{"id":61264,"date":"2023-06-06T11:14:55","date_gmt":"2023-06-06T11:14:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/bienestar\/nueces-beneficios-adelgazar-tres-recetas-saludables-20230606131451-nt.html"},"modified":"2023-06-06T11:14:55","modified_gmt":"2023-06-06T11:14:55","slug":"los-beneficios-de-las-nueces-para-adelgazar-y-tres-recetas-para-incluirlas-en-tu-dieta-diaria","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/2023\/06\/06\/los-beneficios-de-las-nueces-para-adelgazar-y-tres-recetas-para-incluirlas-en-tu-dieta-diaria\/","title":{"rendered":"Los beneficios de las nueces para adelgazar y tres recetas para incluirlas en tu dieta diaria"},"content":{"rendered":"

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\"Sara<\/picture><\/div>\n<\/div>\n

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Cuando pensamos en adelgazar <\/strong>nos viene a la mente una dieta rica en frutas, verduras, pescado a la plancha… lo que no tenemos muy claro es d\u00f3nde incluir los frutos secos<\/a>. Sabemos que son saludables<\/strong>, s\u00ed, pero siempre hemos o\u00eddo que hay que comerlos con moderaci\u00f3n porque engordan. Y s\u00ed, lo cierto es que hay que comerlos con moderaci\u00f3n, pero no s\u00f3lo no engordan sino que si sabes c\u00f3mo incluirlos en tu dieta, pueden ayudarte a adelgazar<\/a>. Ese es el caso de las nueces<\/strong>, un alimento tan sabroso como saludable y nutritivo.\n<\/p>\n

Es cierto que las nueces contiene grasa<\/strong>, pero la buena noticia es que se trata de grasa insaturada, la denominada ‘
\ngrasa saludable<\/a>‘ que debes consumir a diario para el buen funcionamiento del organismo. Eso s\u00ed, recuerda que s\u00f3lo debes comer una raci\u00f3n de 30 gramos por d\u00eda<\/strong>, lo equivalente a un pu\u00f1adito, porque si te pasas s\u00ed podr\u00edas tener alg\u00fan que otro problemilla con los kilos de m\u00e1s.\n<\/p>\n

Beneficios de las nueces para adelgazar
\n<\/h3>\n<\/p>\n

Efecto saciante
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Comer un pu\u00f1adito de nueces provoca un efecto saciedad <\/strong>que dura horas, con lo que comes menos en la siguiente comida (y entre horas, por supuesto) y el c\u00f3mputo cal\u00f3rico diario es f\u00e1cil que sea menor. Este efecto es debido a su alto contenido en grasas vegetales <\/strong>saludables.\n<\/p>\n

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\"Taz\u00f3n<\/div>\n<\/picture>\n

Taz\u00f3n con nueces peladas y con c\u00e1scara. \/ Imagen de stockking en Freepik. <\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n

Reduce la grasa abdominal
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El consumo de nueces se relaciona con una menor acumulaci\u00f3n de grasa en la cintura<\/a>. Si dejas de acumular esta grasa<\/strong>, el porcentaje de masa muscular se incrementa lo que es beneficioso por m\u00faltiples razones, entre ellas que el m\u00fasculo consume m\u00e1s energ\u00eda, por lo que quemas m\u00e1s calor\u00edas<\/strong>.\n<\/p>\n

Reduce las hormonas del apetito
\n<\/h3>\n<\/p>\n

Incluir en tu dieta alimentos ricos en grasas saludables <\/strong>como las nueces ayuda a controlar el apetito gracias a que disminuye la cantidad de grelina<\/strong>, la hormona que aumenta la sensaci\u00f3n de hambre. Adem\u00e1s, aumenta la cantidad de PYY<\/strong>, una hormona relacionada con la sensaci\u00f3n de saciedad.\n<\/p>\n

Reduce el colesterol
\n<\/h3>\n<\/p>\n

La grasa instaurada que contienen las nueces es del tipo poliinsaturada con un alto porcentaje en omega 3<\/strong> (como el salm\u00f3n<\/a>), un l\u00edpido que el cuerpo necesita y que no puede producir. Los omega 3 son esenciales para el buen funcionamiento del sistema nervioso, ayudan a subir el colesterol bueno<\/strong> y te protegen de enfermedades cardiovasculares.\n<\/p>\n

Alto valor nutricional
\n<\/h3>\n<\/p>\n

Este fruto seco tambi\u00e9n es rico en antioxidantes<\/strong>, prote\u00ednas de origen vegetal y fibra<\/strong>, lo que la convierten en un alimento ideal para incluir en tu desayuno saludable<\/a>. Adem\u00e1s, son fuente de magnesio y f\u00f3sforo. Una raci\u00f3n de nueces aporta el 11% de la dosis diaria recomendada de magnesio y el 10% de f\u00f3sforo.\n<\/p>\n

Tres recetas con nueces que te ayudan a adelgazar
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Espaguetis de calabac\u00edn y manzana con pesto de aguacate y nueces
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\"Espaguetis<\/div>\n<\/picture>\n

Espaguetis de calabac\u00edn y manzana con pesto de aguacate y nueces. \/ Imagen de Freepik. <\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Comensales<\/h5>\n

2<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Ingredientes<\/h3>\n
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Preparaci\u00f3n<\/h3>\n
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1.- <\/span><\/h4>\n

