{"id":69958,"date":"2023-11-18T11:04:54","date_gmt":"2023-11-18T11:04:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/gastronomia\/donde-merendar-madrid-amigas-donuts-reposteria-gourmet-20231118134038-nt.html"},"modified":"2023-11-18T11:04:54","modified_gmt":"2023-11-18T11:04:54","slug":"merienda-con-amigas-los-locales-perfectos-para-disfrutar-de-las-nuevas-propuestas-de-la-reposteria-madrilena","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/2023\/11\/18\/merienda-con-amigas-los-locales-perfectos-para-disfrutar-de-las-nuevas-propuestas-de-la-reposteria-madrilena\/","title":{"rendered":"Merienda con amigas: los locales perfectos para disfrutar de las nuevas propuestas de la reposter\u00eda madrile\u00f1a"},"content":{"rendered":"

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\"Alo\u00f1a <\/picture> <\/div><\/div>\n

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Ahora que ha vuelto The Crown<\/a>, y de repente nos entran ganas de tomar el t\u00e9 de las cinco, es el mejor momento para recuperar una tradici\u00f3n<\/a> gastron\u00f3mica que, desgraciadamente, solemos abandonar cuando nos hacemos mayores. Pero a veces la convertimos en la mejor excusa para vernos con quienes m\u00e1s queremos. Porque no hay nada mejor que una merienda con amigas<\/strong>, y hoy te traemos los locales perfectos para disfrutar de las nuevas propuestas de la reposter\u00eda madrile\u00f1a. <\/p>\n

Desde esas creaciones cl\u00e1sicas, que se han modernizado para conquistarnos, hasta el obrador que deber\u00edas tener localizado para esas tardes de compras<\/strong> por el centro de Madrid, tan propias de estas fechas, nosotras ya hemos probado esos lugares que no puedes perderte si lo tuyo son los dulces<\/a>, la buena reposter\u00eda o simplemente, quieres tener en el radar los sitios ideales para estar a la \u00faltima. <\/p>\n

Como para los ni\u00f1os, las meriendas tienen que sanas, pero de vez en cuando nos merecemos un capricho<\/strong> que nos alegre el d\u00eda y mejore los momentos de encuentro con quienes m\u00e1s queremos. Estos son los nuestros:\n<\/p>\n

The Omar. Plaza del Carmen.
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El restaurante del hotel Thompson, que con tanto acierto y buen hacer forma parte de la familia La Ancha, es un lugar que har\u00e1 de tus encuentros con amigas y tus tardes de compras algo especial. Y es que su preciosa y moderna est\u00e9tica bistr\u00f3<\/strong>, y su obrador lo convierten en un must gastron\u00f3mico de Madrid a cualquier hora del d\u00eda. <\/p>\n

Ci\u00f1\u00e9ndonos a las tardes de meriendas, podemos encontrar entre sus propuestas los dulces y tartas que elaboran en su obrador cada ma\u00f1ana. Cruffin rellenos, pain au chocolat, cinamon rolls<\/strong>, brioche hojaldrados, palmeritas y nudos de chocolate est\u00e1n en su carta, donde tambi\u00e9n encontramos su delicioso croissant de mantequilla que recomiendan pedir tostado. <\/p>\n

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El obrador de The Omar, el lugar en el que elaboran cada ma\u00f1ana su boller\u00eda y reposter\u00eda. \/ The Omar <\/span> <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/article><\/div>\n<\/div>\n

En esta \u00e9poca del a\u00f1o, adem\u00e1s, podemos adelantarnos a uno de los dulces navide\u00f1os m\u00e1s queridos y m\u00e1s nuestros, el Rosc\u00f3n de Reyes<\/strong>. En su versi\u00f3n cl\u00e1sico, sin relleno, con nata o con trufa, en su vertiente m\u00e1s innovadora con dos sabores que no te van a dejar indiferente: el de pantera rosa y el de nutella casera. <\/p>\n

Y si no quieres quedarte sin probarlo, pero no te atreves con el formato original, tambi\u00e9n han dise\u00f1ado bolas de rosc\u00f3n<\/strong>, que tambi\u00e9n est\u00e1n disponibles con todos los rellenos. Un plan perfecto para las pr\u00f3ximas semanas, en las que el centro de Madrid es un lugar de paso obligado. <\/p>\n

