{"id":33812,"date":"2021-12-03T07:39:22","date_gmt":"2021-12-03T07:39:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mujerhoy.com\/vivir\/bienestar\/receta-palomitas-maiz-no-engordan-snack-saludable-20211203133116-nt.html"},"modified":"2021-12-03T07:39:22","modified_gmt":"2021-12-03T07:39:22","slug":"como-hacer-las-palomitas-de-maiz-en-casa-la-receta-para-que-no-engorden","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/2021\/12\/03\/como-hacer-las-palomitas-de-maiz-en-casa-la-receta-para-que-no-engorden\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo hacer las palomitas de ma\u00edz en casa: la receta para que no engorden"},"content":{"rendered":"
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Encontrar alimentos que te gustan con pocas calor\u00edas <\/a>siempre es un chollo. Y a este grupo pertenecen las maravillosas palomitas de ma\u00edz. Pero cuidado con la preparaci\u00f3n. No pasa nada por hacerse un d\u00eda unas palomitas gourmet <\/a>con todos sus aderezos para darse un premio, pero que no se convierta en norma. Si lo haces bien, tendr\u00e1s un snack de lujo que te ahorrar\u00e1 tentaciones<\/strong> con otras cosas y de paso tendr\u00e1s un alimento que ayuda a prevenir el envejecimiento<\/a>. Como lo lees.\n<\/p>\n

Vaya por delante que la forma m\u00e1s saludable de hacer palomitas de ma\u00edz es en una olla o en un soporte especial para hacerlas. El problema est\u00e1 en los a\u00f1adidos<\/strong>. Pero hay varias formas de agregar sabor sin comprometer su salubridad para llevarte todos sus beneficios. Porque debes saber que se trata de un alimento con varios nutrientes importantes<\/strong>, como pueden ser vitaminas, minerales y antioxidantes polifenoles. No solo eso, sino que tambi\u00e9n es incre\u00edblemente sabroso y una de las mejores fuentes de fibra <\/strong>del mundo, por lo que ayuda a adelgazar.\n<\/p>\n

Los peligros de las palomitas\n<\/p>\n

Si vas a ciegas, lo normal es que te prepares unas palomitas con grandes cantidades de grasa, az\u00facar y sal, lo que puede hacer que las comas en exceso<\/strong> y produzcas en tu organismo el efecto contrario al que esperabas. Por este motivo, es muy importante preparar correctamente las palomitas de ma\u00edz. Pueden ser muy saludable o muy poco saludables: depende de ti<\/strong>.\n<\/p>\n

La mayor\u00eda de las bolsas de palomitas para microondas <\/strong>est\u00e1n impregnadas de una sustancia qu\u00edmica llamada \u00e1cido perfluorooctanoico<\/strong>, asociado a una amplia variedad de problemas de salud. Tambi\u00e9n pueden contener diacetilo<\/strong>, que es un qu\u00edmico que se encuentra en los aromatizantes de mantequilla artificial.\n<\/p>\n

Muchas marcas de palomitas de ma\u00edz para microondas tambi\u00e9n se elaboran con aceites hidrogenados<\/strong> o parcialmente hidrogenados que contienen grasas trans<\/strong> nocivas. Los estudios han relacionado las grasas trans con un mayor riesgo de enfermedad card\u00edaca y otras enfermedades graves.\n<\/p>\n

Es muy f\u00e1cil hacer palomitas saludables\n<\/p>\n

No te compliques y haz t\u00fa misma las palomitas <\/strong>para que sean saludables. Porque de esa forma solo t\u00fa controlar\u00e1s tanto el proceso como los a\u00f1adidos. Coge una olla, a\u00f1ade t
\nres cucharadas de aceite de oliva<\/strong>, una taza de ma\u00edz para palomitas y media cucharadita de sal<\/strong>. Tapa la olla y cocina todo a fuego medio-alto durante unos o hasta que casi se detenga el estallido de las palomitas. Puedes a\u00f1adir luego un poco m\u00e1s de sal, pero sin pasarte. Y listo: tendr\u00e1s unas palomitas saludables.\n<\/p>\n

Si las cocinas as\u00ed, tomar\u00e1s un snack integral<\/strong> con beneficios para la salud como la reducci\u00f3n de la inflamaci\u00f3n. Contiene grandes cantidades de antioxidantes <\/strong>polifen\u00f3licos y sus altos \u00edndices de fibra ayudan en la p\u00e9rdida de peso <\/strong>y la disminuci\u00f3n del riesgo de muchas enfermedades. Eso s\u00ed, c\u00f3melas con moderaci\u00f3n<\/strong>. <\/p>\n

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