{"id":72225,"date":"2024-01-03T06:23:31","date_gmt":"2024-01-03T06:23:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/gastronomia\/roscon-reyes-rosa-donde-comprar-madrid-20240103072233-nt.html"},"modified":"2024-01-03T06:23:31","modified_gmt":"2024-01-03T06:23:31","slug":"roscones-de-reyes-rosa-la-tendencia-gastro-con-aires-nostalgicos-que-arrasara-estas-fiestas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/2024\/01\/03\/roscones-de-reyes-rosa-la-tendencia-gastro-con-aires-nostalgicos-que-arrasara-estas-fiestas\/","title":{"rendered":"Roscones de Reyes rosa: la tendencia gastro con aires nost\u00e1lgicos que arrasar\u00e1 estas fiestas"},"content":{"rendered":"<p><!-- AUTHOR --> <\/p>\n<div class=\"voc-author-timesocial \"> <!-- AUTHOR --> <\/p>\n<div class=\"voc-author-timesocial__signature\"> <!-- IMAGE AUTHOR --> <picture class=\"voc-image-signature\"> <img class=\"voc-image-signature__img\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/roscones-de-reyes-rosa-la-tendencia-gastro-con-aires-nostalgicos-que-arrasara-estas-fiestas.jpg\" alt=\"Alo\u00f1a Fdez. Larrechi\"> <\/picture> <!-- INFO AUTHOR --> <\/div><\/div>\n<p> <!-- COMPONENTS --> <\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">La primera semana del <a data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\" href=\"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/gastronomia\/ginebras-premium-gin-tonic-nochevieja-regalo-reyes-20231227141736-nt.html\" title=\"www.mujerhoy.com\">a\u00f1o<\/a>, y la \u00faltima de la Navidad, viene con una \u00fanica misi\u00f3n bajo el brazo: encontrar <a data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\" href=\"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/gastronomia\/mejores-roscones-de-reyes-de-madrid-donde-comprar-20231230021513-nt.html\" title=\"www.mujerhoy.com\">los mejores roscones de Reyes<\/a> con los que despedir estas fechas por todo lo alto. Y aunque ya tenemos unos cuantos en la lista, no podemos permanecer ajenas a la <strong>tendencia gastro con aires nost\u00e1lgicos<\/strong> que va a arrasar, los roscones de Reyes rosa.\n<\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">Por que el que fuera color estrella de 2023, estreno de la pel\u00edcula de <a data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\" href=\"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/decoracion\/como-decorar-estilo-barbie-tu-casa-dreamhouse-20230804121422-nt.html\" title=\"www.mujerhoy.com\">Barbie<\/a> mediante, parece haberse convertido en el tono favorito por los reposteros en esta <strong>Navidad<\/strong>. Y lo hace a trav\u00e9s de diferentes sabores y propuestas, para adaptarse a los gustos de toda la familia. <\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">En un a\u00f1o en el que el dulce m\u00e1s esperado ha apostado por el <a data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\" href=\"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/gastronomia\/pistacho-moda-gastro-reposteria-madrid-panem-balbisiana-20231111114746-nt.html\" title=\"www.mujerhoy.com\">fruto seco<\/a> de moda, se ha acercado a otras culturas para que disfrutemos de <strong>nuevas experiencias gastron\u00f3micas<\/strong> y no ha olvidado su esencia tradicional, el rosa es la tendencia dulce que te va a conquistar. <\/p>\n<p><h3 class=\"voc-detail__title\"> El regreso de la Pantera Rosa<br \/>\n<\/h3>\n<\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">A la hora de referirnos a la reposter\u00eda y el color rosa, somos muchos los que tenemos como referencia una creaci\u00f3n de los a\u00f1os setenta, cuando se estrenaron la mayor\u00eda de las pel\u00edculas del personaje creado por Friz Freleng, la <strong>Pantera Rosa<\/strong>. Un pastelito con crema en su interior recubierto de chocolate rosa, al que el equipo de reposter\u00eda de The Omar, liderado por Laura Belza y Sara Guti\u00e9rrez, le rinde homenaje en un rosc\u00f3n de Reyes. <\/p>\n<div class=\"voc-detail__cmp\">\n<div class=\"voc-article-container\">\n<article class=\"voc-article voc-article--cmp-photo-text\" readability=\"26\">\n<div class=\"voc-img-container\" readability=\"7\"> <picture>\n<div class=\"voc-horizontal voc-img-icon-link\"> <img class=\"lazy adsviu_analyse\" loading=\"lazy\" data-original=\"\/\/static2.mujerhoy.com\/www\/multimedia\/202401\/02\/media\/cortadas\/Roscon-de-reyes-rosa-omar-imdividual-kMY--624x624@MujerHoy.jpg\" alt=\"La versi\u00f3n individual del Rosc\u00f3n de Reyes de Pantera Rosa de The Omar.