las semillas de ch\u00eda<\/a> hay que contemplar ciertos riesgos y tener en cuenta que en algunos grupos de personas su consumo puede ser contraproducente.\n<\/p>\nAl menos, es
\n lo que se han encargado de advertir algunos expertos <\/strong>y los resultados de diferentes estudios cient\u00edficos que han tenido a esta semilla tan conocida como protagonista. Sin ir m\u00e1s lejos, los expertos que advierten que no podemos seguir comi\u00e9ndola espolvoreada sobre pan o sin cocinar si lo que queremos es beneficiarnos de todo lo bueno que puede ofrecernos: la mejor forma de cocinar y consumir ch\u00eda es esta.\n<\/p>\n No tomes ch\u00eda si tienes problemas para tragar alimento
\n<\/h3>\n<\/p>\n
Precisamente, es este \u00faltimo dato uno de los que pueden causar malestares y problemas digestivos<\/strong> en todos los grupos de personas, pero a\u00fan m\u00e1s en aquellas que tienen problemas para tragar, como la disfagia. De hecho, un informe presentado por el Colegio Americano de Gastroenterolog\u00eda en 2014 y recogido por la Universidad de Harvard, dio parte de un paciente que hab\u00eda comido semillas de ch\u00eda sin hidratar y, posteriormente, hab\u00eda bebido un vaso de agua. El resultado fue que las semillas se hidrataron en su es\u00f3fago, expandi\u00e9ndose y provocaron una obstrucci\u00f3n. \u00abNo coma semillas de ch\u00eda solas\u00bb, advierte esta universidad.\n<\/p>\nPor tanto, y de esta conclusi\u00f3n la misma fuente extrae tambi\u00e9n que las personas que padecen disfagia, una afecci\u00f3n que provoca dificultad para tragar, como era el caso del paciente descrito, u otros problemas digestivo, deben tener mucho cuidado al comerlas o, incluso, suprimirlas de la dieta.\n<\/p>\n
Otras personas que deben moderar el consumo de semillas de ch\u00eda
\n<\/h3>\n<\/p>\n
Aunque es cierto que la ciencia ha demostrado que la ch\u00eda es una alimento seguro y beneficioso para las personas con diabetes, estas
\n deber\u00edan moderar su consumo<\/strong> si tenemos en cuenta que la ch\u00eda pueden reducir el az\u00facar en sangre en personas con diabetes tipo 2. Es la conclusi\u00f3n a la que lleg\u00f3 esta revisi\u00f3n cient\u00edfica.\n<\/p>\nPese a ello, otro
\n estudio publicado en Nutrition Review<\/strong>, revel\u00f3 que si tomamos ch\u00eda en cantidad grandes, podemos ver reducir el pico de glucosa que se produce despu\u00e9s de comer, por lo que podr\u00eda interferir en el uso de medicamentos para la diabetes, provocando ca\u00eddas de az\u00facar demasiado acusadas. De ah\u00ed que en personas diab\u00e9ticas haya que tener especial cuidado y, adem\u00e1s, consultar con el endocrino antes de tomarlas.\n<\/p>\nAdem\u00e1s de ellas, aqu\u00ed contamos qui\u00e9nes son los otros grupos de personas que deber\u00edan moderar su consumo de ch\u00eda:\n<\/p>\n
Personas con alergias a los frutos secos<\/strong> o a otras semillas (en estas personas la recomendaci\u00f3n es probarlas en cantidades muy peque\u00f1itas antes de tomarlas)\n<\/p>\nEn
\n personas con trastornos hemorr\u00e1gicos:<\/strong> Si tenemos en cuenta las conclusiones de esta investigaci\u00f3n, la ch\u00eda puede disminuir el nivel de coagulaci\u00f3n en sangre, por lo tanto su consumo no ser\u00eda apto en personas que van a someterse a una intervenci\u00f3n quir\u00fargica o en aquellas que toman tratamientos anticoagulantes, porque aumenta el riesgo de hemorragias\n<\/p>\nPersonas con tendencia a sufrir tensi\u00f3n alta o baja:<\/strong> en el primer caso, posiblemente est\u00e9n en tratamiento para reducir la tensi\u00f3n y la ch\u00eda, al ser un producto natural que reduce los niveles por s\u00ed misma, puede interferir en la correcta absorci\u00f3n de estos medicamentos. En el segundo caso, directamente, podr\u00eda contribuir a bajar los niveles a\u00fan m\u00e1s, provocando hipotensi\u00f3n\n<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Es cierto que est\u00e1n consideradas un superalimento por su gran aporte nutricional a la dieta, y que cada vez ganan m\u00e1s popularidad por la versatilidad de recetas en las que se pueden incluir. Pero, pese a todos sus beneficios, es cierto tambi\u00e9n que con las semillas de ch\u00eda hay que contemplar ciertos riesgos y tener […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":78952,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78951"}],"collection":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=78951"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78951\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/78952"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=78951"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=78951"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=78951"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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