{"id":27832,"date":"2021-08-25T06:02:24","date_gmt":"2021-08-25T06:02:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.trendencias.com\/gourmet\/13-sopas-cremas-frias-que-perder-peso-verano-forma-facil-refrescante"},"modified":"2021-08-25T06:02:24","modified_gmt":"2021-08-25T06:02:24","slug":"13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/2021\/08\/25\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante\/","title":{"rendered":"13 sopas y cremas fr\u00edas con las que perder peso en verano de la forma m\u00e1s f\u00e1cil y refrescante"},"content":{"rendered":"<p>Si estamos buscando perder peso, los expertos de <em>Vit\u00f3nica<\/em> recomiendan que la base de las sopas y cremas fr\u00edas que tanto nos apetece tomar en verano sean de agua (que incrementa el volumen del plato sin casi aportar calor\u00edas) o bien, caldos de verduras caseros. Aunque tambi\u00e9n vale<strong> <\/strong>alg\u00fan l\u00e1cteo sin az\u00facar a\u00f1adido como un <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/alimentos\/yogur-natural-desnatado-azucarado-sabores-griego-estas-sus-diferencias-a-nivel-nutricional\">yogur natural o griego<\/a>. Lo fundamental es <strong>incorporar muchas frutas y verduras frescas <\/strong>para sumar <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/vitaminas\/la-guia-de-las-vitaminas-las-mas-importantes-y-donde-puedes-encontrarlas\">vitaminas<\/a> y minerales. Siguiendo esa m\u00e1xima, las siguientes 13 recetas de los compa\u00f1eros de <em>Vit\u00f3nica<\/em> y <a href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/\"><em>Directo al paladar<\/em><\/a> son ideales para resolver un primer plato o cena de forma sencilla y perder, al mismo tiempo, peso este verano.<\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --><\/p>\n<div class=\"article-asset article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"desvio-container\">\n<div class=\"desvio\">\n<div class=\"desvio-figure js-desvio-figure\"> <a href=\"https:\/\/www.trendencias.com\/dietas-y-nutricion\/19-postres-yogur-sanos-diferentes-aptas-incluso-estamos-intentando-perder-peso\"> <img alt=\"19 postres con yogur sanos y diferentes (aptos incluso si estamos intentando perder peso)\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante.jpg\"> <\/a> <\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n<h2>Salmorejo sin pan<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"base-wrapper-image\"> <img class=\"sf-lazy centro_sinmarco\" data-sf-srcset=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-1.jpg 450w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-15.jpg 681w,http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-16.jpg 1024w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-17.jpg 1366w,\" data-sf-src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-1.jpg\" alt=\"Salmorejo sin pan\"> <noscript><img alt=\"Salmorejo sin pan\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-1.jpg\"><\/noscript> <\/div><\/div>\n<\/div>\n<p>Junto a las ensaladas, las sopas y cremas fr\u00edas son los platos que reinan en verano. En especial, el salmorejo es hidratantes, nutritivo y adem\u00e1s es muy f\u00e1cil de preparar en casa. Esta es<strong> una versi\u00f3n a\u00fan m\u00e1s ligera de la original<\/strong>, una receta de <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/recetas-saludables\/como-hacer-salmorejo-pan-receta-saludable-ideal-para-verano\">salmorejo sin pan<\/a> que puede convertirse en vuestra favorita. Aunque el pan es el ingrediente que ayuda a espesar la crema, podemos obtener una consistencia m\u00e1s que satisfactoria prescindiendo de \u00e9l, para hacerlo adem\u00e1s de ligero, apto para dietas sin gluten.