{"id":52964,"date":"2022-12-21T09:32:27","date_gmt":"2022-12-21T09:32:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.trendencias.com\/gourmet\/receta-arroz-leche-casero-postre-rico-tradicional-facil"},"modified":"2022-12-21T09:32:27","modified_gmt":"2022-12-21T09:32:27","slug":"receta-de-arroz-con-leche-casero-un-postre-rico-tradicional-y-facil","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/2022\/12\/21\/receta-de-arroz-con-leche-casero-un-postre-rico-tradicional-y-facil\/","title":{"rendered":"Receta de arroz con leche casero: un postre rico, tradicional y f\u00e1cil"},"content":{"rendered":"<p>Postres como las natillas; el flan o el arroz con leche, mejor cuanto m\u00e1s caseros sean. As\u00ed que hoy os traemos la versi\u00f3n de los expertos de <em>Directo al paladar<\/em> del <a href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/como-hacer-arroz-leche-casero-receta-tradicional-rica\">arroz con leche<\/a> para que quede <strong>cremoso, en su punto y no sea un simple mazacote de arroz y leche<\/strong>. El truco tiene que ver con el tipo de cocci\u00f3n, con los ingredientes y con no pasarnos con la temperatura. Adem\u00e1s, como es habitual en cualquier receta de arroces, hace falta un breve reposo que asentar\u00e1 la mezcla.<\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --><br \/>\n<!--more--> <\/p>\n<div class=\"desvio-container\">\n<div class=\"desvio\">\n<div class=\"desvio-figure js-desvio-figure\"> <a href=\"https:\/\/www.trendencias.com\/gourmet\/asi-sandwich-que-se-prepara-rosalia-cada-manana-que-se-ha-hecho-viral-solo-lleva-3-ingredientes-se-hace-4-minutos\"> <img src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/receta-de-arroz-con-leche-casero-un-postre-rico-tradicional-y-facil.jpg\" alt=\"As\u00ed es el sandwich que se prepara Rosal\u00eda cada ma\u00f1ana que se ha hecho viral: solo lleva 3 ingredientes y se hace en 4 minutos \"> <\/a> <\/div><\/div>\n<\/div>\n<p> <!-- recipe start --> <!-- recipe end --> <\/p>\n<p>En primer lugar, hervimos el arroz sin dejar de remover durante dos minutos a fuego fuerte. Incorporamos la leche, la nata y los aromas y cocemos a fuego medio unos cuarenta minutos <strong>sin dejar de remover para que no se pegue<\/strong>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --> <\/p>\n<p>En el \u00faltimo minuto a\u00f1adimos el az\u00facar e integramos. Retiramos del fuego y a\u00f1adimos <strong>la mantequilla fr\u00eda en dados<\/strong> e integramos todo bien. Despu\u00e9s, dejamos reposar al menos una hora a temperatura ambiente y, pasado ese tiempo, servimos a temperatura ambiente.<\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --><\/p>\n<p>Aunque as\u00ed ya queda perfecto, podemos requemar el arroz con leche con un poquito de az\u00facar por encima si tenemos un soplete o a\u00f1adirle la cl\u00e1sica canela molida.<\/p>\n<p><!-- BREAK 4 --><br \/>\n<!-- PIVOT START --><\/p>\n<div class=\"pivot-ecommerce-container\">\n<div class=\"pivot-ecommerce\" readability=\"2.7368421052632\">\n<div class=\"pivot-ecommerce-figure\"> <a rel=\"nofollow noopener noreferrer\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.trendencias.com\/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.elcorteingles.es%2Fhogar%2FA7503917-cazuela-de-barro-graupera%2F%3Fcolor%3DArcilla%26s%3Dcazuelas%2520de%2520barro%26hierarchy%3Dhogar%26deep_search%3D%26stype%3Dtext_box&amp;category=gourmet&amp;pivot=1\"> <img alt=\"Cazuela de barro Graupera\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/receta-de-arroz-con-leche-casero-un-postre-rico-tradicional-y-facil-1.jpg\"> <\/a> <\/div>\n<div class=\"pivot-ecommerce-summary\" readability=\"3.1929824561404\">\n<p class=\"pivot-ecommerce-desc\">Cazuela de barro Graupera<\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<\/div>\n<p><!-- PIVOT END --> <\/p>\n<p><em>Nota: algunos de los enlaces de este art\u00edculo son afiliados y pueden reportar un beneficio a Trendencias.<\/em><\/p>\n<p><!-- BREAK 5 --><\/p>\n<p>Fotos | Directo al paladar<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Postres como las natillas; el flan o el arroz con leche, mejor cuanto m\u00e1s caseros sean. 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