{"id":79138,"date":"2024-06-18T14:40:44","date_gmt":"2024-06-18T14:40:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/bienestar\/aceite-oliva-cantidad-diaria-tomar-prevenir-demencia-beneficios-salud-20240618124607-nt.html"},"modified":"2024-06-18T14:40:44","modified_gmt":"2024-06-18T14:40:44","slug":"esta-es-la-cantidad-diaria-que-hay-que-tomar-de-aceite-de-oliva-para-prevenir-la-demencia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/2024\/06\/18\/esta-es-la-cantidad-diaria-que-hay-que-tomar-de-aceite-de-oliva-para-prevenir-la-demencia\/","title":{"rendered":"Esta es la cantidad diaria que hay que tomar de aceite de oliva para prevenir la demencia"},"content":{"rendered":"<p><!-- AUTHOR --> <\/p>\n<div class=\"voc-author-timesocial \"> <!-- AUTHOR --> <\/p>\n<div class=\"voc-author-timesocial__signature \">\n<div class=\"voc-author-timesocial__img-c\"> <!-- IMAGE AUTHOR --> <picture class=\"voc-image-signature\"> <img class=\"voc-image-signature__img\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/esta-es-la-cantidad-diaria-que-hay-que-tomar-de-aceite-de-oliva-para-prevenir-la-demencia.jpg\" alt=\"Marta Moreno\"> <\/picture> <\/div>\n<p> <!-- INFO AUTHOR --> <\/div><\/div>\n<p> <!-- COMPONENTS --> <\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">No es nueva la frase de tomar una cucharada de<br \/>\n<strong> aceite de oliva <\/strong>al d\u00eda en ayunas si lo que queremos es proteger nuestra salud y evitar enfermedades. Como tampoco lo es el remedio de nuestras abuelas que insta a tom\u00e1rnosla si sufrimos de estre\u00f1imiento. Ahora bien, \u00bfaprueba la ciencia este remedio tan ancestral que nos lleva acompa\u00f1ando durante varias generaciones? Lo cierto es que, lejos de lo que podamos pensar, efectivamente<br \/>\n<a data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\" href=\"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/bienestar\/desconocido-aceite-espana-beneficios-oregano-antioxidante-20240609162942-nt.html\"> el aceite de oliva puede hacer mucho (bueno) por nuestra salud<\/a>. Especialmente si tomamos, como dicen nuestras abuelas, una cucharada al d\u00eda.\n<\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">Y es que, no es de extra\u00f1ar que el conocido como &#8216;oro l\u00edquido&#8217; en nuestro pa\u00eds (un producto cada vez m\u00e1s de lujo por su precio, por cierto) tenga propiedades beneficiosas para nuestra salud. Si tenemos en cuenta los datos de <a data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\" href=\"https:\/\/www.fen.org.es\/MercadoAlimentosFEN\/pdfs\/aceiteoliva.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">la Funcaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n<\/a> podremos observar que<br \/>\n<strong> es rico en \u00e1cidos grasos monoinsaturados<\/strong> (sobre todo \u00e1cido oleico), en \u00e1cidos grasos insaturados y en vitamina E y K.\n<\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">Aunque no son pocas las investigaciones que hablan de sus beneficios y de c\u00f3mo debemos tomarlo para extraerlos de la mejor manera, queremos pararnos en una de las \u00faltimas que han salido a la luz, pues explica una ventaja a\u00f1adida a su consumo diario y <strong>cu\u00e1l es la cantidad exacta que debemos tomar al d\u00eda <\/strong>para que surja efecto.\n<\/p>\n<p><h3 class=\"voc-detail__title\"> As\u00ed hay que tomar aceite de oliva para prevenir demencia y Alzheimer<br \/>\n<\/h3>\n<\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">El estudio no es algo balad\u00ed. <a data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\" href=\"https:\/\/jamanetwork.com\/journals\/jamanetworkopen\/fullarticle\/2818362\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">Expertos de Harvar<\/a>d han obtenido resultados despu\u00e9s de 28 a\u00f1os de investigaci\u00f3n, convirti\u00e9ndose en una investigaci\u00f3n muy a largo plazo y, por tanto, muy fiable. Teniendo en cuenta los datos extra\u00eddos del Estudio de Salud de las Enfermeras y del Estudio de Seguimiento de los profesionales de la Salud entre 1990 y 2018, los expertos han llegado a la conclusi\u00f3n de que las personas que tomaron siete gramos de aceite de oliva al d\u00eda, que corresponde a media cucharada sopera, m\u00e1s o menos, ten\u00edan un 28% de riesgo menos de morir por alg\u00fan tipo de demencia que los que no lo consum\u00edan.