<\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --> <\/p>\n<h2>Gazpacho sin pan<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"base-wrapper-image\"> <img class=\"sf-lazy centro_sinmarco\" data-sf-srcset=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-2.jpg 450w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-18.jpg 681w,http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-19.jpg 1024w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-20.jpg 1366w,\" data-sf-src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-2.jpg\" alt=\"gazpacho sin pan\"> <noscript><img alt=\"gazpacho sin pan\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-2.jpg\"><\/noscript> <\/div><\/div>\n<\/div>\n<p>El gazpacho casi siempre va a ser una sopa fr\u00eda muy ligera y refrescante, pero si omitimos el pan por completo con esta receta de <a href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/recetas-de-sopas-y-cremas\/como-hacer-gazpacho-pan-gluten-receta-ligera-para-refrescarse-verano\">gazpacho sin pan<\/a> tendremos una <strong>versi\u00f3n apta para cel\u00edacos y de textura m\u00e1s fina<\/strong>, tambi\u00e9n con algunas menos calor\u00edas. Eliminando el pan es m\u00e1s f\u00e1cil obtener un gazpacho m\u00e1s l\u00edquido y emulsionado. Si queremos que tenga algo m\u00e1s de cuerpo lo mejor es triturar los tomates enteros sin pelar, y si buscamos una textura m\u00e1s fina podemos pasarlo por el colador antes de servir.<\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --><\/p>\n<h2>Gazpacho de mel\u00f3n<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"base-wrapper-image\"> <img class=\"sf-lazy centro_sinmarco\" data-sf-srcset=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-3.jpg 450w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-21.jpg 681w,http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-22.jpg 1024w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-23.jpg 1366w,\" data-sf-src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-3.jpg\" alt=\"Gazpacho de mel\u00f3n\"> <noscript><img alt=\"Gazpacho de mel\u00f3n\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-3.jpg\"><\/noscript> <\/div><\/div>\n<\/div>\n<p>No hay receta m\u00e1s f\u00e1cil y r\u00e1pida que este <a href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/recetas-de-sopas-y-cremas\/gazpacho-melon-receta-facil-rapida\">gazpacho de mel\u00f3n<\/a>. <strong>Est\u00e1 listo en diez minutos<\/strong> y, adem\u00e1s, es ligero, refrescante, sabroso y tiene un toque dulz\u00f3n delicioso. Servido bien fr\u00edo, directamente de la nevera, es como m\u00e1s rico est\u00e1.&nbsp;<\/p>\n<p><!-- BREAK 4 --><\/p>\n<h2>Gazpacho suave de sand\u00eda<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"base-wrapper-image\"> <img class=\"sf-lazy centro_sinmarco\" data-sf-srcset=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-4.jpg 450w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-24.jpg 681w,http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-25.jpg 1024w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-26.jpg 1366w,\" data-sf-src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-4.jpg\" alt=\"gazpacho de sand\u00eda\"> <noscript><img alt=\"gazpacho de sand\u00eda\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-4.jpg\"><\/noscript> <\/div><\/div>\n<\/div>\n<p>El equilibrio entre los ingredientes de este <a href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/recetas-de-sopas-y-cremas\/como-hacer-gazpacho-suave-de-sandia\">gazpacho de sand\u00eda<\/a> es perfecto. <strong>El a\u00f1adido de la sand\u00eda suaviza mucho la receta tradicional<\/strong>, en cuanto a sabor y textura. Lo podemos acompa\u00f1ar de verduras y hortalizas picadas, como tomate, pepino, cebolla, etc. Bien fresco es un manjar de dioses.<\/p>\n<p><!-- BREAK 5 --><\/p>\n<h2>Gazpacho de pepino y albahaca<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"base-wrapper-image\"> <img class=\"sf-lazy centro_sinmarco\" data-sf-srcset=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-5.jpg 450w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-27.jpg 681w,http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-28.jpg 1024w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-29.jpg 1366w,\" data-sf-src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-5.jpg\" alt=\"Gazpacho de pepino y albahaca\"> <noscript><img alt=\"Gazpacho de pepino y albahaca\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-5.jpg\"><\/noscript> <\/div><\/div>\n<\/div>\n<p>Este <a href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/recetas-de-sopas-y-cremas\/gazpacho-de-pepino-y-albahaca-receta-express\">gazpacho de pepino y albahaca<\/a> es f\u00e1cil, r\u00e1pido y muy refrescante, perfecto para combatir el calor. <strong>El potente sabor del pepino se suaviza gracias al resto de ingredientes<\/strong> que lo equilibran y consiguen que el resultado guste hasta a los menos aficionados a esta hortaliza. Un plato perfecto para arrancar nuestras comidas o cenas de verano.