{"id":53339,"date":"2022-12-29T06:21:09","date_gmt":"2022-12-29T06:21:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/gastronomia\/cena-nochevieja-madrid-2022-hotel-delivery-20221229233726-nt.html"},"modified":"2022-12-29T06:21:09","modified_gmt":"2022-12-29T06:21:09","slug":"cuatro-propuestas-gastronomicas-para-despedir-el-ano-disfrutando-por-todo-lo-grande-tambien-en-casa","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/2022\/12\/29\/cuatro-propuestas-gastronomicas-para-despedir-el-ano-disfrutando-por-todo-lo-grande-tambien-en-casa\/","title":{"rendered":"Cuatro propuestas gastron\u00f3micas para despedir el a\u00f1o disfrutando por todo lo grande (tambi\u00e9n en casa)"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

<\/p>\n
\"Alo\u00f1a<\/picture><\/div>\n<\/div>\n

<\/p>\n

Llega el momento de despedir el 2022<\/strong>, una de las citas m\u00e1s especiales de cada a\u00f1o y si eres de los que ha elegido Madrid<\/a> para pasar esta fiesta tan m\u00edtica las posibilidades son casi infinitas. Pero llega el momento de engalanarse y darlo todo, as\u00ed que nos vamos a decantar por las propuestas gastron\u00f3micas<\/a> que se merece una cita como esta. Olv\u00eddate por un momento de los regalos<\/a> de Reyes y v\u00edstete con tus mejores galas porque comenzamos. <\/p>\n

Una de las propuestas m\u00e1s atractivas y especiales es la del URSO Hotel & Spa, que nos ofrece la posibilidad de convertir esta fecha en el momento ideal para una cena \u00edntima o para una reuni\u00f3n con amigos<\/strong> o la familia. Cualquier opci\u00f3n es buena a la hora de disfrutar de sus elegantes y acogedores salones, sus sofisticadas habitaciones y su relajante spa, a unos minutos de la Gran V\u00eda, en el barrio de Malasa\u00f1a.\n<\/p>\n

\n
\n
\n
\n
\"Disfrutar<\/div>\n<\/picture>\n

Disfrutar de la Nochevieja con la intimidad de tu propia casa es posible en el URSO Hotel & Spa. \/ URSO HOTEL & SPA <\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n

Para aquellos que solo busquen una oferta culinaria a la altura de las circunstancias, el URSO Hotel & Spa ha creado un men\u00fa compuesto por pan de cristal con anguila ahumada y pur\u00e9 de aguacate, tomatito asado con salm\u00f3n ahumado sobre pan de mollete y crema de pularda con casta\u00f1a. A los aperitivos le da paso una sorprendente sopa de almendra con almeja, percebe y navaja<\/strong>, una zarzuela de marisco y pescado y un lomo alto de buey gallego con pur\u00e9 de colinabo y tosta de patata con trufa. <\/p>\n

Todo ello llega convenientemente maridado por vinos espa\u00f1oles e italianos, al igual que la deliciosa selecci\u00f3n de postres compuesta por milhojas de frambuesa, ganache de chocolate y maracuy\u00e1 con sabay\u00f3n de Pedro Xim\u00e9nez y una selecci\u00f3n de dulces navide\u00f1os. Para los m\u00e1s peque\u00f1os cuentan con un men\u00fa infantil<\/strong> con los platos que m\u00e1s les gustan como las croquetas de jam\u00f3n ib\u00e9rico y el solomillo a la plancha con patatas fritas. <\/p>\n

\n
\n
\n
\n
\"El<\/div>\n<\/picture>\n

El Ginkgo Roch\u00e9, el postre perfecto para cerrar la cena de Nochevieja. \/ Ginkgo Restaurante & Sky bar <\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n

Si buscamos una despedida de a\u00f1o m\u00e1s canalla nuestro lugar es el Gingko Restaurante & Sky Bar, con vistas a la renovada Plaza de Espa\u00f1a. El men\u00fa del restaurante situado en la azotea del VP Hotel arranca con jam\u00f3n ib\u00e9rico de bellota, ostras Sorlut n\u00ba2 y sashimi de salm\u00f3n ahumado cn oro y trufa blanca. Tras un sabroso bisquet de marisco con carabineros<\/strong> la protagonista es la carne con un carr\u00e9 de cordero lechal con pistachos y parmentier de patata. Y de postre, un cl\u00e1sico renovado, el Ginkgo Roch\u00e9. <\/p>\n