\" width=\"624\" height=\"624\"> <\/div>\n<\/picture>\n<p class=\"figure-caption \"> La versi\u00f3n individual del Rosc\u00f3n de Reyes de Pantera Rosa de The Omar. \/ <span class=\"voc-photo-author\"> the omar <\/span> <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/article><\/div>\n<\/div>\n<p class=\"voc-paragraph\">Con su brioche tradicional como punto de partida, el <strong>rosc\u00f3n de Reyes<\/strong> de The Omar est\u00e1 relleno de crema de queso mascarpone, nata y vainilla, con cobertura rub\u00ed, y decorado con bolas de pantera rosa y mini nubes. Una propuesta original y llena de encanto, que conquistar\u00e1 a los m\u00e1s golosos y a los amantes de las nuevas experiencias culinarias. <\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">Disponible hasta el 7 de enero, tanto para llevar como para tomar en el bistr\u00f3-panader\u00eda situado en el centro de Madrid, tambi\u00e9n se puede disfrutar en <strong>formato individual<\/strong>. Si optamos por el tama\u00f1o tradicional, de unos 700 gramos de peso, se recomienda llamar y reservar con un d\u00eda de antelaci\u00f3n, ya que la producci\u00f3n diaria es limitada. <\/p>\n<p><h3 class=\"voc-detail__title\"> Los hermanos del mejor rosc\u00f3n<br \/>\n<\/h3>\n<\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">En el VI <strong>Campeonato del Mejor Rosc\u00f3n de Reyes<\/strong> de Madrid el rosc\u00f3n elegido como ganador fue el de Umikobake, un obrador situado en el n\u00famero 18 de la calle los Madrazo, nacido a partir del restaurante de cocina japonesa fusi\u00f3n, Umiko. Mezcla de tradici\u00f3n y vanguardia, el reconocido rosc\u00f3n se elabora con un toque japon\u00e9s, sustituyendo la imprescindible naranja confitada por yuzu rallado, con una masa con un toque de ron. <\/p>\n<div class=\"voc-detail__cmp\">\n<div class=\"voc-article-container\">\n<article class=\"voc-article voc-article--cmp-photo-text\" readability=\"26\">\n<div class=\"voc-img-container\" readability=\"7\"> <picture>\n<div class=\"voc-horizontal voc-img-icon-link\"> <img class=\"lazy adsviu_analyse\" loading=\"lazy\" data-original=\"\/\/static.mujerhoy.com\/www\/multimedia\/202401\/02\/media\/cortadas\/Roscon-de-reyes-rosa-umikobake-kMY--624x624@MujerHoy.jpg\" alt=\"el Rosc\u00f3n de Reyes Ruby de Umikobake.\" width=\"624\" height=\"624\"> <\/div>\n<\/picture>\n<p class=\"figure-caption \"> el Rosc\u00f3n de Reyes Ruby de Umikobake. \/ <span class=\"voc-photo-author\"> umikobake <\/span> <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/article><\/div>\n<\/div>\n<p class=\"voc-paragraph\">Con esta base, Umikobake ha lanzado su rosc\u00f3n de Pantera rosa, una edici\u00f3n limitada en la que cubren con un chocolate de un vistoso color rosa y perlas. Un sabor en el que tienen experiencia ya que elaboran de forma habitual una <strong>versi\u00f3n del pastelito<\/strong> en el que se inspira, elaborado con coulis de frutos rojos, recubierto de chocolate rosa. <\/p>\n<p class=\"voc-paragraph\">Pero esta no es la \u00fanica opci\u00f3n rosa del obrador de restaurante japon\u00e9s, ya que entre sus propuestas navide\u00f1as tambi\u00e9n podemos encontrar el rosc\u00f3n de Reyes de Ruby, decorado con el <strong>famoso chocolate belga<\/strong> de este color, al que se a\u00f1aden peque\u00f1os mochis elaborados tambi\u00e9n con el cacao rosa. <\/p>\n<p> <!-- TOPICS --> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La primera semana del a\u00f1o, y la \u00faltima de la Navidad, viene con una \u00fanica misi\u00f3n bajo el brazo: encontrar los mejores roscones de Reyes con los que despedir estas fechas por todo lo alto. 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