<\/p>\n<p><!-- BREAK 6 --><\/p>\n<h2>Salmorejo de aguacate<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"base-wrapper-image\"> <img class=\"sf-lazy centro_sinmarco\" data-sf-srcset=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-6.jpg 450w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-30.jpg 681w,http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-31.jpg 1024w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-32.jpg 1366w,\" data-sf-src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-6.jpg\" alt=\"Salmorejo de aguacate\"> <noscript><img alt=\"Salmorejo de aguacate\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-6.jpg\"><\/noscript> <\/div><\/div>\n<\/div>\n<p>Esta receta f\u00e1cil, sencilla y deliciosa de <a href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/recetas-vegetarianas\/salmorejo-de-aguacate-receta-facil-sencilla-y-deliciosa-con-video-incluido\">salmorejo de aguacate<\/a> est\u00e1 incre\u00edble. Es una elaboraci\u00f3n que necesita de una buena batidora en casa para que la textura sea cremosa y aterciopelada. El aguacate aporta mucho cuerpo, as\u00ed que se prescinde del pan, siempre presente en la receta cl\u00e1sica. Por lo tanto, &nbsp;es <strong>un plato libre de gluten<\/strong> y una buena opci\u00f3n de entrante para celiacos.&nbsp;<\/p>\n<p><!-- BREAK 7 --><\/p>\n<h2>Gazpacho o sopa fr\u00eda de mango<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"base-wrapper-image\"> <img class=\"sf-lazy centro_sinmarco\" data-sf-srcset=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-7.jpg 450w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-33.jpg 681w,http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-34.jpg 1024w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-35.jpg 1366w,\" data-sf-src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-7.jpg\" alt=\"Gazpacho o sopa fr\u00eda de mango\"> <noscript><img alt=\"Gazpacho o sopa fr\u00eda de mango\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-7.jpg\"><\/noscript> <\/div><\/div>\n<\/div>\n<p>El <a href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/recetas-con-magimix-cook-expert\/gazpacho-sopa-fria-mango-receta-verano-magimix-cook-expert\">gazpacho o sopa fr\u00eda de mango<\/a> es una receta de verano muy refrescante que se puede preparar con <a href=\"https:\/\/www.claudiaandjulia.com\/products\/magimix-cook-expert?rfsn=1298683.b86c3\">Magimix Cook Expert<\/a>, aunque tambi\u00e9n se puede hacer sin el robot. <strong>Los ingredientes van en crudo y no hay m\u00e1s que introducirlos, lavados, limpios y troceados<\/strong>, en el vaso de un robot o batidora y triturar as\u00ed que se se prepara en un santiam\u00e9n. Podemos ajustar las cantidades de los ingredientes a nuestro gusto, as\u00ed como el espesor del gazpacho.<\/p>\n<p><!-- BREAK 8 --><\/p>\n<h2>Crema fr\u00eda de zanahorias y mango<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"base-wrapper-image\"> <img class=\"sf-lazy centro_sinmarco\" data-sf-srcset=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-8.jpg 450w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-36.jpg 681w,http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-37.jpg 1024w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-38.jpg 1366w,\" data-sf-src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-8.jpg\" alt=\"Crema fr\u00eda de zanahorias y mango\"> <noscript><img alt=\"Crema fr\u00eda de zanahorias y mango\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-8.jpg\"><\/noscript> <\/div><\/div>\n<\/div>\n<p>Esta <a href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/recetas-de-sopas-y-cremas\/crema-fria-de-zanahorias-y-mango-receta-de-verano\">crema fr\u00eda de zanahorias y mango<\/a> resulta muy refrescante ya que