{"id":35671,"date":"2022-01-13T12:50:27","date_gmt":"2022-01-13T12:50:27","guid":{"rendered":"https:\/\/ladecimaweb.com\/?p=12375"},"modified":"2022-01-13T12:50:27","modified_gmt":"2022-01-13T12:50:27","slug":"para-enfrentar-al-calor-porciones-mas-chicas-ensaladas-frutas-yogures-y-mucha-agua","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/2022\/01\/13\/para-enfrentar-al-calor-porciones-mas-chicas-ensaladas-frutas-yogures-y-mucha-agua\/","title":{"rendered":"Para enfrentar al calor: porciones m\u00e1s chicas, ensaladas, frutas, yogures \u00a1y mucha agua!"},"content":{"rendered":"

(T\u00e9lam)<\/em> Las altas temperaturas del verano exponen al cuerpo a situaciones que pueden resultar extremas si no se tienen los cuidados adecuados. Suele recordarse que el verano nos exige un mayor consumo de l\u00edquidos y de comidas m\u00e1s livianas. Pero \u00bfqu\u00e9 es exactamente un golpe de calor? \u00bfSirve cualquier l\u00edquido para hidratarnos?\u00a0<\/strong>\u00bfQu\u00e9 comidas resultan m\u00e1s efectivas y por qu\u00e9?<\/p>\n

Laura Fantelli Pateiro es Mag\u00edster en Nutrici\u00f3n (M. P. 35), miembro de la Comisi\u00f3n directiva de la Sociedad Argentina de Cirug\u00eda de la Obesidad (SACO) y coautora de libros y publicaciones de nutrici\u00f3n en cirug\u00eda bari\u00e1trica (aquellas ligadas a la p\u00e9rdida de peso, entre las que se encuentra el llamado bypass g\u00e1strico).<\/p>\n

En di\u00e1logo con T\u00e9lam, la especialista marplatense record\u00f3 que la Cl\u00ednica Mayo de los Estados Unidos define como \u201cgolpe de calor\u201d a un trastorno ocasionado por el exceso de calor en el cuerpo, generalmente como consecuencia de la exposici\u00f3n prolongada a altas temperaturas o del esfuerzo f\u00edsico en esas mismas condiciones.\u00a0“El golpe de calor puede ocurrir si la temperatura del cuerpo alcanza los 40\u00a0\u00b0C o m\u00e1s”,<\/strong>\u00a0advierte.<\/p>\n

Y advirti\u00f3 que si esta afecci\u00f3n no se trata r\u00e1pidamente puede ocasionar da\u00f1os a diferentes \u00f3rganos aumentando el riesgo de complicaciones graves o la muerte.\u00a0“Durante los meses de altas temperaturas aumentan las probabilidades de sufrir golpes de calor, deshidrataci\u00f3n y otras enfermedades en poblaciones vulnerables como bebes, ni\u00f1os, adultos mayores y enfermedades cr\u00f3nicas, es por ello que lo que uno come y bebe cobra fundamental importancia”, observ\u00f3.<\/p>\n

\"Las<\/p>\n
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Las verduras de hoja y el tomate poseen gran cantidad de agua. En las ensaladas se pueden agregar at\u00fan, pollo, legumbres o cereales integrales.<\/figcaption><\/figure>\n

-Licenciada, \u00bfqu\u00e9 tipo de dieta, qu\u00e9 alimentos o requerimientos nutricionales nos evitar\u00edan sufrir los golpes de calor?<\/strong><\/p>\n

-En d\u00edas como los que estamos atravesando, para poder disfrutar las vacaciones de verano y sentirnos livianos en horas de trabajo, nuestra dieta debe incluir frutas y verduras bien lavadas (por su gran contenido natural de agua), leches, yogures y agua potable. Se consideran alimentos con bajo contenido en agua: la miel (20%), el pan (35%), un contenido medio las carnes (65%). Y de alto contenido: la leche y el yogur (88%), sand\u00eda, mel\u00f3n, frutillas, tomates y lechuga (92%), entre muchos otros alimentos.<\/p>\n

Para evitar una intoxicaci\u00f3n alimentaria es necesario el lavado correcto nuestros alimentos como as\u00ed tambi\u00e9n de manos. Refrigerar los alimentos para mantener un buen estado. Acompa\u00f1ar estas recomendaciones con un dieta liviana en general, evitando comidas cal\u00f3ricas, pesadas, picantes y grasosas que dificulten la digesti\u00f3n y que generen un malestar durante muchas horas o d\u00edas.<\/p>\n

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LOS 7 CONSEJOS CAPITALES<\/strong><\/p>\n

1.\u00a0<\/strong>Las ni\u00f1as y ni\u00f1os deben beber agua; las gaseosas no deben estar diariamente en la mesa, s\u00f3lo en ocasiones importantes.<\/p>\n

2.<\/strong>\u00a0Motivar a que toda la familia desayune junta, oportunidad para incluir frutas, jugos naturales y licuados.<\/p>\n

3.\u00a0<\/strong>Involucrar a los ni\u00f1os en la preparaciones de bebidas o platos saludables, como una ensalada de frutas.<\/p>\n

4.\u00a0<\/strong>Incluir verduras en todos nuestros almuerzos, cenas y frutas entre comidas o postres.<\/p>\n

5.<\/strong>\u00a0Utilizar jugos, licuados y yogures como opciones frescas y ricas en agua durante las horas de la tarde, en un club o en la pausa en el trabajo.<\/p>\n

6.\u00a0<\/strong>Tomar como m\u00ednimo 8 vasos diarios de agua. Llevar una botella en la mochila o cartera e ir recarg\u00e1ndola en cada dispenser.<\/p>\n

7.<\/strong>\u00a0Hacer ejercicio a diario. Nada mejor que empezar o terminar el d\u00eda con algo de movimiento para renovar energ\u00edas.<\/p>\n

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(T\u00e9lam) Las altas temperaturas del verano exponen al cuerpo a situaciones que pueden resultar extremas si no se tienen los cuidados adecuados. Suele recordarse que el verano nos exige un mayor consumo de l\u00edquidos y de comidas m\u00e1s livianas. Pero \u00bfqu\u00e9 es exactamente un golpe de calor? \u00bfSirve cualquier l\u00edquido para hidratarnos?\u00a0\u00bfQu\u00e9 comidas resultan m\u00e1s […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":35672,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[19],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35671"}],"collection":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35671"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35671\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35672"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35671"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35671"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35671"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}