{"id":64811,"date":"2023-08-12T09:49:04","date_gmt":"2023-08-12T09:49:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/gastronomia\/mercados-gastronomicos-madrid-galeria-canalejas-yatai-market-anton-martin-20230812215640-nt.html"},"modified":"2023-08-12T09:49:04","modified_gmt":"2023-08-12T09:49:04","slug":"los-mercados-gastronomicos-de-madrid-que-son-perfectos-para-disfrutar-de-la-mejor-cocina-nacional-e-internacional-en-un-unico-espacio","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/2023\/08\/12\/los-mercados-gastronomicos-de-madrid-que-son-perfectos-para-disfrutar-de-la-mejor-cocina-nacional-e-internacional-en-un-unico-espacio\/","title":{"rendered":"Los mercados gastron\u00f3micos de Madrid que son perfectos para disfrutar de la mejor cocina nacional e internacional en un \u00fanico espacio"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

<\/p>\n
\"Alo\u00f1a<\/picture><\/div>\n<\/div>\n

<\/p>\n

Salir de casa cuando el sol aprieta y las temperaturas no dejan de subir no resulta muy apetecible a estas alturas de agosto. Pero quedar con los amigos o la familia a comer o a cenar es un plan de verano excelente cuanto tu destino es un oasis refrescante<\/a>. Como los mercados gastron\u00f3micos<\/strong> de Madrid<\/a>, que son ideales para disfrutar de la mejor cocina nacional e internacional en un \u00fanico espacio. <\/p>\n

Nacidos para aunar diversas experiencias culinarias, o a partir de la renovaci\u00f3n constante de los mercados tradicionales, los mercados gastron\u00f3micos son los lugares perfectos para unir diversas cocinas<\/a> en torno a una misma mesa, acercarnos a sabores<\/strong> desconocidos o, simplemente, disfrutar, en un espacio alejado del asfalto, de una experiencia inolvidable que querr\u00e1s repetir. <\/p>\n

Si no has viajado este verano te preocupes, porque desde tres espacios que se encuentran en el coraz\u00f3n de Madrid vas a descubrir los encantos gastron\u00f3micos de Colombia, Thailandia o Jap\u00f3n, de la dehesa extreme\u00f1a y de la tradici\u00f3n gallega<\/strong> o de la siempre infalible cocina italiana.\n<\/p>\n

Food Hall Galer\u00edas Canalejas, un mundo de sabores
\n<\/h3>\n<\/p>\n

En la calle Alcal\u00e1 n\u00famero 20, muy cerca de la Puerta del Sol, se encuentra uno de los \u00faltimos mercados gastron\u00f3micos que se han incorporado a la oferta culinaria de la ciudad, el Food Hall Galer\u00eda Canalejas. Un lugar perfecto para escapar de las altas temperaturas, donde podemos escoger entre su decena de restaurantes o su espacio multigastron\u00f3mico<\/strong> Mad Gourmets. <\/p>\n

En Mad Gourmets el visitante puede escoger entre 16 paradas diferentes que se pueden degustar en un espacio com\u00fan. De los pintxos vascos a las delicatessen<\/strong> llegadas de Italia pasando por las tapas o la picanha brasile\u00f1a, en estos puestos encontramos las creaciones perfectas para descubrir una nueva cocina o disfrutar de nuestro plato favorito. O todo a la vez. <\/p>\n

\n
\n
\n
\n
\"El<\/div>\n<\/picture>\n

El restaurante Garelos, el representante de la tradici\u00f3n culinaria gallega en el Food Hall Galer\u00eda Canalejas. \/ D.R <\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n

Si somos m\u00e1s tradicionales en Food Hall Galer\u00eda Canalejas encontramos diez restaurantes en los que disfrutar del encanto gastron\u00f3mico de la cocina nacional e internacional. En Garelos, por ejemplo, degustaremos la tradici\u00f3n culinaria gallega con platos tan tradicionales como los pimientos de Padr\u00f3n<\/strong> o la tortilla de Betanzos. O innovaciones sorprendentes como el Ca\u00f1\u00f3n de Sanch\u00f3n que har\u00e1 las delicias de los amantes de la carne cocinada al estilo tradicional. <\/p>\n

La dehesa extreme\u00f1a de DBellota, la esencia culinaria<\/strong> italiana de Davvero, el savoir-faire franc\u00e9s con Ostras Sorlut o los sabores llegados desde Asia de la mano de Le Petit Dim Sum y SLVJ son otras de las propuestas que encontramos entre los restaurantes de este espacio que se convierte en un oasis perfecto para el verano madrile\u00f1o. Y para terminar, los helados<\/a> de Amorino, tan vistosos por fuera como deliciosos por dentro. <\/p>\n

Yatai Market, el alma callejera de Asia
\n<\/h3>\n<\/p>\n

En el n\u00famero 10 de la calle Doctor Cortezo nos encontramos un espacio que re\u00fane la esencia de la cocina callejera asi\u00e1tica<\/strong> a trav\u00e9s de una docena de puestos en los que la gastronom\u00eda de Tailandia, Hong Kong, Jap\u00f3n o India son las protagonistas. <\/p>\n

Desde los baos, salados o dulces, al arroz teppanyaki<\/strong>, pasando por los langostinos rebozados picantes o los saquitos fritos de verdura, todo es posible en este espacio cuando eres amante de la cocina asi\u00e1tica. <\/p>\n

\n
\"Algunas