{"id":67579,"date":"2023-10-03T08:37:27","date_gmt":"2023-10-03T08:37:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/bienestar\/tamara-falco-bocadillo-sabroso-nutritivo-cena-rapida-quita-hambre-levantarte-mas-ligera-20231003103723-nt.html"},"modified":"2023-10-03T08:37:27","modified_gmt":"2023-10-03T08:37:27","slug":"el-bocadillo-saludable-de-tamara-falco-para-cenar-bien-y-levantarte-mas-ligera","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/2023\/10\/03\/el-bocadillo-saludable-de-tamara-falco-para-cenar-bien-y-levantarte-mas-ligera\/","title":{"rendered":"El bocadillo saludable de Tamara Falc\u00f3 para cenar bien y levantarte m\u00e1s ligera"},"content":{"rendered":"

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\"Sara<\/picture><\/div>\n<\/div>\n

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Tamara Falc\u00f3 descubri\u00f3 su pasi\u00f3n por la cocina a una edad muy tard\u00eda. Suponemos que no se hab\u00eda dado cuenta antes porque gracias a su acomodada y privilegiada vida no hab\u00eda entrado nunca en una cocina<\/strong>, pero fue ganar la cuarta edici\u00f3n de MasterChef Celebrity<\/strong> y apuntarse a la prestigiosa escuela Le Cordon Bleu. <\/p>\n

Despu\u00e9s de esto incluso ha publicado un libro de recetas <\/a> de donde hemos extra\u00eddo una sencilla pero nutritiva receta que puede solucionarte una cena r\u00e1pida. Se trata de un bocadillo<\/strong>, s\u00ed, pero qu\u00e9 bocadillo amigas. No se limita a poner entre pan y pan lo primero que tiene en la nevera. Incluso un bocadillo puede ser gourmet <\/strong>si lo haces con mimo e ingredientes de calidad.\n<\/p>\n

As\u00ed es el bocadillo saludable de Tamara Falc\u00f3
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Pan integral, tomate fresco, tomate seco, aguacate, queso, lechuga, pepinillos y aceite de oliva virgen extra. Estos son los ingredientes que Tamara agrega a su bocadillo y todo ello aporta una gran cantidad de nutrientes <\/strong>que aseguran una cena saludable y r\u00e1pida (adem\u00e1s de sabrosa, por supuesto).\n<\/p>\n

La marquesa de Gri\u00f1\u00f3n ha elegido un pan integral y con semillas <\/strong>como base de su bocadillo. Su alto contenido en fibra <\/strong>mejora el transito intestinal, reduce los niveles de colesterol en sangre, previene enfermedades del colon y tiene un gran poder saciante, por lo que te har\u00e1 sentir llena y sin ganas de picar algo despu\u00e9s de la cena.\n<\/p>\n

El tomate <\/strong>es una gran fuente de hierro, vitamina K y licopeno, un antioxidante <\/strong>que protege a nuestras c\u00e9lulas del estr\u00e9s oxidativo y evita que envejezcan prematuramente. Adem\u00e1s, ayuda a tener una digesti\u00f3n <\/strong>m\u00e1s f\u00e1cil y es un diur\u00e9tico natural, por lo que te ayudar\u00e1 a eliminar los l\u00edquidos que hinchan el vientre.\n<\/p>\n

El aguacate<\/strong><\/a> tambi\u00e9n tiene peso en esta receta, lo que le aportar\u00e1 frescura y una buena dosis de grasas saludables<\/strong>, lo que le confieren un alto poder saciante. Esta fruta (s\u00ed, el aguacate es una fruta) tiene un alto aporte de potasio, magnesio, vitamina B6 y carotenoides, unos pigmentos naturales que tambi\u00e9n tienen funci\u00f3n antioxidante<\/strong>.\n<\/p>\n

Pero como ya sabr\u00e1s, toda comida tiene que tener un aporte de prote\u00ednas <\/strong>y en este caso, la marquesa de Gri\u00f1\u00f3n la consigue a\u00f1adiendo queso<\/strong>. El queso fresco es la variedad que menos calor\u00edas contiene pero puede que te resulte un poco ins\u00edpido y su (poco) sabor quede enmascarado con el resto de ingredientes del bocadillo.\n<\/p>\n

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\"Tamara<\/div>\n<\/picture>\n

Tamara Falc\u00f3 preparando su bocadillo saludable. \/ @tamara_falco <\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n

Pero tranquila, porque siempre puedes optar por otras variedades igualmente saludables y con un sabor m\u00e1s potente. Puedes escoger parmesano<\/strong>, que ayuda en el proceso digestivo; mozzarela<\/strong>, que tiene muy bajo contenido en colesterol y lactosa; o feta<\/strong>, que contiene pocas grasas y aporta f\u00f3sforo, calcio y vitamina B. Adem\u00e1s, todas estas opciones contienen \u00e1cido f\u00f3lico, que proteger\u00e1 nuestro sistema nervioso y fortalecer\u00e1 nuestra musculatura.\n<\/p>\n

Y para culminar la receta, Tamara Falc\u00f3 le a\u00f1ade pepinillos <\/strong>y unas hojas de lechuga <\/strong>de roble, aunque puedes escoger la variedad que quieras. La lechuga es baja en calor\u00edas, rica en agua, antioxidantes, fibra, vitaminas y sales minerales. Adem\u00e1s, es diur\u00e9tica y depurativa<\/strong>, favorece la digesti\u00f3n y se considera un relajante natural, por lo que te puede ayudar a conciliar el sue\u00f1o y a calmar el estr\u00e9s.\n<\/p>\n

Por su parte, el pepinillo es rico en fibra <\/strong>y contiene adem\u00e1s varios minerales, sobre todo potasio, silicio, magnesio y \u00e1cido f\u00f3lico. Su fibra diet\u00e9tica regula el colesterol y ayuda a mejorar la digesti\u00f3n<\/strong>, adem\u00e1s de ser una buena fuente de vitamina C. Por no hablar, claro, de que le da ese toque agrio al bocadillo que le sienta tan bien.\n<\/p>\n

Podr\u00edamos ense\u00f1arte c\u00f3mo se hace<\/strong>, pero te presuponemos la habilidad necesaria para cortar los ingredientes y meterlos entre dos rebanadas de pan, \u00bfno? Un truco<\/strong>, si untas el pan con el tomate (adem\u00e1s de a\u00f1adirlo en rodajas) y le pones un chorrito de aceite de oliva virgen extra por encima con un poco de sal, lo har\u00e1s incluso m\u00e1s sabroso. De nada.\n<\/p>\n

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