{"id":80584,"date":"2024-07-20T20:44:51","date_gmt":"2024-07-20T20:44:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.trendencias.com\/gourmet\/receta-facil-tortitas-calabacin-que-sirve-para-cena-como-desayuno"},"modified":"2024-07-20T20:44:51","modified_gmt":"2024-07-20T20:44:51","slug":"la-receta-facil-de-tortitas-de-calabacin-que-sirve-tanto-para-la-cena-como-el-desayuno","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/2024\/07\/20\/la-receta-facil-de-tortitas-de-calabacin-que-sirve-tanto-para-la-cena-como-el-desayuno\/","title":{"rendered":"La receta f\u00e1cil de tortitas de calabac\u00edn que sirve tanto para la cena como el desayuno"},"content":{"rendered":"<p>Introducir verduras en el desayuno puede no sonar, de primeras, muy apetecible&#8230; No obstante, es un prejuicio por no conocer la receta de estas tortitas de calabac\u00edn. Las vas a disfrutar, especialmente, si te gustan los desayunos salados. Aunque tambi\u00e9n son ideales para cocinar esta verdura de una forma original a la hora de la cena. Para una versi\u00f3n apta para celiacos, se puede optar por harinas sin gluten, ya sea de arroz, de quinoa o de trigo sarraceno. Del calabac\u00edn podemos disfrutar casi todo el a\u00f1o pero est\u00e1 de temporada en verano. Por su composici\u00f3n, <strong>le aporta la humedad necesaria a la masa para lograr un bocado suave<\/strong>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --> <!--more--><\/p>\n<div class=\"article-asset article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"desvio-container\">\n<div class=\"desvio\">\n<div class=\"desvio-figure js-desvio-figure\"> <a href=\"https:\/\/www.trendencias.com\/gourmet\/receta-salteado-garbanzos-calabacin-plato-vegetal-que-funciona-como-guarnicion-plato-principal\"> <img loading=\"lazy\" alt=\"Receta de salteado de garbanzos con calabac\u00edn, un plato vegetal que funciona como guarnici\u00f3n y plato principal\" width=\"375\" height=\"142\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/la-receta-facil-de-tortitas-de-calabacin-que-sirve-tanto-para-la-cena-como-el-desayuno.jpg\"> <\/a> <\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n<p> <!-- recipe start --> <!-- recipe end --><\/p>\n<p>Empezamos mezclando los ingredientes secos en un cuenco: la harina de trigo con el bicarbonato s\u00f3dico, el jengibre, la cebolla en polvo y la pizca de sal. Despu\u00e9s, rallamos el calabac\u00edn y <strong>le quitamos la mayor cantidad de agua posible<\/strong>. Una vez seco, lo a\u00f1adimos a los ingredientes anteriores e incorporamos tambi\u00e9n las hojas fresca de menta picadas finamente.<\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --><\/p>\n<p>Con ayuda de una cuchara o taza medidora, vertemos la mezcla en una sart\u00e9n o plancha previamente engrasada con aceite de oliva. Cocemos entre uno a dos minutos, <strong>hasta que tome color y la masa se espese<\/strong>. Entonces, con una esp\u00e1tula, damos la vuelta para cocer unos minutos m\u00e1s.<\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --> <\/p>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\"> <img class=\"centro_sinmarco\" height=\"1093\" width=\"1366\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" sizes=\"100vw\" fetchpriority=\"high\" srcset=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/la-receta-facil-de-tortitas-de-calabacin-que-sirve-tanto-para-la-cena-como-el-desayuno-1.jpg 450w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/la-receta-facil-de-tortitas-de-calabacin-que-sirve-tanto-para-la-cena-como-el-desayuno-3.jpg 681w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/la-receta-facil-de-tortitas-de-calabacin-que-sirve-tanto-para-la-cena-como-el-desayuno-4.jpg 1024w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/la-receta-facil-de-tortitas-de-calabacin-que-sirve-tanto-para-la-cena-como-el-desayuno-5.jpg 1366w\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/la-receta-facil-de-tortitas-de-calabacin-que-sirve-tanto-para-la-cena-como-el-desayuno-1.jpg\" alt=\"tortitas calabac\u00edn\"> <noscript><img alt=\"tortitas calabac\u00edn\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/la-receta-facil-de-tortitas-de-calabacin-que-sirve-tanto-para-la-cena-como-el-desayuno-1.jpg\"><\/noscript> <\/div>\n<\/div>\n<p>Estas tortitas de calabac\u00edn <strong>pueden servirse con una gran variedad de ingredientes distintos<\/strong> y, en todos los casos, quedan bien. Por ejemplo, con hummus y frutas frescas. Con tomates secos, almendras y aceitunas. Y hasta con una porci\u00f3n de arroz integral quinoa o cusc\u00fas como acompa\u00f1amiento. <\/p>\n<p><!-- BREAK 4 --><\/p>\n<p>Fotos | Directo al paladar<\/p>\n<p>En Trendencias | <a href=\"https:\/\/www.trendencias.com\/gourmet\/15-recetas-tartas-postres-saludables-para-incluir-tu-dieta-miedo\">21 recetas de tartas y postres saludables para incluir en tu dieta sin miedo<\/a><\/p>\n<p>En Trendencias | <a href=\"https:\/\/www.trendencias.com\/gourmet\/13-recetas-bajas-hidratos-para-adelgazar-cenas-que-perfectas-para-hacer-dieta-keto\">20 recetas bajas en hidratos para adelgazar en las cenas y que son perfectas para hacer la dieta keto<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Introducir verduras en el desayuno puede no sonar, de primeras, muy apetecible&#8230; No obstante, es un prejuicio por no conocer la receta de estas tortitas de calabac\u00edn. 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