{"id":80148,"date":"2024-07-10T14:08:34","date_gmt":"2024-07-10T14:08:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cordobaturismo.gov.ar\/?p=889417"},"modified":"2024-07-10T14:08:34","modified_gmt":"2024-07-10T14:08:34","slug":"cordoba-se-destaco-y-fue-premiada-en-la-feria-caminos-y-sabores-2024","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/2024\/07\/10\/cordoba-se-destaco-y-fue-premiada-en-la-feria-caminos-y-sabores-2024\/","title":{"rendered":"C\u00f3rdoba se destac\u00f3 y fue premiada en la feria Caminos y Sabores 2024"},"content":{"rendered":"
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Los sabores de C\u00f3rdoba brillaron una vez m\u00e1s en la 18\u00b0 edici\u00f3n de Caminos y Sabores, la feria gastron\u00f3mica m\u00e1s grande del pa\u00eds, celebrada del 6 al 9 de julio en La Rural de Palermo. Organizado por la Agencia C\u00f3rdoba Turismo en colaboraci\u00f3n con el Ministerio de Bioagroindustria y de Producci\u00f3n, el evento destac\u00f3 por la notable participaci\u00f3n provincial.<\/p>\n

Durante los cuatro d\u00edas de la feria, C\u00f3rdoba ofreci\u00f3 una amplia variedad de actividades promocionales y gastron\u00f3micas que capturaron la atenci\u00f3n de los visitantes. Desde sorteos hasta degustaciones de productos t\u00edpicos de los valles tur\u00edsticos, la Provincia no solo exhibi\u00f3 sus delicias culinarias, sino que tambi\u00e9n promovi\u00f3 activamente su oferta tur\u00edstica y productiva.<\/p>\n

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El stand de C\u00f3rdoba fue uno de los m\u00e1s concurridos, ofreciendo experiencias \u00fanicas como demostraciones de cocina con recetas serranas, degustaciones de man\u00ed, miel, alfajores, blends, delicatesen, quesos tradicionales y azules, as\u00ed como catas de fernet, licores, cervezas artesanales y vinos cordobeses. Adem\u00e1s, se realizaron presentaciones especiales como la Fiesta Nacional del Salame de Oncativo y clases magistrales de cocina a cargo del reconocido chef Andr\u00e9s Chaijale que ofreci\u00f3 mixtura de sabores de los productores de la Vidriera Productiva. <\/p>\n

Con la participaci\u00f3n de 17 productores alimenticios de todas las regiones provinciales, C\u00f3rdoba reafirm\u00f3 su compromiso con el desarrollo productivo y tur\u00edstico, destacando la calidad y diversidad de sus productos regionales. <\/p>\n

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Los premiados<\/strong><\/p>\n

En la feria de Caminos y Sabores, se realiz\u00f3 la premiaci\u00f3n del concurso Experiencias del Sabor para las categor\u00edas aceite de oliva extra virgen, cerveza rubia, dulce de leche familiar, miel de abeja, salame picado grueso, queso de vaca de pasta semidura, y yerba mate con palo.<\/p>\n

Dos cordobeses se volver\u00e1n a la Provincia con las medallas nacionales: En la Categor\u00eda Aceite de Oliva Extra Virgen, los ganadores fueron Chacras de Luyaba; y Categor\u00eda Salame picado grueso: Don Ram\u00f3n, de Oncativo. Cabe destacar que este concurso reconoce y premia a los emprendedores que d\u00eda a d\u00eda apuestan por el trabajo de calidad para el desarrollo de sus productos, que lo hacen con identidad territorial.<\/p>\n

En resumen, la presencia de C\u00f3rdoba en Caminos y Sabores 2024 fue muy positiva, consolidando su posici\u00f3n como un destino gastron\u00f3mico y tur\u00edstico de primer nivel en Argentina.<\/p>\n

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