{"id":75442,"date":"2024-04-02T17:02:24","date_gmt":"2024-04-02T17:02:24","guid":{"rendered":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/2024\/04\/02\/mitos-y-verdades-sobre-la-sal-del-himalaya-a-nivel-nutricional\/"},"modified":"2024-04-02T17:02:24","modified_gmt":"2024-04-02T17:02:24","slug":"mitos-y-verdades-sobre-la-sal-del-himalaya-a-nivel-nutricional","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/2024\/04\/02\/mitos-y-verdades-sobre-la-sal-del-himalaya-a-nivel-nutricional\/","title":{"rendered":"Mitos y verdades sobre la sal del Himalaya a nivel nutricional"},"content":{"rendered":"<div class=\"media_block\"><\/div>\n<div><img src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/mitos-y-verdades-sobre-la-sal-del-himalaya-a-nivel-nutricional.jpg\" class=\"ff-og-image-inserted\"><\/div>\n<p>Muchas veces se consumen alimentos que parecieran ser saludables pero est\u00e1n lejos de serlo. A partir de esto, surgieron algunos mitos sobre la sal del Himalaya.<\/p>\n<p>\u201cLos principales mitos es que la sal del Himalaya tiene menos sodio que la sal com\u00fan, esto es una creencia enga\u00f1osa porque <strong>ambos tipos de sal est\u00e1n conformadas un 98% de cloruro de sodio<\/strong>\u201d, coment\u00f3 Micaela Grohman. \u201cOtro mito muy frecuente es que la sal del Himalaya contiene potasio, magnesio, hierro, calcio, pero la realidad es que <strong>las cantidades son m\u00ednimas, por lo tanto, no nos dar\u00eda un efecto beneficioso a nuestro organismo<\/strong>\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n<p>Pero qu\u00e9 ocurre con el sodio que suele estar muy presente en los diferentes tipos de sal.<\/p>\n<p>\u201c<strong>El sodio es un nutriente esencial en nuestro organismo<\/strong> ya que participa en varias funciones como el funcionamiento de las c\u00e9lulas, el volumen plasm\u00e1tico, el equilibrio \u00e1cido base y la transmisi\u00f3n del impulso nervioso\u201d, plante\u00f3 la licenciada en nutrici\u00f3n, que despu\u00e9s se\u00f1al\u00f3: \u201c<strong>Un consumo excesivo genera riesgos para la salud<\/strong>, incluido el aumento de la presi\u00f3n arterial\u201d.<\/p>\n<p>En este sentido, <strong>hay diferentes h\u00e1bitos que uno puede cambiar para consumir menos cantidad de sodio<\/strong>. Uno de ellos puede ser no llevar el salero a la mesa, no introducir sal mientras uno cocina o en caso de necesitar, agregar de manera controlada.<\/p>\n<p>Finalmente, <strong>especialistas en nutrici\u00f3n aconsejan reemplazar la sal por hierbas o condimentos<\/strong>. De esta forma, podemos lograr una alimentaci\u00f3n m\u00e1s consciente.<\/p>\n<div class=\"article__tags\">\n<p>En esta Nota<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Muchas veces se consumen alimentos que parecieran ser saludables pero est\u00e1n lejos de serlo. A partir de esto, surgieron algunos mitos sobre la sal del Himalaya. \u201cLos principales mitos es que la sal del Himalaya tiene menos sodio que la sal com\u00fan, esto es una creencia enga\u00f1osa porque ambos tipos de sal est\u00e1n conformadas un [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":75443,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[19],"tags":[26,25,27],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75442"}],"collection":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=75442"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75442\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/75443"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=75442"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=75442"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=75442"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}