{"id":40948,"date":"2022-04-29T12:17:52","date_gmt":"2022-04-29T12:17:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/bienestar\/que-es-dieta-antiinflamatoria-como-adelgazar-alimentacion-saludable-20220429140339-nt.html"},"modified":"2022-04-29T12:17:52","modified_gmt":"2022-04-29T12:17:52","slug":"en-que-consiste-la-dieta-antiinflamatoria-la-forma-de-alimentacion-ideal-para-adelgazar-cuidando-tu-salud","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/2022\/04\/29\/en-que-consiste-la-dieta-antiinflamatoria-la-forma-de-alimentacion-ideal-para-adelgazar-cuidando-tu-salud\/","title":{"rendered":"En qu\u00e9 consiste la dieta antiinflamatoria la forma de alimentaci\u00f3n ideal para adelgazar cuidando tu salud"},"content":{"rendered":"

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Cuando te recomendamos una dieta<\/strong>, m\u00e1s que hablarte de una forma de alimentaci\u00f3n restrictiva que tiene como \u00fanico objetivo la p\u00e9rdida de peso<\/strong>, nos gusta recomendarte estilos de alimentaci\u00f3n que transitan por el camino de la salud<\/strong>, no tanto del adelgazamiento. \u00bfQue se consigue adelgazar? S\u00ed, pero de una forma sana y poco a poco, para no recuperarlo despu\u00e9s. As\u00ed te hemos hablado de las dietas bajas en carbohidratos<\/a>, de la dieta DASH<\/strong><\/a> o de la del metabolismo acelerado<\/a>, tres maneras de alimentarte que, si las integras en tu vida, no volver\u00e1s a coger peso extra nunca (y estar\u00e1s m\u00e1s sana). Y hoy vamos a hablarte de la dieta antiinflamatoria, que es aquella que re\u00fane los nutrientes <\/strong>y componentes necesarios para evitar o disminuir procesos inflamatorios <\/strong>en el cuerpo.\n<\/p>\n

La inflamaci\u00f3n puede suponer algo normal en nuestro cuerpo, como respuesta de nuestro sistema inmune<\/strong> a ciertos eventos como heridas. Pero tambi\u00e9n existe un proceso llamado inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica<\/strong>, de la que no nos damos cuenta y que es la base de otras enfermedades <\/strong>m\u00e1s graves como la diabetes o las enfermedades cardiovasculares.\n<\/p>\n

Beneficios de la dieta antiinflamatoria
\n<\/h3>\n<\/p>\n

La
\n dieta antiinflamatoria <\/strong>puede ayudarte a bajar de peso (o al menos a reducir volumen), pero no es esa su principal ventaja. Existen diversas enfermedades como la
\n artritis, la obesidad o la diabetes<\/strong>, que pueden originarse como consecuencia de la inflamaci\u00f3n, por lo que este tipo de alimentaci\u00f3n puede ayudarte a evitarlo.\n<\/p>\n

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Adem\u00e1s, puede ayudar a controlar
\n patolog\u00edas bucales <\/strong>como la gingivitis o a reducir y prevenir procesos degenerativos. Es decir, los beneficios de la dieta antiinflamatoria pueden aplicarse a diferentes patolog\u00edas o bien, llevarse a cabo por el simple hecho de proteger tu salud<\/strong>.\n<\/p>\n

En qu\u00e9 consiste
\n<\/h3>\n<\/p>\n

B\u00e1sicamente, una dieta antiinflamatoria se basa en introducir nutrientes u otras sustancias con efecto antiinflamatorio <\/strong>en nuestro organismo. \u00bfY cu\u00e1les son esos nutrientes? Los polifenoles<\/strong>, como el resveratrol<\/strong>, tienen un potente efecto antiinflamatorio y puedes encontrarlo en uvas y umos de uva. Pero no es el \u00fanico, ya que tambi\u00e9n es esencial la curcumina<\/strong>, presente en la c\u00farcuma, el omega-3<\/strong>, presente en el pescado graso y otros nutrientes como
\n carotenos, magnesio, vitamina C y fibra<\/strong>.\n<\/p>\n

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Adem\u00e1s, una alimentaci\u00f3n con efecto antiinflamatorio deber\u00eda incluir
\n grasas insaturadas<\/strong>, especialmente aceite de oliva virgen extra, que adem\u00e1s de ofrecer grasas sanas es fuente de oleocanthal <\/strong>que tiene efecto antiinflamatorio similar al del ibuprofeno.\n<\/p>\n

Alimentos de la dieta antiinflamatoria
\n<\/h3>\n<\/p>\n

– Frutas y verduras:<\/strong> deber\u00edas incorporarlas a tu dieta cada d\u00eda ya que nos aportan fibra, antioxidantes y polifenoles.\n<\/p>\n

– Pescado m\u00e1s que carne:<\/strong> no significa que dejes de comer carne, pero deber\u00edas reducir su ingesta sustituy\u00e9ndola por pescado graso que incluye grasas poliinsatruradas como el omega 3.\n<\/p>\n

– Aceite de oliva:<\/strong> contiene valiosos antioxidantes as\u00ed como grasas de calidad.\n<\/p>\n

– Granos enteros y legumbres:<\/strong> de esta manera obtienes hidratos de calidad, as\u00ed como fibra y polifenoles que pueden contrarrestar el efecto del estr\u00e9s oxidativo y controlar procesos inflamatorios.\n<\/p>\n

– Evita ultraprocesados:<\/strong> prioriza siempre los alimentos frescos y de temporada.\n<\/p>\n

– Hierbas y especias:<\/strong> no s\u00f3lo sumar\u00e1s buenos nutrientes, sino que adem\u00e1s aportar\u00e1s antioxidantes a tu dieta.\n<\/p>\n

– Frutos secos y semillas:<\/strong> resultan buenas fuentes de grasas insaturadas, fibra y antioxidantes.\n<\/p>\n

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Te recomendamos<\/h4>\n<\/section>\n<\/div>\n<\/div>\n

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