{"id":81352,"date":"2024-08-08T05:40:03","date_gmt":"2024-08-08T05:40:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/bienestar\/vicky-martin-berrocal-20240808073957-nt.html"},"modified":"2024-08-08T05:40:03","modified_gmt":"2024-08-08T05:40:03","slug":"vicky-martin-berrocal-no-deja-de-comer-este-plato-refrescante-para-desinflamarse-en-verano","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/2024\/08\/08\/vicky-martin-berrocal-no-deja-de-comer-este-plato-refrescante-para-desinflamarse-en-verano\/","title":{"rendered":"Vicky Mart\u00edn Berrocal no deja de comer este plato refrescante para desinflamarse en verano"},"content":{"rendered":"

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\"Marta <\/picture> <\/div>\n

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Si hay una celeb envidiada por su f\u00edsico, su vitalidad y su elegancia, esa es Vicky Mart\u00edn Berrocal<\/a>. Con su arte ha sabido hacerse un hueco destacado en la moda, creando aut\u00e9ntico furor con cada uno de los outfits que ense\u00f1a<\/a> en sus redes sociales. Pero tambi\u00e9n ha sabido crear su espacio en el mundo de la alimentaci\u00f3n, pues continuamente va dejando pildoritas en sus perfiles de platos a los que, seg\u00fan ella, es totalmente adicta<\/strong>.\n<\/p>\n

Platos que tienen un componente en com\u00fan: forman parte de una dieta rica, sana y equilibrada<\/strong>. A sus 51 a\u00f1os sabe que la alimentaci\u00f3n es, precisamente, uno de los secretos para mantenerse en forma<\/a>, con energ\u00eda y con vitalidad y por eso no duda un momento en cuidarla. Sabemos que es fiel adicta a los desayunos completos y tambi\u00e9n a las ensaladas, un plato refrescante que le acompa\u00f1a en todas las estaciones del a\u00f1o.\n<\/p>\n

En relaci\u00f3n a ello, recientemente ha compartido en su perfil de Instagram<\/a> la receta completa de un plato refrescante al que es adicta<\/strong>. \u00abYo no paro de comerlo y es s\u00faper f\u00e1cil de hacer\u00bb, afirma en los comentarios del v\u00eddeo.\n<\/p>\n

El plato refrescante al que Vicky Mart\u00edn Berrocal es adicta
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\u00abEs r\u00e1pida, fresca y est\u00e1 de morir\u00bb<\/strong>, afirma a la hora de referirse a la ensalada que le ha robado el coraz\u00f3n este verano. <\/p>\n

Una ensalada que lleva tan solo cinco ingredientes naturales y que guarda un secreto: el aderezzo, que tambi\u00e9n lo hace ella.\n<\/p>\n

En concreto lleva garbanzos cocidos, r\u00facula, cebollino picado, cilantro picado, pepino y aguacate<\/strong>, que se mezclan en un bowl antes de ali\u00f1arla.\n<\/p>\n

Y, como decimos, el toque secreto se lo da el aderezzo<\/i>. Ella a\u00f1ade entre dos y tres cucharadas de aceite de oliva<\/a>, dos cucharadas de mostaza, un poquito de zumo de lim\u00f3n, sal, pimienta y sirope de agave para endulzarlo. \u00abYo sustituyo la miel por sirope de agave porque creo que es una forma m\u00e1s sana de tomar edulcorante\u00bb, afirma mientras comenta el paso a paso.\n<\/p>\n

Por \u00faltimo, lo mezcla todo bien y lo a\u00f1ade al bowl de los ingredientes, donde lo integra todo bien antes de tomarlo.\n<\/p>\n

Los beneficios de la ensalada de Vicky Martin Berrocal
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Podr\u00edamos decir que esta ensalada tiene dos ingredientes controvertidos: el cilantro y la mostaza, pues ambos tienen un sabor fuerte y caracter\u00edstico que no es apto para todos los paladares.\n<\/p>\n

Es cierto que ella ya ha respondido alg\u00fan que otro comentario en la publicaci\u00f3n en los que avanza que se pueden quitar y poner ingredientes al gusto, pero tambi\u00e9n es cierto que ambos tienen propiedades que pueden ayudar mucho a nuestro organism<\/strong>o.\n<\/p>\n

El cilantro es una gran fuente de vitaminas A, C y K<\/strong>, as\u00ed como de minerales como el potasio y el magnaneso. Sin embargo, destaca por sus antioxidantes que ayudan a combatir el da\u00f1o de los radicales libres, y por sus propiedades antiinflamatorias, que ayudan a desinflamar todo el cuerpo (por lo que es genial para tomar por la noche).\n<\/p>\n

Por otra parte encontramos la mostaza, que tambi\u00e9n es antioxidante y antiinflamatoria. Incluye compuestos bioactivos que ayuda a reducir la inflamaci\u00f3n, haci\u00e9ndola beneficiosa en enfermedades cr\u00f3nicas como la artritis. Adem\u00e1s, es perfecta para reducir el cansancio y el dolor muscular<\/strong>, adem\u00e1s de para favorecer la digesti\u00f3n (algo a lo que el cilantro tambi\u00e9n ayuda).\n<\/p>\n

Cabe destacar tambi\u00e9n que el pepino que incluye este plato hace que la ensalada sea de lo m\u00e1s refrescante para verano y, adem\u00e1s, hidratante, pues el pepino incluye gran cantidad de agua en su composici\u00f3n.\n<\/p>\n

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