distintos acompa\u00f1amientos. No obstante, un simple tomate ali\u00f1ado o una ensalada de hojas ya le va bien. <\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --> <!--more--><\/p>\n<div class=\"article-asset article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"desvio-container\">\n<div class=\"desvio\">\n<div class=\"desvio-figure js-desvio-figure\"> <a href=\"https:\/\/www.trendencias.com\/viajes\/ciudad-infravalorada-espana-nadie-visita-viajeros-expertos-comparan-grecia\"> <img loading=\"lazy\" alt=\"Es la ciudad m\u00e1s infravalorada de Espa\u00f1a y nadie la visita, pero los viajeros expertos la comparan con Grecia\" width=\"375\" height=\"142\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cena-facil-en-20-minutos-la-receta-supercrujiente-de-berenjena-rellena-con-jamon-y-queso-que-se-hace-en-freidora-de-aire.jpg\"> <\/a> <\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n<p> <!-- recipe start --> <!-- recipe end --><\/p>\n<p>Cortamos la berenjena en <strong>16 discos finos<\/strong> y los colocamos en un recipiente apto para microondas. A continuaci\u00f3n, los espolvoreamos con sal y los rociamos con aceite de oliva en spray. Aunque, si no tenemos, podemos pincelarlos ligeramente. <\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --><\/p>\n<p>Despu\u00e9s, llevamos al microondas a m\u00e1xima potencia y durante dos minutos. Mientras, vamos machacando ligeramente un par de pu\u00f1ados de copos de ma\u00edz sin az\u00facar y los colocamos sobre un plato amplio. Cuando la berenjena se haya atemperado, <strong>la rebozamos por ambas caras<\/strong> en huevo batido y en los copos de ma\u00edz triturados.<\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --> <\/p>\n<p>El siguiente paso es introducir la mitad de los discos de berenjena rebozados en el cestillo de la freidora de aire <strong>recubierto con papel vegetal<\/strong>. Sobre ellos procedemos a colocar un trozo de jam\u00f3n serrano y otro de queso manchego. Despu\u00e9s, cubrimos cada uno con otro disco de berenjena rebozado, como una tapa<\/p>\n<p><!-- BREAK 4 --><\/p>\n<p>Programamos la freidora de aire <strong>a 195 \u00baC durante seis minutos<\/strong>. Comprobamos el punto a mitad del proceso para confirmar el tiempo exacto y asegurarnos de que quedan en su punto de cocci\u00f3n. Cuando est\u00e9n ligeramente dorados y crujientes los retiramos y servimos inmediatamente.<\/p>\n<p><!-- BREAK 5 --><\/p>\n<p>Fotos | Directo al paladar<\/p>\n<p>En Trendencias | <a href=\"https:\/\/www.trendencias.com\/gourmet\/15-recetas-pasta-italiana-que-no-aburrirte-nunca\">23 recetas de pasta italiana con las que no aburrirte nunca<\/a><\/p>\n<p>En Trendencias | <a href=\"https:\/\/www.trendencias.com\/gourmet\/receta-palomitas-freidora-aire-que-deliciosa-como-saludable\">La receta de palomitas con freidora de aire que es tan deliciosa como saludable<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El rebozado de estos bocaditos de berenjena rellenos de jam\u00f3n y queso queda supercrujiente a pesar de ser una receta para freidora de aire. Sirven como aperitivo, como entrante o como cena ligera y admiten distintos acompa\u00f1amientos. 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