cuenta entre sus ingredientes con un poco de apio y un toque de jengibre fresco. Es una buena alternativa a los gazpachos y salmorejos porque <strong>es muy saciante y tiene un agradable toque dulz\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 9 --><\/p>\n<h2>Gazpacho de aguacate y pepino<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"base-wrapper-image\"> <img class=\"sf-lazy centro_sinmarco\" data-sf-srcset=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-9.jpg 450w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-39.jpg 681w,http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-40.jpg 1024w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-41.jpg 1366w,\" data-sf-src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-9.jpg\" alt=\"Gazpacho de aguacate y pepino\"> <noscript><img alt=\"Gazpacho de aguacate y pepino\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-9.jpg\"><\/noscript> <\/div><\/div>\n<\/div>\n<p>Es imposible encontrar un entrante m\u00e1s f\u00e1cil y r\u00e1pido que este <a href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/videos-recetas\/video-receta-gazpacho-aguacate-pepino-entrante-facil-rapido-verano\">gazpacho de aguacate y pepino<\/a>. Tiene <strong>una textura densa que se puede rebajar<\/strong> a\u00f1adiendo m\u00e1s agua y su sabor se puede ajustar jugando con las cantidades de los ingredientes, aumentando los que m\u00e1s nos gustan y rebajando los dem\u00e1s. Si cortamos unos dados de pepino, pimiento verde, manzana verde y aguacate, los podemos usar como guarnici\u00f3n. Tambi\u00e9n unas semillas de ch\u00eda, amapola, s\u00e9samo o similar para aportar un toque crujiente.<\/p>\n<p><!-- BREAK 10 --><\/p>\n<h2>Crema fr\u00eda de aguacate y calabac\u00edn<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"base-wrapper-image\"> <img class=\"sf-lazy centro_sinmarco\" data-sf-srcset=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-10.jpg 450w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-42.jpg 681w,http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-43.jpg 1024w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-44.jpg 1366w,\" data-sf-src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-10.jpg\" alt=\"Crema fr\u00eda de aguacate y calabac\u00edn\"> <noscript><img alt=\"Crema fr\u00eda de aguacate y calabac\u00edn\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-10.jpg\"><\/noscript> <\/div><\/div>\n<\/div>\n<p>Esta receta de <a href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/recetas-de-sopas-y-cremas\/crema-fria-de-aguacate-y-calabacin-receta-facil-sin-coccion\">crema fr\u00eda de aguacate y calabac\u00edn sin cocci\u00f3n<\/a> es perfecta para un d\u00eda de calor ya que no hay que cocinar nada y<strong> <\/strong>porque todos los ingredientes van en crudo, aprovech\u00e1ndose as\u00ed todos sus nutrientes. <strong>Es un plato nutricionalmente muy interesante<\/strong>, nada pesado y lleno de vitaminas.<\/p>\n<p><!-- BREAK 11 --><\/p>\n<h2>Tarator o sopa fr\u00eda de yogur y pepino<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"base-wrapper-image\"> <img class=\"sf-lazy centro_sinmarco\" data-sf-srcset=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-11.jpg 450w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-45.jpg 681w,http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-46.jpg 1024w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-47.jpg 1366w,\" data-sf-src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-11.jpg\" alt=\"Tarator o sopa fr\u00eda de yogur y pepino\"> <noscript><img alt=\"Tarator o sopa fr\u00eda de yogur y pepino\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-11.jpg\"><\/noscript> <\/div><\/div>\n<\/div>\n<p>En la regi\u00f3n de los Balcanes triunfa esta receta tradicional de la cocina b\u00falgara y albanesa. Su nombre es<strong> <\/strong><a href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/recetas-de-sopas-y-cremas\/tarator-o-sopa-fria-de-yogur-y-pepino-receta-bulgara\">Tarator<\/a><strong>, y b\u00e1sicamente es una sopa fr\u00eda de yogur y pepino<\/strong> con un toque de eneldo y nueces. A la hora de servirlo se pueden colocar algunas nueces m\u00e1s para decorar, as\u00ed como un poco de eneldo espolvoreado y pimienta, aunque sin pasaros.