{"id":49260,"date":"2022-09-30T18:27:12","date_gmt":"2022-09-30T18:27:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.trendencias.com\/gourmet\/como-hacer-pide-receta-pizza-turca-famosa-para-amantes-comida-rapida"},"modified":"2022-09-30T18:27:12","modified_gmt":"2022-09-30T18:27:12","slug":"como-hacer-pide-la-receta-de-pizza-turca-mas-famosa-para-los-amantes-de-la-comida-rapida","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/2022\/09\/30\/como-hacer-pide-la-receta-de-pizza-turca-mas-famosa-para-los-amantes-de-la-comida-rapida\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo hacer pide, la receta de pizza turca m\u00e1s famosa para los amantes de la comida r\u00e1pida"},"content":{"rendered":"<p>Si has estado en Turqu\u00eda o eres fan de la gastronom\u00eda del pa\u00eds seguro que conoces su <em>fast-food<\/em> de referencia, <strong>el pide o pizza turca<\/strong>. \u00c9ste puede venir en forma de <em>focaccia<\/em> (<em>pide ekme\u011fi<\/em>) como acompa\u00f1ante de la comida; o en forma de pizza (<em>i\u00e7li pide<\/em>), un pide relleno que es el que vamos a aprender a hacer en este art\u00edculo. <\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --><br \/>\n<!--more--> <\/p>\n<div class=\"desvio-container\">\n<div class=\"desvio\">\n<div class=\"desvio-figure js-desvio-figure\"> <a href=\"https:\/\/www.trendencias.com\/gourmet\/receta-muhammara-crema-siria-pimientos-nueces-que-te-hara-olvidar-hummus\"> <img src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/como-hacer-pide-la-receta-de-pizza-turca-mas-famosa-para-los-amantes-de-la-comida-rapida.jpg\" alt=\"La receta de muhammara o crema siria de pimientos y nueces que te har\u00e1 olvidar el hummus\"> <\/a> <\/div><\/div>\n<\/div>\n<p> <!-- recipe start --><\/p>\n<div class=\"article-asset-recipe\">\n<div class=\"asset-recipe\">\n<div class=\"asset-recipe-steps\" readability=\"8.0896551724138\">\n<div class=\"js-post-images-container\" readability=\"35.213793103448\">\n<p><strong>Comenzamos haciendo el relleno<\/strong> de esta <a href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/curso-de-cocina\/como-hacer-pide-pizza-turca-popular-repertorio-comida-rapida-callejera-pais\">receta de pide<\/a>. Para ello picamos cebolla, tomate y mezclamos con la carne picada en una sart\u00e9n, rehogando hasta que se haga la carne. Despu\u00e9s a\u00f1adimos guindilla, el concentrado de tomate y salpimentamos al gusto. Sofre\u00edmos todo y dejamos enfriar. <\/p>\n<\/p><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n<p><!-- recipe end --> <\/p>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"base-wrapper-image\"> <img class=\"sf-lazy centro_sinmarco\" data-sf-srcset=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/como-hacer-pide-la-receta-de-pizza-turca-mas-famosa-para-los-amantes-de-la-comida-rapida-1.jpg 450w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/como-hacer-pide-la-receta-de-pizza-turca-mas-famosa-para-los-amantes-de-la-comida-rapida-6.jpg 681w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/como-hacer-pide-la-receta-de-pizza-turca-mas-famosa-para-los-amantes-de-la-comida-rapida-7.jpg 1024w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/como-hacer-pide-la-receta-de-pizza-turca-mas-famosa-para-los-amantes-de-la-comida-rapida-8.jpg 1366w\" data-sf-src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/como-hacer-pide-la-receta-de-pizza-turca-mas-famosa-para-los-amantes-de-la-comida-rapida-1.jpg\" alt=\"Receta pide turco\"><noscript><img alt=\"Receta pide turco\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/como-hacer-pide-la-receta-de-pizza-turca-mas-famosa-para-los-amantes-de-la-comida-rapida-1.jpg\"><\/noscript> <\/div><\/div>\n<\/div>\n<h2>C\u00f3mo hacer la masa del pide<\/h2>\n<p>Para la masa mezclamos agua a 35\u00baC con levadura y az\u00facar. Cuando se forme una mezcla homog\u00e9nea dejamos reposar 15 minutos. A continuaci\u00f3n <strong>ponemos la masa en un recipiente de horno con huego y yogur<\/strong>. Removemos, tamizamos con harina de trigo y le ponemos sal y aceite. Amasamos hasta tener una bola homog\u00e9nea y la dejamos reposar 20 minutos. Despu\u00e9s la amasamos, tapamos y dejamos elevar hasta que duplique su tama\u00f1o. <\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --> <!