prote\u00ednas y grasas saludables<\/strong>, por no hablar de la fibra que contiene el pan integral con el que ha hecho su tostada.\n<\/p>\nSi tenemos que ponerle un pero a este desayuno que nos ha ense\u00f1ado en Instagram es ese zumo de naranja <\/strong>recien exprimido con el que lo acompa\u00f1a. S\u00ed, est\u00e1 buen\u00edsimo y mejor un zumo natural que uno de supermercado, pero puestos a ser puristas, mejor que consumas la fruta entera, sin exprimir. As\u00ed no s\u00f3lo te quedar\u00e1s con el az\u00facar <\/strong>de la fruta, sino que tambi\u00e9n te aprovechar\u00e1s del resto de nutrientes, como la fibra<\/strong>.\n<\/p>\n
El desayuno saludable de Nuria Roca \u00bfY por qu\u00e9 decimos que es un desayuno saludable? Porque las propiedades de cada uno de los ingredientes <\/strong>que lo componen son maravillosas. Vamos a analizar uno por uno los principales alimentos que ha utilizado Nuria Roca<\/strong> en este sencillo y sabroso desayuno para que seas consciente de lo que comes.\n<\/p>\nPara empezar, el aguacate<\/strong>. Esta fruta (s\u00ed, es una fruta) casi no contiene az\u00facar pero lo que s\u00ed tiene, y en gran cantidad, es fibra y grasas saludables<\/strong>, lo que lo convierten en uno de los alimentos m\u00e1s saciantes<\/strong>. \u00bfY qu\u00e9 queremos decir con eso? Que despu\u00e9s de este desayuno, no te entrar\u00e1n ganas de picar hasta la hora de la comida.\n<\/p>\n \n <\/i> <\/div>El desayuno de Nuria Roca: una tostada de pan integral con aguacate y huevo a la plancha. \/ Instagram: @nuriarocagranell <\/figcaption><\/picture>\n<\/div>\n\n
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Pero todav\u00eda hay m\u00e1s, y es que el aguacate contiene tambi\u00e9n vitaminas <\/strong>A, D, E y K, adem\u00e1s de potasio, magnesio y vitamina B9. S\u00ed, es cierto que se trata de un alimento cal\u00f3rico <\/strong>(160 calor\u00edas por cada 100 gramos, m\u00e1s o menos), pero la presencia de otros macronutrientes como grasa, prote\u00ednas, hidratos de carbono y fibras, y micronutrientes como vitaminas, magnesio o potasio lo convierten en una bomba nutricional.<\/strong><\/p>\nSeguimos con el huevo <\/strong>y es que poco a poco se est\u00e1 haciendo un hueco en los desayuno espa\u00f1oles, desplazando otros alimentos menos saludables como la mantequilla y la mermelada. Si optas por comer un huevo en el desayuno, lo mejor es que lo prepares a la plancha<\/strong>, como Nuria Roca, en forma de tortilla, revuelto o cocido.\n<\/p>\nGracias a su alto aporte de prote\u00ednas completas<\/strong>, consumir huevo en tu desayuno te har\u00e1 aguantar con energ\u00eda hasta la hora de comer. Adem\u00e1s, contiene grasas insaturadas, vitaminas <\/strong>liposolubles, principalmente la D, y tambi\u00e9n algunas del complejo B como la niacina.\n<\/p>\nEn cuanto al pan, lo ideal es que escojas uno elaborado con harinas 100% integrales<\/strong>. Esto es importante, ya que la mayor\u00eda de panes que comercializan como integrales en realidad no lo son, o no en su mayor parte, por lo que podr\u00edas estar consumiendo harinas refinadas pensando que no es as\u00ed.\n<\/p>\nSi optas por un pan de centeno<\/strong>, por ejemplo, conseguir\u00e1s introducir en tu desayuno una buena cantidad de fibra <\/strong>con lo que conseguir\u00e1s regular tu tr\u00e1nsito intestinal y deshinchar el abdomen, adem\u00e1s de contribuir a que esa sensaci\u00f3n de saciedad de la que te habl\u00e1bamos antes, dure m\u00e1s tiempo.\n<\/p>\nUn poquito de aceite de oliva virgen extra <\/strong>sobre el aguacate y una pizca de sal encima del huevo y… \u00a1voil\u00e0! Aqu\u00ed tienes un desayuno saludable, f\u00e1cil de hacer, r\u00e1pido y, sobre todo, buen\u00edsimo. La mejor forma de empezar el d\u00eda cortes\u00eda de Nuria Roca<\/strong>. <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Hay cierta controversia con esa frase tan manida que dice que \u00ab el desayuno es la comida m\u00e1s importante del d\u00eda\u00ab. Hay expertos que dicen que s\u00ed y otros que dicen que no pero lo que s\u00ed es cierto es que, si eres del team desayuno, lo que deber\u00edas es hacerlo bien. Olv\u00eddate de esos […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":68865,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68864"}],"collection":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=68864"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68864\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/68865"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68864"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=68864"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=68864"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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