&nbsp;<\/p>\n<p><!-- BREAK 12 --><\/p>\n<h2>Gazpacho de melocot\u00f3n sin pan<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"base-wrapper-image\"> <img class=\"sf-lazy centro_sinmarco\" data-sf-srcset=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-12.jpg 450w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-48.jpg 681w,http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-49.jpg 1024w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-50.jpg 1366w,\" data-sf-src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-12.jpg\" alt=\"Gazpacho de melocot\u00f3n sin pan\"> <noscript><img alt=\"Gazpacho de melocot\u00f3n sin pan\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-12.jpg\"><\/noscript> <\/div><\/div>\n<\/div>\n<p>Aprovechar la <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/recetas-saludables\/gazpacho-de-frutas-recetas-ricas-sanas-y-frescas\">fruta de temporada<\/a> para dar m\u00e1s variedad a las sopas fr\u00edas es una forma estupenda de sumar m\u00e1s nutrientes e hidratarnos cuando m\u00e1s suben las temperaturas. El <a href=\"https:\/\/www.vitonica.com\/recetas-saludables\/gazpacho-melocoton-gluten-receta-saludable-ligera-para-verano\">gazpacho de melocot\u00f3n<\/a> es una receta muy sencilla y ligera, perfecta para inaugurar los men\u00fas veraniegos en casa. La base fundamental es la combinaci\u00f3n de buenos tomates sabrosos con <strong>melocotones maduros arom\u00e1ticos y jugosos. <\/strong>Adem\u00e1s a\u00f1adimos otros ingredientes t\u00edpicos del gazpacho como el pimiento verde o el pepino, pero este \u00faltimo es totalmente prescindible si no nos gusta demasiado.<\/p>\n<p><!-- BREAK 13 --><\/p>\n<h2>Gazpacho de zanahoria<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"base-wrapper-image\"> <img class=\"sf-lazy centro_sinmarco\" data-sf-srcset=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-13.jpg 450w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-51.jpg 681w,http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-52.jpg 1024w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-53.jpg 1366w,\" data-sf-src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-13.jpg\" alt=\"gazpacho de zanahoria\"> <noscript><img alt=\"gazpacho de zanahoria\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/13-sopas-y-cremas-frias-con-las-que-perder-peso-en-verano-de-la-forma-mas-facil-y-refrescante-13.jpg\"><\/noscript> <\/div><\/div>\n<\/div>\n<p>Este <a href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/videos-recetas\/gazpacho-zanahoria-receta-verano-fresca-nutritiva-video-incluido\">gazpacho de zanahoria<\/a> es tan suave que entra sin sentir y podr\u00eda convertirse f\u00e1cilmente en la receta estrella del verano. Tiene un punto de ajo y vinagre muy ligero. Se ha querido que el sabor de la zanahoria se note en el paladar y el resultado es suave y ligeramente dulz\u00f3n. Aunque, como sucede con todos los gazpachos, las proporciones de los ingredientes se pueden variar para adaptar la receta a nuestro gusto.<\/p>\n<p><!-- BREAK 14 --><\/p>\n<p>Fotos | <em>Directo al paladar<\/em> y <em>Vit\u00f3nica<\/em>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si estamos buscando perder peso, los expertos de Vit\u00f3nica recomiendan que la base de las sopas y cremas fr\u00edas que tanto nos apetece tomar en verano sean de agua (que incrementa el volumen del plato sin casi aportar calor\u00edas) o bien, caldos de verduras caseros. Aunque tambi\u00e9n vale alg\u00fan l\u00e1cteo sin az\u00facar a\u00f1adido como un [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27833,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27832"}],"collection":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27832"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27832\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27833"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27832"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27832"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27832"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}