-- PIVOT START --><\/p>\n<div class=\"pivot-ecommerce-container\">\n<div class=\"pivot-ecommerce\">\n<div class=\"pivot-ecommerce-figure\"> <a rel=\"nofollow noopener noreferrer\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.trendencias.com\/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.elcorteingles.es%2Fhogar%2FA40696804-tamizador-de-acero-el-corte-ingles%2F%3Fcolor%3DAcero%26parentCategoryId%3D999.11459441013&amp;category=gourmet&amp;pivot=1\"> <img alt=\"Tamizador de acero\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/como-hacer-pide-la-receta-de-pizza-turca-mas-famosa-para-los-amantes-de-la-comida-rapida-2.jpg\"> <\/a> <\/div>\n<div class=\"pivot-ecommerce-summary\">\n<p class=\"pivot-ecommerce-desc\">Tamizador de acero<\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<\/div>\n<p><!-- PIVOT END --> <\/p>\n<h2>C\u00f3mo montar y hornear el pide turco<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"base-wrapper-image\"> <img class=\"sf-lazy centro_sinmarco\" data-sf-srcset=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/como-hacer-pide-la-receta-de-pizza-turca-mas-famosa-para-los-amantes-de-la-comida-rapida-3.jpg 450w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/como-hacer-pide-la-receta-de-pizza-turca-mas-famosa-para-los-amantes-de-la-comida-rapida-9.jpg 681w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/como-hacer-pide-la-receta-de-pizza-turca-mas-famosa-para-los-amantes-de-la-comida-rapida-10.jpg 1024w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/como-hacer-pide-la-receta-de-pizza-turca-mas-famosa-para-los-amantes-de-la-comida-rapida-11.jpg 1366w\" data-sf-src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/como-hacer-pide-la-receta-de-pizza-turca-mas-famosa-para-los-amantes-de-la-comida-rapida-3.jpg\" alt=\"Receta De Pide Turco\"><noscript><img alt=\"Receta De Pide Turco\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/como-hacer-pide-la-receta-de-pizza-turca-mas-famosa-para-los-amantes-de-la-comida-rapida-3.jpg\"><\/noscript> <\/div><\/div>\n<\/div>\n<p>Finalmente llega el momento del montaje y horneado. Dividimos la masa en cuatro porciones, las amasamos y cubrimos con el relleno y mozzarella. Doblamos los extremos hacia el interior como en la imagen, pincelando la masa con huevo batido. Todo ello se va al horno, <strong>precalentado a 250\u00baC, durante unos 15 minutos<\/strong>. <\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --><br \/>\n<!-- PIVOT START --><\/p>\n<div class=\"pivot-ecommerce-container\">\n<div class=\"pivot-ecommerce\">\n<div class=\"pivot-ecommerce-figure\"> <a rel=\"nofollow noopener noreferrer\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.trendencias.com\/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.elcorteingles.es%2Fhogar%2FA25359378-rustidera-para-el-horno-nuestro-mejor-precio-el-corte-ingles%2F%3FparentCategoryId%3D999.11395773013%26color%3DGris%2520oscuro&amp;category=gourmet&amp;pivot=1\"> <img alt=\"Bandeja para el horno\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/como-hacer-pide-la-receta-de-pizza-turca-mas-famosa-para-los-amantes-de-la-comida-rapida-4.jpg\"> <\/a> <\/div>\n<div class=\"pivot-ecommerce-summary\">\n<p class=\"pivot-ecommerce-desc\">Bandeja para el horno<\/p>\n<\/p><\/div><\/div>\n<\/div>\n<p><!-- PIVOT END --> <\/p>\n<p><em>Algunos de los enlaces de este art\u00edculo son afiliados y pueden reportar un beneficio a Trendencias.<\/em><\/p>\n<p><!-- BREAK 4 --><\/p>\n<p>Fotos | <a href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/\">Directo al Paladar<\/a>. <\/p>\n<p>En Trendencias | <a href=\"https:\/\/www.trendencias.com\/propuestas-y-consejos\/14-panaderias-artesanales-madrid-donde-comprar-pan-verdad\">Pan de verdad: 14 panader\u00edas artesanales de Madrid donde comprarlo<\/a> .<\/p>\n<p><!-- BREAK 5 --> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si has estado en Turqu\u00eda o eres fan de la gastronom\u00eda del pa\u00eds seguro que conoces su fast-food de referencia, el pide o pizza turca. \u00c9ste puede venir en forma de focaccia (pide ekme\u011fi) como acompa\u00f1ante de la comida; o en forma de pizza (i\u00e7li pide), un pide relleno que es el que vamos a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":49261,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49260"}],"collection":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49260"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49260\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49261"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49260"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49260"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49260"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}