![\"Guadalupe](\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/vall-duxio-el-bonito-pueblo-del-interior-de-castellon-construido-sobre-un-rio-subterraneo-para-desconectar-en-la-naturaleza.jpg\")
<\/picture><\/div>\n<\/div>\n![\"Yacimiento](\"\/\/static.mujerhoy.com\/www\/multimedia\/202303\/17\/media\/cortadas\/vall-duxio-yacimiento-arqueologico-kXlC--624x624@MujerHoy.jpeg\")
<\/div>\n<\/picture>\n Yacimiento arqueol\u00f3gico de Sant Josep. \/ turismo vall d’uxi\u00f3 <\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n Hace m\u00e1s de 15.000 a\u00f1os que la cueva estuvo habitada. Lo atestiguan las pinturas rupestres y los grabados prehist\u00f3ricos hallados en su entrada. Aunque el casco urbano de Vall d’Uxi\u00f3 no se form\u00f3 hasta la \u00e9poca andalus\u00ed (de la que se conserva la torre de Benizahat y el castillo de Uix\u00f3)<\/strong>, sobre la cueva se hallan los restos de un pueblo \u00edbero, que tambi\u00e9n sirvi\u00f3 de asentamiento romano. Romano es el origen asimismo del acueducto de San Jos\u00e9,<\/strong> aunque parte del recorrido que ahora permanece fue reconstruido en el siglo XIV.\n<\/p>\n Bien visible desde todo Vall d’Uxi\u00f3 es, sin embargo, la torre barroca y la c\u00fapula revestida en cer\u00e1mica azul de la Parroquia de Nuestra Se\u00f1ora de la Asunci\u00f3n. <\/strong>En su interior, bellas pinturas al fresco decoran las b\u00f3vedas y un z\u00f3calo de azulejer\u00eda valenciana adorna la capilla del Sagrario.\n<\/p>\n Vall d’Uxi\u00f3 cuenta con un peculiar museo dedicado a la artesan\u00eda zapatera. El museo de Calzados Segarr<\/strong>a rinde homenaje a la f\u00e1brica de calzado m\u00e1s antigua de Espa\u00f1a, que comenz\u00f3 en 1882 fabricando alpargatas artesanalmente y se convirti\u00f3 en el siglo XX en el motor econ\u00f3mico de la comarca. La f\u00e1brica, que sigue en activo, daba trabajo a m\u00e1s de 4.000 personas, que viv\u00edan en un barrio propio con cl\u00ednica, comedor e incluso escuela propia. <\/p>\n C\u00fapula de la parroquia de Nuestra Sep\u00f1a de la Asunci\u00f3n. \/ turismo vall d’uxi\u00f3 <\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n De Vall d’Uxi\u00f3 parten senderos de distinta dificultad en cuyo recorrido se pueden apreciar torres musulmanas, antiguas edificaciones de uso agr\u00edcola, y ejemplos de la arquitectura de piedra en seco,<\/strong> declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Una de las rutas m\u00e1s populares llega hasta la fortificaci\u00f3n de la L\u00ednea XYZ,<\/strong> construida en 1938 por el Gobierno de la Rep\u00fablica Espa\u00f1ola en su intento de frenar el avance de las tropas nacionales comandadas por el General Franco en la llamada Ofensiva del Levante. Es una senda de f\u00e1cil recorrido, especialmente aconsejada para familias, donde se encuentran ejemplos del patrimonio hist\u00f3rico relacionado con la Guerra Civil como restos de trincheras, nidos de ametralladora, refugios y otros vestigios militares que han estado olvidados durante m\u00e1s de 80 a\u00f1os. <\/p>\n El primer hotel 100 % autosuficiente <\/strong>de Europa se construy\u00f3 de acuerdo a criterios bioclim\u00e1ticos en cal, madera y termoarcilla. Funciona exclusivamente con energ\u00eda solar, iluminaci\u00f3n de bajo consumo y un circuito cerrado de agua procedente de un pozo propio con depuradora de filtros verdes. Adem\u00e1s de un refugio de paz en medio de la naturaleza, ofrecen un recorrido gastron\u00f3mico elaborado con productos locales y de temporada, cultivados muchos de ellos en su propia huerta ecol\u00f3gica.\n<\/p>\n Habitaci\u00f3n del hotel Mar de Fulles. \/ hotel mar de fulles <\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n No lejos de las cuevas de Sant Josep, junto a la alameda del r\u00edo, en el Paraje de Sant Josep, el restaurante La Gruta es un inusual espacio en el que degustar, bajo el techo de roca, la gastronom\u00eda y los vinos de la zona. Desde un t\u00edpico arroz, a los guisos de carne o los quesos de Almed\u00edjar y de La Torre d’En Besora.<\/strong> Si te quedas con hambre, puedes buscar en las pasteler\u00edas de Vall d’Uxi\u00f3 los t\u00edpicos manj\u00f2venes, rosquillas huecas cuya receta es una herencia musulmana. Otros de los manjares propios de la zona son el aceite de oliva, las almendras, la miel y los rovellones.\n<\/p>\n Vinoteca del restaurante La Gruta, en Valll d’Uxi\u00f3. \/ Patrimonio art\u00edstico e industrial de Vall d’Uxi\u00f3
\n<\/h3>\n<\/p>\n![\"C\u00fapula](\"\/\/static.mujerhoy.com\/www\/multimedia\/202303\/17\/media\/cortadas\/vall-duxio-cupula-iglesia-asuncion-kXlC--624x624@MujerHoy.jpg\")
<\/div>\n<\/picture>\n Para dormir: Hotel Mar de Fulles
\n<\/h3>\n<\/p>\n![\"Habitaci\u00f3n](\"\/\/static1.mujerhoy.com\/www\/multimedia\/202303\/17\/media\/cortadas\/vall-duxio-hotel-mar-de-fulles-kXlC--624x624@MujerHoy.jpg\")
<\/div>\n<\/picture>\n Para comer: Restaurante La Gruta
\n<\/h3>\n<\/p>\n![\"Vinoteca](\"\/\/static3.mujerhoy.com\/www\/multimedia\/202303\/17\/media\/cortadas\/vall-duxio-restaurante-lagruta-kXlC--624x624@MujerHoy.jpg\")
<\/div>\n<\/picture>\n