![\"Marta](\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/este-es-el-tipo-de-te-verde-favorito-de-los-japoneses-que-alarga-la-vida-segun-la-ciencia.jpg\")
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\u00bfSab\u00edas que Espa\u00f1a es el segundo pa\u00eds m\u00e1s longevo del mundo?<\/strong> Nuestra dieta mediterr\u00e1nea tiene mucho que ver en ello. Sin embargo, hay uno que nos gana con gran ventaja: Jap\u00f3n. De acuerdo a los \u00faltimos datos, tiene cerca de 34 millones de personas mayores de 65 a\u00f1os. aunque, quiz\u00e1s, la gen\u00e9tica tenga mucho que ver en ello, los h\u00e1bitos saludables que los japoneses incluyen en su d\u00eda a d\u00eda tambi\u00e9n son responsables de que vivan m\u00e1s a\u00f1os que en el resto del mundo.\n<\/p>\n Y, de entre todos ellos, es de sobra conocidos por todos la fama y la popularidad que tiene el t\u00e9 en aqu\u00e9l pa\u00eds, siendo una de las bebidas m\u00e1s consumidas por sus habitantes. T\u00e9s de todos los tipos pero, especialmente, existe uno que, de acuerdo a la evidencia cient\u00edfica, Un t\u00e9 que, si bien es conocido en todo el mundo, no tiene grandes adeptos fuera de Jap\u00f3n y que en Espa\u00f1a solo consume habitualmente una peque\u00f1a parte de la poblaci\u00f3n. Despu\u00e9s de demostrar con datos cient\u00edficos lo que puede hacer por nuestra longevidad, estamos seguros de que t\u00fa tambi\u00e9n empezar\u00e1s a consumirlo m\u00e1s asiduamente.\n<\/p>\n Aunque ellos tienen, incluso, una ceremonia para preparar el t\u00e9 y toman de varios tipos, existe uno que es muy popular en el pa\u00eds asi\u00e1tico: el sencha. Un tipo de t\u00e9 verde que se prepara de forma diferente<\/strong> a la que estamos acostumbrados.\n<\/p>\n Aunque se parece al t\u00e9 verde que tomamos aqu\u00ed, lo cierto es que este tipo de t\u00e9 s Eso s\u00ed, lo que le diferencia del que nosotros conocemos es la forma en la que lo preparan los japoneses, pues el proceso de cocci\u00f3n ayuda a mantener intactos los antioxidantes que contiene el t\u00e9 verde. Despu\u00e9s de recolectar sus hojas, en lugar de secarlas directamente (como se hace con las variedades que nosotros conocemos), primero se cocinan al vapor para detener su oxidaci\u00f3n <\/strong>y preservar su color verde.\n<\/p>\n Despu\u00e9s \u00bfPuede el t\u00e9 verde alargar nuestra vida as\u00ed como as\u00ed? <\/strong>No, no estamos ante ning\u00fan elixir de la juventud, pero es cierto que tiene diferentes compuestos y antioxidantes que mejoran nuestra salud en diferentes aspectos y esto, a la larga, aleja de nosotros diferentes enfermedades.\n<\/p>\n Uno de esos compuestos es la cafe\u00edna, por lo que es una de las mejores bebidas para sustituir al caf\u00e9 en el desayuno: gracias a ella nos podremos mantener un poquito m\u00e1s despiertos y
\n podr\u00eda estar contribuyendo a que vivan m\u00e1s que en el resto del mundo.<\/strong><\/p>\n El t\u00e9 que toman los japoneses y que alarga la vida
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\ne cultiva bajo la luz directa del sol,<\/strong> a diferencia de otros tipos de t\u00e9 verde.\n<\/p>\n
\n se enrollan para liberar el aceite esencial y se secan<\/strong>. Es el resultado de ese secado lo que se prepara como habitualmente preparamos el t\u00e9 verde (infusion\u00e1ndolo con agua).\n<\/p>\n C\u00f3mo ayuda el t\u00e9 verde a la longevidad
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\n nos aportar\u00e1 energ\u00eda.<\/strong><\/p>\n