{"id":81221,"date":"2024-08-04T17:22:28","date_gmt":"2024-08-04T17:22:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.trendencias.com\/gourmet\/como-hacer-calabacines-rellenos-encender-horno"},"modified":"2024-08-04T17:22:28","modified_gmt":"2024-08-04T17:22:28","slug":"como-hacer-calabacines-rellenos-sin-encender-el-horno","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/2024\/08\/04\/como-hacer-calabacines-rellenos-sin-encender-el-horno\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo hacer calabacines rellenos sin encender el horno:"},"content":{"rendered":"<p>Encender el horno es un ox\u00edmoron en verano, otra situaci\u00f3n en la que la freidora de aire se convierte en su perfecto sustituto. Y es que en este peque\u00f1o electrodom\u00e9stico casi milagroso tambi\u00e9n podemos preparar <a href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/recetas-vegetarianas\/calabacines-rellenos-clasico-delicioso-que-resulta-sencillisimo-preparar-freidora-aire\">calabacines rellenos<\/a>. Un cl\u00e1sico que siempre funciona, aunque <strong>en este caso van rellenos de verduras<\/strong>, pero admiten todo tipo de carnes, pescados y mucho m\u00e1s. Es una de esas recetas que admiten mil y unas variantes, sin que el resultado se vea perjudicado. Por el contrario, todas ellas son deliciosas.<\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --> <!--more--><\/p>\n<div class=\"article-asset article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"desvio-container\">\n<div class=\"desvio\">\n<div class=\"desvio-figure js-desvio-figure\"> <a href=\"https:\/\/www.trendencias.com\/gourmet\/como-hacer-calabacin-rebozado-crujiente-jugoso-freir-listo-10-minutos-saludable\"> <img loading=\"lazy\" alt=\"C\u00f3mo hacer un calabac\u00edn rebozado crujiente y jugoso sin fre\u00edr: listo en 10 minutos y saludable\" width=\"375\" height=\"142\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/como-hacer-calabacines-rellenos-sin-encender-el-horno.jpg\"> <\/a> <\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n<p> <!-- recipe start --> <!-- recipe end --><\/p>\n<p>En primer lugar, lavamos los calabacines, los secamos y los cortamos por la mitad a lo largo. Con la punta de un cuchillo afilado les hacemos cortes transversales, pero sin llegar a la piel. De este modo, facilitamos su cocci\u00f3n. Salpimentamos cada mitad y las rociamos con aceite de oliva. Los introducimos en el cestillo de la freidora de aire y <strong>programamos 20 minutos a 170\u00baC<\/strong>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --><\/p>\n<p>Transcurrido este tiempo, retiramos los calabacines del cestillo y los dejamos atemperar antes de retirar la pulpa con ayuda de una cuchara. A continuaci\u00f3n, <strong>la picamos y la reservamos<\/strong>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --> <\/p>\n<p>Despu\u00e9s, pelamos el diente de ajo y lo rallamos. Picamos tambi\u00e9n la cebolla, el pimiento y la rama de apio finamente. Calentamos un poco de aceite de oliva virgen extra en una sart\u00e9n y <strong>pochamos la cebolla y el ajo juntos<\/strong>. Cuando est\u00e9n tiernos, agregamos el pimiento y el apio y continuamos pochando unos minutos m\u00e1s.<\/p>\n<p><!-- BREAK 4 --><\/p>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\"> <img class=\"centro_sinmarco\" height=\"1366\" width=\"1366\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" sizes=\"100vw\" fetchpriority=\"high\" srcset=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/como-hacer-calabacines-rellenos-sin-encender-el-horno-1.jpg 450w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/como-hacer-calabacines-rellenos-sin-encender-el-horno-3.jpg 681w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/como-hacer-calabacines-rellenos-sin-encender-el-horno-4.jpg 1024w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/como-hacer-calabacines-rellenos-sin-encender-el-horno-5.jpg 1366w\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/como-hacer-calabacines-rellenos-sin-encender-el-horno-1.jpg\" alt=\"calabacines rellenos\"> <noscript><img alt=\"calabacines rellenos\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/como-hacer-calabacines-rellenos-sin-encender-el-horno-1.jpg\"><\/noscript> <\/div>\n<\/div>\n<p>Incorporamos la pulpa del calabac\u00edn, sal, pimienta negra y tomillo seco al gusto. Despu\u00e9s de un par de minutos, agregamos el tomate concentrado y el queso crema junto con un par de cucharadas de agua. <strong>Sofre\u00edmos el conjunto durante cinco minutos<\/strong>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 5 --><\/p>\n<p>Rellenamos las cuatro mitades de calabac\u00edn con la farsa y las introducimos en el interior de la freidora de aire. Las espolvoreamos con queso rallado al gusto y <strong>programamos cinco minutos m\u00e1s a 195\u00baC<\/strong>. Retiramos los calabacines con cuidado de no quemarnos y servimos inmediatamente.<\/p>\n<p><!-- BREAK 6 --> <\/p>\n<p>Fotos | Directo al paladar<\/p>\n<p>En Trendencias | <a href=\"https:\/\/www.trendencias.com\/gourmet\/cinco-recetas-para-freidoras-aire-para-cocinar-aceite-algunos-nuestros-platos-favoritos-1\">Once recetas para freidoras de aire para cocinar sin aceite algunos de nuestros platos favoritos<\/a><\/p>\n<p>En Trendencias | <a href=\"https:\/\/www.trendencias.com\/propuestas-y-consejos\/once-mejores-freidoras-aire-para-cocinar-aceite-sano\">Las 14 mejores freidoras de aire para cocinar sin aceite y sano<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Encender el horno es un ox\u00edmoron en verano, otra situaci\u00f3n en la que la freidora de aire se convierte en su perfecto sustituto. Y es que en este peque\u00f1o electrodom\u00e9stico casi milagroso tambi\u00e9n podemos preparar calabacines rellenos. 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