{"id":54335,"date":"2023-01-20T12:27:56","date_gmt":"2023-01-20T12:27:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/gastronomia\/restaurantes-chinos-ano-nuevo-chino-madrid-celebraciones-usera-programacion-20230120132744-nt.html"},"modified":"2023-01-20T12:27:56","modified_gmt":"2023-01-20T12:27:56","slug":"los-restaurantes-y-planes-perfectos-para-disfrutar-la-celebracion-del-ano-nuevo-chino-en-madrid","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/2023\/01\/20\/los-restaurantes-y-planes-perfectos-para-disfrutar-la-celebracion-del-ano-nuevo-chino-en-madrid\/","title":{"rendered":"Los restaurantes y planes perfectos para disfrutar la celebraci\u00f3n del A\u00f1o Nuevo Chino en Madrid"},"content":{"rendered":"

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No ha pasado ni un mes desde que despedimos el 2022<\/a> pero siempre tenemos ganas de celebrar una buena fiesta<\/a>, y m\u00e1s si tiene tantos componentes culturales y gastron\u00f3micos como el A\u00f1o Nuevo Chino<\/strong>, que arranca el 22 de enero y est\u00e1 vinculado al conejo de agua. As\u00ed que en un fin de semana tan especial como este te traemos los restaurantes y planes perfectos para disfrutar de esta cita tan importante.\n<\/p>\n

El Centro Cultural de China en Madrid ha preparado una nueva edici\u00f3n de China Taste, su evento gastron\u00f3mico m\u00e1s popular, la sexta, para conocer y ensalzar la riqueza de la gastronom\u00eda china<\/strong>. Impulsado por la Embajada de la Rep\u00fablica Popular China, el Centro Cultural de China en Madrid y el ayuntamiento de la ciudad, en el participan trece restaurantes de alta gastronom\u00eda<\/a> china, ofreciendo deliciosos men\u00fas especiales hasta el 12 de febrero. <\/p>\n

Asia T\u00e9, Casa Lafu, China Crown, El Buda Feliz 1974, Le Petit Dim Sum, Royal Canton\u00e9s, Soy Kitchen y los Shanghai Mama de Las Tablas y Cuzco son algunos de los restaurantes adscritos a esta iniciativa, que colabora con la Cruz Roja<\/strong> porque con cada men\u00fa se destina un donativo dirigido a los proyectos infantiles de la entidad.\n<\/p>\n

Cada restaurante ha confeccionado un men\u00fa propio, con platos como el Xialongbao de cerdo, el cerdo ib\u00e9rico laqueado, la corvina estilo Sichuan con anacardos y guindillas, la sopa de bolitas de pescado, los gambones agridulces<\/strong> o la ternera asturiana a la parrilla en baja temperatura. Toda la informaci\u00f3n est\u00e1 disponible en la p\u00e1gina<\/a> del centro cultural. <\/p>\n

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Las empanadillas del Shangrila, un must de la gastronom\u00eda china en Madrid. \/ shangrila <\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n

Para los que quieren apostar por alguno de los locales de gastronom\u00eda china m\u00e1s cotizados de la ciudad, nosotras tambi\u00e9n tenemos nuestras propias propuestas que van desde uno de los restaurantes m\u00e1s m\u00edticos de Madrid<\/strong> al sitio que tienes que visitar si amas las empanadillas t\u00edpicas del pa\u00eds. Y ambos pueden ser el mismo <\/p>\n

Entre los primeros est\u00e1, sin duda, el Shangrila, y buena prueba de ello son las colas que se pueden ver en la calle Leganitos cada fin de semana. Con m\u00e1s de sesenta a\u00f1os de historia, este dimsum bar<\/strong> es un comedor especializado en estas peque\u00f1as empanadillas al vapor, que vienen rellenas de verduras, gambas, carne de cerdo o de ternera. <\/p>\n

Pero en su carta tambi\u00e9n podemos encontrar gran variedad de salteados, arroces, sopas y tallarines<\/strong>, todos ellos a precios muy asequibles y con un sabor inigualable. Una propuesta ideal en pleno coraz\u00f3n de Madrid que no admite reservas pero que bien merece la media hora de espera que puedes sufrir si quieres disfrutarlo en fin de semana. <\/p>\n

Otro cl\u00e1sico que tienes que disfrutar si te gusta la gastronom\u00eda china es Los tres cerditos<\/strong>, del Paseo de las Delicias 73. Al vapor o a la plancha, elaborados artesanalmente de forma tradicional, est\u00e1n rellenos de cerdo, pollo, ternera o vegetales y te los puedes comer all\u00ed, llev\u00e1rtelos a casa e incluso comprarlos para cocinarlos cuando quieras. Eso s\u00ed, si vas a comer all\u00ed no dejes de probar sus tallarines caseros y su crepe salado porque te enamorar\u00e1n.\n<\/p>\n

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Rollito crujiente con erizo, shao mai de bacalao, goutie de cerdo y dimsum de mero, la selecci\u00f3n del Don Lay para celebrar el A\u00f1o Nuevo Chino. \/ Don Lay <\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n

En el Bi\u00e1ng Bi\u00e1ng Bar, el restaurante con los tallarines m\u00e1s largos<\/strong> de Madrid, tambi\u00e9n han confeccionado un men\u00fa especial para dar la bienvenida al A\u00f1o Nuevo Chino. Compuesto de 8 platos de edici\u00f3n limitada, entre los que hay entrantes, platos principales y postres con opciones veganas y vegetarianas, esta propuesta culinaria estar\u00e1 disponible hasta el 23 de enero. <\/p>\n

Chips de ra\u00edz de loto con mojo picante, gyozas mixtas de cerdo y cordero con salsa de la casa, noodles<\/strong> con sopa de ternera y curry y el semifreddo casero de yuzu son alguno de los platos que podemos encontrar en este original local que, por supuesto, ha sido decorado para la ocasi\u00f3n. Situado en la calle Pelayo, 8, es una opci\u00f3n ideal para conocer uno de los \u00faltimos locales que se han sumado a la propuesta culinaria asi\u00e1tica de Madrid. <\/p>\n

Cerramos esta selecci\u00f3n culinaria proponiendo el Don Lay, un local que apuesta por la cocina cantonesa y que para esta celebraci\u00f3n ha creado platos especiales fuera de carta que se podr\u00e1n degustar hasta el 5 de febrero. Una selecci\u00f3n de dimsums<\/strong>, un exquisito cabracho al vapor o una cazuela al estilo Sichuan son algunos de los platos que nos ofrecen en su local, situado en la calle Castell\u00f3 115, que podremos acompa\u00f1ar con el c\u00f3ctel especial ideado para la ocasi\u00f3n, el Jessica Rabbit. <\/p>\n

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