{"id":61215,"date":"2023-06-06T02:42:00","date_gmt":"2023-06-06T02:42:00","guid":{"rendered":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/2023\/06\/06\/la-historia-de-los-refranes-metele-que-son-pasteles\/"},"modified":"2023-06-06T02:42:00","modified_gmt":"2023-06-06T02:42:00","slug":"la-historia-de-los-refranes-metele-que-son-pasteles","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/2023\/06\/06\/la-historia-de-los-refranes-metele-que-son-pasteles\/","title":{"rendered":"La historia de los refranes: \u00abMetele que son pasteles\u00bb"},"content":{"rendered":"

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\"Telam
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\u00abMetele que son pasteles\u00bb<\/h2>\n

Henos aqu\u00ed ante un refr\u00e1n que no se origina en la Biblia, ni en la antigua Grecia, ni en Espa\u00f1a\u2026 \u00bfDe d\u00f3nde viene? \u201c\u00a1Es argggentino!\u201d<\/strong>, dir\u00eda la Porota de Jorge Luz\u2026<\/p>\n

\u00a1Y s\u00ed! Al principio la expresi\u00f3n se usaba en una forma m\u00e1s simple: \u00a1metele!, probablemente dirigida a un jinete para que le metiera espuela y chicote a su caballo\u2026 El chicote es ese l\u00e1tigo con mango de madera y una tira de cuero<\/strong>, generalmente trenzada, que se usa para azuzar a los animales, especialmente al caballo en su trote\u2026 Azuzar. No como castigo sino como est\u00edmulo: metele, vamos, dale, apurate\u2026<\/p>\n

Cuenta H\u00e9ctor Zimmerman, en su \u201cTres mil historias de frases y palabras que decimos a cada rato\u201d<\/strong>, que los pasteles, o pastelitos, plato tradicional de la Colonia, tuvieron una desusada demanda al estallar los conflictos que concluyeron en 1880 con la federalizaci\u00f3n de Buenos Aires\u2026 Entonces la ciudad estuvo largo tiempo convulsionada, sufri\u00f3 restricciones en la entrada de reses y otros alimentos, ralearon los parroquianos en las fondas y muchos hombres dejaron de almorzar en su hogar para reunirse en esquinas a la espera de lo que pudiese ocurrir\u2026<\/p>\n

\u00a1Es aqu\u00ed donde aparecen los pasteles!… Al o\u00edr el preg\u00f3n de los vendedores -\u201cPastelerooo\u201d-, la clientela se abalanzaba sobre los canastos. Hab\u00eda que meterle para no quedarse sin nada\u2026<\/strong> \u00a1Y s\u00ed! Eran ricos y hab\u00eda hambre\u2026<\/p>\n

Como puede verse, este delicioso postre criollo sirvi\u00f3 como un incentivo para la acci\u00f3n r\u00e1pida\u2026\u00bbMetele que son pasteles\u00bb es un refr\u00e1n primo hermano de \u00abAprovech\u00e1 gaviota que no te ver\u00e1s en otra\u2026\u00bb<\/p>\n

Y naci\u00f3 en tiempos convulsionados, de estallidos pol\u00edticos y sociales, de v\u00e9rtigo e incertidumbre\u2026 Hab\u00eda que meterle pata si no quer\u00edas quedar afuera\u2026 \u00a1Eh, Sugar Rush<\/strong>, qu\u00e9 t\u00fa tienes para contarnos de tus pastelitos, \u00a1m\u00e9tele! <\/p>\n

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\u00abMis pastelitos\u00bb (Sugar Rush)<\/h2>\n<\/p><\/div>\n

VER VIDEO <\/i><\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00abMetele que son pasteles\u00bb Henos aqu\u00ed ante un refr\u00e1n que no se origina en la Biblia, ni en la antigua Grecia, ni en Espa\u00f1a\u2026 \u00bfDe d\u00f3nde viene? \u201c\u00a1Es argggentino!\u201d, dir\u00eda la Porota de Jorge Luz\u2026 \u00a1Y s\u00ed! Al principio la expresi\u00f3n se usaba en una forma m\u00e1s simple: \u00a1metele!, probablemente dirigida a un jinete para que […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":61216,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[19],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61215"}],"collection":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=61215"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61215\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/61216"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=61215"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=61215"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=61215"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}