{"id":39369,"date":"2022-03-30T15:36:16","date_gmt":"2022-03-30T15:36:16","guid":{"rendered":"https:\/\/ladecimaweb.com\/?p=13056"},"modified":"2022-03-30T15:36:16","modified_gmt":"2022-03-30T15:36:16","slug":"consumir-carne-en-argentina-sigue-siendo-mas-barato-que-en-brasil-chile-y-uruguay","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/2022\/03\/30\/consumir-carne-en-argentina-sigue-siendo-mas-barato-que-en-brasil-chile-y-uruguay\/","title":{"rendered":"Consumir carne en Argentina sigue siendo m\u00e1s barato que en Brasil, Chile y Uruguay"},"content":{"rendered":"
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(Noticias Argentinas)<\/em> El precio de la carne en Argentina es el m\u00e1s bajo en comparaci\u00f3n con Uruguay, Chile y Brasil revela un estudio de la Fundaci\u00f3n Mediterr\u00e1nea. <\/span>En promedio el valor del kilo va de u$s8,24 y u$s9,54<\/strong>. Seg\u00fan explica el reporte, las diferencias de valores en d\u00f3lares se debe m\u00e1s que nada a que los cortes de comparaci\u00f3n no son iguales en cada pa\u00eds. Si bien la comparativa sigue estando a favor de Argentina, <\/span>el reporte advierte que la brecha con los pa\u00edses vecinos se viene cerrando.<\/strong><\/p>\n

En la comparaci\u00f3n con Uruguay y Argentina, se incluyeron 15 cortes de carne bovina nivel consumidor final que los mismos para ambos pa\u00edses.  \u201cEn febrero de 2022, el precio medio de esta canasta de cortes era de <\/span>u$s 8,75 el kilo en Uruguay y de u$s 8,24 en Argentina,<\/strong> <\/span>es decir, en promedio, la carne argentina era 6% m\u00e1s barata\u201d dice el reporte.<\/p>\n

El informe se\u00f1ala que \u201cesta brecha de precios se viene cerrando, considerando que promedi\u00f3 un 27% en 2020 y un 11% en 2021,<\/strong> <\/span>siempre a favor de Argentina\u201d. No obstante plantea que \u201cen otros a\u00f1os, la carne era m\u00e1s cara en Argentina, por caso, un 18% m\u00e1s en el 2015 y  un 8% m\u00e1s cara en el 2016\u201d.<\/p>\n

Por otra parte, en la comparaci\u00f3n entre <\/span>Chile y Argentina<\/strong> <\/span>se incluyen 13 cortes de carne bovina nivel consumidor final. \u201cSe observa que, en febrero de 2022 el precio medio de esta canasta <\/span>en el pa\u00eds trasandino era de u$s11,65 por kilo,<\/strong> <\/span>mientras que en <\/span>Argentina de u$s9,52\u201d<\/strong>, dice el trabajo. <\/p>\n

De ese modo, la carne bovina <\/span>era un 18,3% m\u00e1s barata en Argentina que en Chile.<\/strong> <\/span>\u201cAqu\u00ed tambi\u00e9n se encuentra que la brecha sigue siendo favorable a Argentina, aunque se ha reducido un poco considerando que en los \u00faltimos tres a\u00f1os (2019-2021) estuvo en el orden del 30% promedio\u201d, dice el trabajo.<\/p>\n

Para el caso de Brasil la comparaci\u00f3n se tuvo que hacer a partir de relevamientos de supermercados en la segunda mitad de marzo. \u201cLa conclusi\u00f3n m\u00e1s importante es que Argentina se mantiene con el precio m\u00e1s bajo de los 4 pa\u00edses analizados, al igual que en relevamientos anteriores<\/strong>\u201d, concluye la investigaci\u00f3n.<\/p>\n

En Brasil, dice el trabajo, se estim\u00f3 una canasta de ocho cortes de alta calidad, lo que dej\u00f3 un valor equivalente a $1.600, al igual que en Uruguay. En cambio en Argentina los mismos cortes est\u00e1 a $1.400<\/strong>.<\/p>\n

\u201cEn la comparaci\u00f3n con Uruguay se observa que la brecha de precios que ven\u00eda siendo muy favorable a Argentina en los \u00faltimos 4 a\u00f1os (2018-2021) se ha ido cerrando; en efecto, si bien Argentina sigue siendo m\u00e1s barata que su vecino, la diferencia es hoy bastante estrecha\u201d, indica el trabajo.<\/p>\n

Por otro lado, se recuerda que el precio de la carne bovina es \u201cun tema relevante, particularmente considerando <\/span>la prohibici\u00f3n de exportaciones que rige para 7 cortes hasta 2023 y otras intervenciones del gobierno sobre el comercio exterior de carne bovina<\/strong>, en el que uno de los argumentos frecuentemente esgrimidos en los fundamentos de este tipo de pol\u00edticas es justamente contener los precios internos del producto, en la consideraci\u00f3n que la din\u00e1mica del sector externo lleva los valores a niveles demasiado altos y que, por tanto, se requiere desconectar, al menos parcialmente, ambos mercados\u201d.<\/p>\n

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La entrada Consumir carne en Argentina sigue siendo m\u00e1s barato que en Brasil, Chile y Uruguay<\/a> se public\u00f3 primero en LaDecima<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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