La fiesta contin\u00faa con el Ginkgo Jet Drunk, en la que la DJ N\u00eda Caro amenizar\u00e1 la fiesta mientras recorremos M\u00e9xico, Brasil, Cuba y Espa\u00f1a con bailes y c\u00f3cteles inspirados en cada pa\u00eds<\/strong>. Y por supuesto no faltar\u00e1n las uvas y el cotill\u00f3n imprescindible para empezar el 2023 con una celebraci\u00f3n en la que todo es posible. Una fiesta por todo lo alto para convertir la Nochevieja de 2022 en un recuerdo muy especial. <\/p>\n

\n
\n
\n
\n
\"Despedir<\/div>\n<\/picture>\n

Despedir el a\u00f1o en una de las terrazas m\u00e1s exclusivas de Madrid con vistas a la Puerta del Sol es posible en el UMUSIC Hotel Madrid. \/ UMUSIC HOTEL mADRID <\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n

A unos minutos de la Puerta del Sol nos encontramos con una de las \u00faltimas incorporaciones a la oferta hotelera de la capital. Porque el UMUSIC Hotel Madrid, situado en la calle de la Paz 11, nos propone una velada en la que podemos comernos las uvas con la vista puesta en el reloj m\u00e1s famoso<\/strong> de la capital. La noche arranca en el restaurante El Alb\u00e9niz, con un men\u00fa que incluye ensaladilla de Txangurro con pan sardo, entrante a base de vieira, wakame y mango y como platos principales el lomo de cordero cocinado a baja temperatura y el rape con salsa verde. <\/p>\n

Para aquellos que solo quieran disfrutar de la fiesta en el rooftop Nota Alta, el hotel que ha transformado el hist\u00f3rico Teatro Alb\u00e9niz nos propone una fiesta de 23:30 a 1:30 horas en la que no faltar\u00e1n las uvas y el champ\u00e1n. Y si lo que queremos es empezar el a\u00f1o con buen pie, nos proponen el brunch \u00ab\u00a1Hola 2023!\u00bb<\/strong> compuesto por una selecci\u00f3n de embutidos y quesos, boller\u00eda y pan, fruta fresca, salm\u00f3n ahumado, carne y verduritas asadas, tortitas y gofres, adem\u00e1s de una selecci\u00f3n de t\u00e9s, caf\u00e9 y c\u00f3cteles mimosa. <\/p>\n

\n
\n
\n
\n
\"Preoc\u00fapate<\/div>\n<\/picture>\n

Preoc\u00fapate solo de poner la mesa con el men\u00fa de La Ancha que te env\u00edan a tu casa. \/ Grupo La Ancha <\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n

Por \u00faltimo, para los que quieran disfrutar de la Nochevieja desde casa pueden hacerlo con la ayuda de una de las firmas gastron\u00f3micas m\u00e1s reconocidas y queridas de la ciudad, la del grupo La Ancha. Con Nino Redruello a los mandos de la cocina<\/strong> nos ofrecen un men\u00fa compuesto por paletilla ib\u00e9rica, pat\u00e9 en croute con encurtidos variados, mejillones a la pipirrana, trucha arco\u00edris ahumada, lagartos de anchoa, croquetas de carabinero y salpic\u00f3n de marisco. Y esto solo es el principio. <\/p>\n

Para continuar la velada, La Ancha en casa por Navidad nos ofrece una selecci\u00f3n de primeros platos entre los que escoger la menestra de verduras torneadas o una sabrosa sopa donostiarra. Y los segundos, tambi\u00e9n a elecci\u00f3n a mesa completa, son una lubina confitada o un jarrete de cordero con jugo de caldereta manchega<\/strong>. De postre, la tradici\u00f3n: el tronco navide\u00f1o de la Familia La Ancha, las rosquillas de La Ancha y bombones. Platos que te env\u00edan a casa la ma\u00f1ana de Nochevieja y con los que solo tendr\u00e1s que preocuparte de preparar la mesa y calentarlos. Un lujo desde la comodidad de nuestra propia casa. <\/p>\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Llega el momento de despedir el 2022, una de las citas m\u00e1s especiales de cada a\u00f1o y si eres de los que ha elegido Madrid para pasar esta fiesta tan m\u00edtica las posibilidades son casi infinitas. Pero llega el momento de engalanarse y darlo todo, as\u00ed que nos vamos a decantar por las propuestas gastron\u00f3micas […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":53340,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53339"}],"collection":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53339"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53339\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/53340"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53339"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=53339"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=53339"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}