{"id":54715,"date":"2023-01-30T12:01:59","date_gmt":"2023-01-30T12:01:59","guid":{"rendered":"https:\/\/manoamanocba.com.ar\/?p=6065"},"modified":"2023-01-30T12:01:59","modified_gmt":"2023-01-30T12:01:59","slug":"turismo-gastronomico-la-ruta-de-los-paradores","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/2023\/01\/30\/turismo-gastronomico-la-ruta-de-los-paradores\/","title":{"rendered":"Turismo gastron\u00f3mico: la ruta de los paradores"},"content":{"rendered":"

C\u00f3rdoba es una provincia con un sinf\u00edn de paisajes naturales. Las sierras, por caso, proponen miradores hacia balcones que maravillan a visitantes propios y extra\u00f1os.<\/p>\n

Para quienes salen a la ruta a dar un paseo, una opci\u00f3n que acompa\u00f1a la traves\u00eda son las paradores a la vera de la ruta. Rincones gastron\u00f3micos que invitan a quienes est\u00e1n de paso a disfrutar una pausa en el camino, muchas veces en medio de atractivos paisajes.<\/p>\n

Aqu\u00ed haremos un repaso de algunas opciones para visitar en una salida familiar o con amistades. Para d\u00edas nublados o soles esplendorosos salir a recorrer los trayectos en C\u00f3rdoba para disfrutar de un almuerzo o merienda y un momento fraternal.<\/p>\n

Valle de Calamuchita<\/strong><\/h3>\n

En filar camino por la ruta 5 hasta llegar a cercan\u00edas del dique Los Molinos. All\u00ed, el pared\u00f3n prepara -al menos- tres lugares donde los visitantes pueden parar, sentarse a disfrutar y tomar unas fotos del paisaje del dique.<\/p>\n

El primer arribo a uno de los paradores es Almac\u00e9n de Sue\u00f1os<\/a> con vista directa al lago. La segunda parada es en el restaurante San Cayetano<\/a> que se asoma al espejo de agua entre \u00e1rboles.<\/p>\n

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Sierras Chicas <\/strong><\/h3>\n

Armar un buen plan de ruta e ir a los parajes que propone este sector de nuestra provincia puede llevar todo el d\u00eda. Recorrer la ruta provincial 54 y el Camino al Cuadrado permite pasar un grato momento para ir con el mate en el auto.<\/p>\n

En el recorrido se puede hacer escalas para comer algo. El Cuadrado<\/a>, Abuelo Fuego<\/a> o El Tri\u00e1ngulo<\/a> son unas de las alternativas para degustar en este tramo que une Salsipuedes con Valle Hermoso.<\/p>\n

Una segunda vuelta nos lleva a la ruta provincial 54, en este corredor que nos acerca al cerro Pan de Az\u00facar, podemos disfrutar de la Estaci\u00f3n Osses<\/a>.<\/p>\n

Valle de Paravachasca<\/strong><\/h3>\n

De paso por esta regi\u00f3n, para quienes prefieren una parada breve y seguir viaje una buena opci\u00f3n es comer un s\u00e1ndwich. Subirse al auto o la moto para transitar la autopista C\u00f3rdoba-Carlos Paz y desviarse por la flamante autov\u00eda C-45 para all\u00ed, en las cercan\u00edas de Falda del Carmen, detenerse en el Almac\u00e9n de Quito<\/a>.<\/p>\n

Valle de Punilla<\/strong><\/h3>\n

El Valle de Punilla es recorrido de punta a punta por la ruta provincial 38. Por este \u201ctransitar\u201d podemos llegar a la localidad de La Cumbre y visitar otro de los diques del valle: San Jer\u00f3nimo. En este lugar podemos hacer un stop<\/em> y aprovechar el paisaje desde Diques\u00ed<\/a>.<\/p>\n

Sobre la punta del departamento Punilla, en los alrededores de Capilla del Monte y del cerro Uritorco, se ubica el Parador de Monta\u00f1a \u00abLos Terrones\u00bb. Un lugar para visitar no solo para quienes llegan motorizados sino tambi\u00e9n para quienes quieren bajar y realizar una caminata por el sector y observar la imponente colina.<\/p>\n

Valle de Traslasierra <\/strong><\/h3>\n

Si hay una de las rutas para conocer y dejarse sorprender es la n\u00famero 28. En este tramo habita el  \u201cCamino de los T\u00faneles\u201d o \u201cLos T\u00faneles de Taninga\u00bb. En este sector podemos disfrutar de dos comedores: El Alto<\/a> y Las \u00c1guilas<\/a>. Ambos sitios se destacan por sus parrilladas de cabritos.<\/p>\n

<\/figure>\n

Hacia el oeste, pero siempre en el Valle de Traslasierra, en el \u201cCamino de los Artesanos\u201d (cerca de Mina Clavero) hay una visita que para algunos tiene car\u00e1cter indispensable: la Posada Las Vertientes<\/a>. Platos tradicionales o una merienda con una vista panor\u00e1mica de las Altas Cumbres.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

C\u00f3rdoba es una provincia con un sinf\u00edn de paisajes naturales. Las sierras, por caso, proponen miradores hacia balcones que maravillan a visitantes propios y extra\u00f1os. Para quienes salen a la ruta a dar un paseo, una opci\u00f3n que acompa\u00f1a la traves\u00eda son las paradores a la vera de la ruta. Rincones gastron\u00f3micos que invitan a […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":54716,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[19],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54715"}],"collection":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54715"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54715\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/54716"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54715"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=54715"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=54715"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}