Comenzamos haciendo la salsa pesto. Coloca en un procesador de alimentos la albahaca, el aceite, las nueces, el aguacate y la levadura nutricional y trit\u00faralo todo. Sala al gusto y a\u00f1\u00e1dele unas gotitas de lim\u00f3n para que el aguacate no se oxide. Reserva.\n<\/p>\n<\/article>\n

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2.- <\/span><\/h4>\n

Con ayuda de un espiralizador de verduras, corta el calabac\u00edn en forma de espaguetis y salt\u00e9alo ligeramente en una sart\u00e9n con una gota de aceite.\n<\/p>\n<\/article>\n

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3.- <\/span><\/h4>\n

Dale forma de espaguetis tambi\u00e9n a la manzana, pero antes s\u00e1cale el coraz\u00f3n y p\u00e1rtela en dos horizontalmente para que sea m\u00e1s f\u00e1cil.\n<\/p>\n<\/article>\n

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4.- <\/span><\/h4>\n

Coloca los espaguetis de dos tipos en un bowl junto con la r\u00facula y m\u00e9zclalo todo con la salsa pesto. A\u00f1\u00e1dele unas nueces troceadas por encima y a comer.\n<\/p>\n<\/article>\n

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Ensalada de kale con garbanzos y nueces
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\"Ensalada<\/div>\n<\/picture>\n

Ensalada de kale con garbanzos y nueces. \/ Imagen de Racool_studio en Freepik. <\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Comensales<\/h5>\n

1<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Ingredientes<\/h3>\n
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Preparaci\u00f3n<\/h3>\n
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1.- <\/span><\/h4>\n

Lava y corta las hojas de kale deshechando los tallos duros. Col\u00f3calo en un bowl.\n<\/p>\n<\/article>\n

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2.- <\/span><\/h4>\n

A\u00f1\u00e1deles el zumo de lim\u00f3n y una cucharada de mayonesa y mezcla. Despu\u00e9s de unos minutos, el kale habr\u00e1 reducido su tama\u00f1o y perdido su rigidez.\n<\/p>\n<\/article>\n

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3.- <\/span><\/h4>\n

A\u00f1ade la manzana cortada en cubitos, los garbanzos, las nueces troceadas, los ar\u00e1ndanos y la cucharada de mayonesa que nos quedaba y m\u00e9zclalo todo bien.\n<\/p>\n<\/article>\n

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4.- <\/span><\/h4>\n

Sirve con un pu\u00f1ado de s\u00e9samo por encima.\n<\/p>\n<\/article>\n

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Canelones de espinacas y nueces
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\"Canelones<\/div>\n<\/picture>\n

Canelones de espinacas y nueces. \/ Imagen de timolina en Freepik. <\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Comensales<\/h5>\n

5<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Ingredientes<\/h3>\n
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  • \n

    20 placas de pasta para canelones precocidas\n<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    1,2 kg de espinaca fresca\n<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    100 gr queso rallado\n<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    80 gr de mantequilla\n<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    250 ml de leche\n<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    1 Taza Nuez picadas finamente\n<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    2 dientes de ajo\n<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    10 gr de harina de trigo\n<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    15 ml de aceite de oliva\n<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Sal y pimienta\n<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

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    Preparaci\u00f3n<\/h3>\n
    \n

    1.- <\/span><\/h4>\n

    Primero vamos a hacer la bechamel. Agrega la mantequilla a una sart\u00e9n y, cuando se derrita, pon la harina para tostarla ligeramente antes de a\u00f1adirle la leche poco a poco mientras remueves todo el rato para que no queden grumos. Cuando consigas una salsa ligeramente espesa y homog\u00e9nea, salpimentala al gusto.\n<\/p>\n<\/article>\n

    \n

    2.- <\/span><\/h4>\n

    Pica los dientes de ajo finamente y reh\u00f3galos. Antes de que se quemen, agr\u00e9gale las nueces y las espinacas con una pizca de sal y coc\u00ednalo hasta que las espinacas est\u00e9n hechas y hayan reducido su tama\u00f1o. Agrega unas cuantas cucharadas de la bechamel que has hecho para que el relleno quede m\u00e1s ligero.\n<\/p>\n<\/article>\n

    \n

    3.- <\/span><\/h4>\n

    Rellena los canelones con la mezcla de espinacas que acabas de hacer y col\u00f3calos en una fuente para el horno.\n<\/p>\n<\/article>\n

    \n

    4.- <\/span><\/h4>\n

    C\u00fabrelos con la bechamel restante y ponle el queso rallado por encima. Introd\u00facelos en el horno a 220 grados durante 10 minutos.\n<\/p>\n<\/article>\n

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    <\/span><\/h4>\n<\/article>\n
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    <\/span><\/h4>\n<\/article>\n
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    <\/span><\/h4>\n<\/article>\n
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    <\/span><\/h4>\n<\/article>\n
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    <\/span><\/h4>\n<\/article>\n
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    <\/span><\/h4>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n

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    Cuando pensamos en adelgazar nos viene a la mente una dieta rica en frutas, verduras, pescado a la plancha… lo que no tenemos muy claro es d\u00f3nde incluir los frutos secos. Sabemos que son saludables, s\u00ed, pero siempre hemos o\u00eddo que hay que comerlos con moderaci\u00f3n porque engordan. Y s\u00ed, lo cierto es que hay […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":61265,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61264"}],"collection":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=61264"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61264\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/61265"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=61264"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=61264"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=61264"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}