\n<\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">De hecho, los autores afirman que cuanto mayor es el consumo de aceite de oliva, <strong>menor es el riesgo de demencia y Alzheimer.<\/strong><\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">De esta manera, para Harvard,<br \/>\n<strong> tomar media cucharada sopera de aceite de oliva al d\u00eda<\/strong> puede prevenir este riesgo y la muerte causada por \u00e9l. \u00abNuestro trabajo refuerza las directrices diet\u00e9ticas que recomiendan aceites vegetales como el de oliva\u00bb, afirma una de las autoras de la investigaci\u00f3n. \u00abElegir el aceite de oliva en lugar de otras grasas como la margarina o la mayonesa comerciales es una elecci\u00f3n segura que puede reducir el riesgo de demencia mortal\u00bb, argumenta la misma experta.\n<\/p>\n<p><h3 class=\"voc-detail__title\"> Otros beneficios de tomar aceite de oliva de forma diaria<br \/>\n<\/h3>\n<\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">Adem\u00e1s del ya comentado, esa cucharada de aceite de oliva diaria puede ayudar a nuestro organismo de otras formas.\n<\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">De acuerdo a lo afirmado por los expertos de la<br \/>\n<a data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\" href=\"https:\/\/fundaciondelcorazon.com\/blog-impulso-vital\/2141-beneficios-del-aceite-de-oliva-nuevos-datos.html\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\"> Fundaci\u00f3n Espa\u00f1ola del Coraz\u00f3n,<\/a> podemos concluir que el aceite de oliva, gracias a su alto contenido en \u00e1cidos grasos monoinsaturados, es perfecto para elevar los niveles de colesterol HDL (bueno) y disminuir los de LDL-c (malo). Adem\u00e1s, ayuda en el control de la hipertensi\u00f3n arterial y reduce la aparici\u00f3n de trombosis, previniendo tambi\u00e9n la aparici\u00f3n de diabetes.\n<\/p>\n<p><h3 class=\"voc-detail__title\"> Qu\u00e9 aceite de oliva hay que tomar<br \/>\n<\/h3>\n<\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">Es cierto que <strong>en el mercado podemos encontrar diferentes tipos <\/strong>de aceite de oliva, teniendo en cuenta el tipo de aceituna que se utiliza para su fabricaci\u00f3n o la forma de procesamiento de este fruto (que puede ser, por ejemplo, en prensado fr\u00edo).\n<\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">De todas las clases que podemos encontrar en el mercado, el que recomienda <a data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\" href=\"https:\/\/www.aceiteromeroverde.com\/como-tomar-el-aceite-de-oliva-para-bajar-el-colesterol\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">la Organizaci\u00f3n Interprofesional del Aceite de Oliva <\/a>es el aceite de oliva virgen extra (conocido \u00faltimamente como AOVE). \u00abEs el jugo de aceituna que no ha sido sometida a ning\u00fan proceso qu\u00edmico\u00bb, explican en su p\u00e1gina web. <\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">Aunque son cada vez m\u00e1s los expertos que recomiendan tomarlo en su formato crudo (sin procesar), es cierto que, a diferencia del resto de aceites vegetales, el de oliva <strong>es el \u00fanico que no pierde sus propiedades<\/strong> cuando le sometemos a altas temperaturas. De ah\u00ed que sea el \u00fanico recomendado para frituras, por ejemplo. <\/p>\n<p> <!-- TOPICS --> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No es nueva la frase de tomar una cucharada de aceite de oliva al d\u00eda en ayunas si lo que queremos es proteger nuestra salud y evitar enfermedades. Como tampoco lo es el remedio de nuestras abuelas que insta a tom\u00e1rnosla si sufrimos de estre\u00f1imiento. Ahora bien, \u00bfaprueba la ciencia este remedio tan ancestral que [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":79139,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79138"}],"collection":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=79138"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79138\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/79139"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=79138"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=79138"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=79138"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}