![](\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/las-consecuencias-de-las-dietas-restrictivas-son-muy-complicadas.jpg\")
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Lo que voy a mencionar ahora jam\u00e1s se dice cuando nos dan una dieta restrictiva. No solamente las consecuencias son el descontrol alimentario posterior, el efecto rebote y la falta de nutrientes. Suceden cosas a nivel hormonal y qu\u00edmico que no se dicen y es necesario que se sepa para que antes de hacer una dieta, lo recuerden:<\/p>\n Vamos a ver las 13 consecuencias de hacer dieta:<\/strong><\/p>\n – Aumento del cortisol: la restricci\u00f3n genera mucho estr\u00e9s, lo cual hace que tarde o temprano necesitemos comer para calmarlo. El cortisol alto genera tambi\u00e9n grasa abdominal.<\/p>\n – Aumento de la ghrelina: es la hormona del hambre, generada en el est\u00f3mago, la cual a nivel cerebral estimula el NPY que tambi\u00e9n aumenta las ganas de comer.<\/p>\n – Aumento del deseo: todo lo que nos prohibimos se desea m\u00e1s, por lo tanto, en alg\u00fan momento se generar\u00e1 un descontrol alimentario y eso prohibido ser\u00e1 muy dif\u00edcil de frenar.<\/p>\n – Disminuci\u00f3n de serotonina: es el neurotransmisor que regula el estado de \u00e1nimo, sue\u00f1o y motivaci\u00f3n. Por eso, cuando estamos a dieta no podemos dormir, estamos irritables y sin ganas de nada. Y este desequilibrio emocional y de sue\u00f1o tambi\u00e9n har\u00e1 que en alg\u00fan momento haya descontrol.<\/p>\n – Disminuci\u00f3n de leptina: es la hormona de la saciedad, la cual va a bajar sus niveles para llevarnos a comer.<\/p>\n – Disminuci\u00f3n de amilina y peptido yy: dan saciedad y de retardar el vaciamiento g\u00e1strico, y regulan la ingesta por placer, pero cuando hay restricci\u00f3n, bajan los niveles.<\/p>\n Como ven el cuerpo se defiende. Siempre que haya una restricci\u00f3n muy grande de calor\u00edas, nutrientes y placer, todo esto se desajusta. Y todo explica por qu\u00e9 hay efecto rebote, descontrol alimentario y por qu\u00e9 luego de una dieta, cada vez cuesta m\u00e1s bajar de peso.<\/strong><\/p>\n – Aislamiento social: muchas personas dejan de ir a eventos sociales por la comida<\/p>\n – Obsesi\u00f3n: la restricci\u00f3n genera obsesiones muy fuertes<\/p>\n – Probabilidad de desarrollar un trastorno alimentario: quien es vulnerable a padecer un trastorno alimentario, al hacer una dieta, es muy probable que desarrolle uno.<\/p>\n – P\u00e9rdida de masa muscular: esto hace que el metabolismo basal disminuya (el musculo hace que gastemos m\u00e1s calor\u00edas en reposo).<\/p>\n – Dolores de cabeza, mareos, constipaci\u00f3n, debilidad: todo esto se da por la falta de nutrientes.<\/p>\n – No se toma en cuenta el hambre emocional ni el \u00abpor que comemos\u00bb.<\/p>\n – No ense\u00f1an a registrar hambre y saciedad.<\/p>\n Como ven, las consecuencias son muy complicadas, por lo tanto, antes de empezar una dieta restrictiva, consultar con un profesional que justamente NO de estas dietas a sus pacientes, y que tomen al paciente como un ser humano que come para nutrirse, por placer, para compartir, disfrutar y tambi\u00e9n por hambre emocional, lo cual es importante trabajar.<\/p>\n Por Lic. Agustina Murcho, nutricionista experta en trastornos alimentarios (MP 3196\/MN 7888). @nutricion.ag<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Lo que voy a mencionar ahora jam\u00e1s se dice cuando nos dan una dieta restrictiva. No solamente las consecuencias son el descontrol alimentario posterior, el efecto rebote y la falta de nutrientes. 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