Born & Glazed. Calle General Pardi\u00f1as 13.
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Con la experiencia de vender cuatro mil donuts diarios en Estados Unidos, Born & Glazed ha aterrizado en Espa\u00f1a en el barrio de Salamanca. Y en solo cuatro meses se ha convertido en ese lugar que tienes que conocer, y sus donuts<\/strong>, en el nuevo dulce que tienes que probar. Porque ya sea en su cafeter\u00eda o para llevar, est\u00e1n triunfando entre los m\u00e1s golosos y no hay m\u00e1s que pasarse por su coqueto local para comprobarlo. <\/p>\n

Elaborados cada d\u00eda en su obrador, en sus vitrinas podemos encontrar hasta trece propuestas diferentes, entre las que, lamentablemente, vas a tener que elegir (o no). El que m\u00e1s \u00e9xito tiene entre sus clientes, y despu\u00e9s de probarlo nos parece l\u00f3gico, es el de creme brul\u00e9<\/strong>, que tendr\u00e1s que martillear previamente para degustarlo como se merece. <\/p>\n

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Algunos de los donuts que podemos comer en Born & Glazed o llevarnos a casa. \/ instagram born and glazed <\/span> <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/article><\/div>\n<\/div>\n

Le siguen en la lista de los m\u00e1s vendidos uno que puede parecernos at\u00edpico para nuestro paladar, pero que es l\u00f3gico dados sus or\u00edgenes norteamericanos, el de sirope de arce<\/strong> con bacon ahumado, y tambi\u00e9n nos encanta, y el de lemon pie, la uni\u00f3n perfecta de dos de nuestras propuestas favoritas, la tarta de lim\u00f3n y el donuts.\n<\/p>\n

De pistacho, de canela y, c\u00f3mo no, de chocolate, son otras de sus creaciones, que podemos acompa\u00f1ar de un delicioso caf\u00e9, frap\u00e9s, t\u00e9s y chocolates calientes<\/strong>, entre otras bebidas. Y si tu acompa\u00f1ante prefiere algo salado, tambi\u00e9n puedes encontrar en su carta bagels y tostadas. Un lugar perfecto para merendar o desayunar, que tienes que conocer para ser t\u00fa la que conozca el \u00faltimo local de moda en Madrid. <\/p>\n

Croffles. Calle Mes\u00f3n de Paredes, 7. <\/h3>\n<\/p>\n

Entre las propuestas reposteras que han aterrizado en Madrid, y que buscan sorprender a sus clientes, est\u00e1n los croffles<\/strong>, el resultado de unir dos de las delicias m\u00e1s apreciadas por los amantes del dulce: el croissant y el gofre, (o waffle). Lara y Daniel Ria\u00f1o son los ideol\u00f3gos de esta original propuesta que, los fines de semana, ya provoca colas en el barrio de la Latina. <\/p>\n

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Los croffles, la uni\u00f3n de croissant y gofre que podemos probar en el barrio de La Latina \/ instagram croffle <\/span> <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/article><\/div>\n<\/div>\n

Estos cruasanes de mantequilla convertidos en gofre vienen acompa\u00f1ados de cremas vegetales de los sabores de moda: pistacho, dulce de leche<\/strong>, lotus, huevo Kinder o brownie, pero tambi\u00e9n elaboran ediciones especiales, como la pr\u00f3xima, con mascarpone con bacon. Y para los amantes del chocolate, los crofflitos, a los que se les puede a\u00f1adir chocolate blanco, con leche o negro.\n<\/p>\n

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Ahora que ha vuelto The Crown, y de repente nos entran ganas de tomar el t\u00e9 de las cinco, es el mejor momento para recuperar una tradici\u00f3n gastron\u00f3mica que, desgraciadamente, solemos abandonar cuando nos hacemos mayores. Pero a veces la convertimos en la mejor excusa para vernos con quienes m\u00e1s queremos. Porque no hay nada […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":69959,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69958"}],"collection":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=69958"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69958\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/69959"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=69958"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=69958"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=69958"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}