{"id":23405,"date":"2021-06-21T19:00:30","date_gmt":"2021-06-21T19:00:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.trendencias.com\/gourmet\/clara-lago-ha-explicado-como-que-se-hizo-vegana-directo-instagram-muy-util-para-quienes-quieran-dar-paso"},"modified":"2021-06-21T19:00:30","modified_gmt":"2021-06-21T19:00:30","slug":"clara-lago-ha-explicado-como-y-por-que-se-hizo-vegana-en-un-directo-de-instagram-muy-util-para-quienes-quieran-dar-el-paso","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/2021\/06\/21\/clara-lago-ha-explicado-como-y-por-que-se-hizo-vegana-en-un-directo-de-instagram-muy-util-para-quienes-quieran-dar-el-paso\/","title":{"rendered":"Clara Lago ha explicado c\u00f3mo y por qu\u00e9 se hizo vegana en un directo de Instagram muy \u00fatil para quienes quieran dar el paso"},"content":{"rendered":"<p>Clara Lago habl\u00f3 anoche largo y tendido, en un directo de Instagram, de c\u00f3mo y cuando decidi\u00f3 hacerse vegana. As\u00ed la actriz cont\u00f3 que fue tras ver el documental <em>Cowspiracy <\/em>(Netflix)<em> <\/em>que encontr\u00f3 \u00absu causa\u00bb en la vida y decidi\u00f3 dar un volantazo en su dieta. Y es que, seg\u00fan explic\u00f3 la madrile\u00f1a, el veganismo concentra en una sola varias luchas: <strong>la defensa de los animales, la protecci\u00f3n del medio ambiente y la ayuda a colectivos desfavorecidas<\/strong>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --><\/p>\n<div class=\"article-asset article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"desvio-container\">\n<div class=\"desvio\">\n<div class=\"desvio-figure js-desvio-figure\"> <a href=\"https:\/\/www.trendencias.com\/gourmet\/investigamos-efectividad-movimiento-lunes-carne-alternativa-flexitariana-al-veganismo-que-se-ha-puesto-moda\"> <img alt=\"Investigamos la efectividad del movimiento 'Lunes sin carne', la alternativa flexitariana al veganismo que se ha puesto de moda\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/clara-lago-ha-explicado-como-y-por-que-se-hizo-vegana-en-un-directo-de-instagram-muy-util-para-quienes-quieran-dar-el-paso.jpg\"> <\/a> <\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n<p>Hace cuatro a\u00f1os, a aquel documental de la plataforma de <em>streaming<\/em> le sigui\u00f3 otro: <em>What the Health. <\/em>La int\u00e9rprete de<em> Siete apellidos vascos ya estaba <\/em>previamente preocupada por el Km 0 y la procedencia de los alimentos pero <strong>descubrir el impacto medioambiental que tiene el consumo de carne y l\u00e1cteos<\/strong> fue lo que le hizo dar definitivamente el paso al veganismo \u00abpor conciencia, seg\u00fan ella misma explic\u00f3 a sus seguidores:<\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --> <\/p>\n<p>\u201cEra como si de repente pudiera ver al planeta Tierra como si fuera un ente vivo, como si fuera nuestra madre. Y una sensaci\u00f3n interna rar\u00edsima como si cada d\u00eda, <strong>cada vez que como carne o productos l\u00e1cteos estuviera d\u00e1ndole una paliza a mi madre<\/strong>\u201d.<\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --><\/p>\n<p>Seg\u00fan el estudio <a href=\"https:\/\/science.sciencemag.org\/content\/360\/6392\/987\"><em>The global impacts of food production<\/em><\/a> de 2018, el 25% de la producci\u00f3n de gases de efecto invernadero proviene de la industria alimentaria. Es decir, una cuarta parte de las generadas por todos los sectores. Adem\u00e1s, de ese cuarto, un<strong> 58% corresponde a la producci\u00f3n de productos animales<\/strong>, y a su vez, un <strong>50% de las mismas a la de carne de ternera y cordero<\/strong>. Tambi\u00e9n, <a href=\"https:\/\/es.greenpeace.org\/es\/sala-de-prensa\/comunicados\/la-ganaderia-industrial-esta-destruyendo-el-planeta\/\">el 80% de la deforestaci\u00f3n mundial es resultado de la expansi\u00f3n agr\u00edcola<\/a>, de la que la mayor parte se destina a alimentar a animales.<\/p>\n<p><!-- BREAK 4 --><\/p>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"base-wrapper-image\"> <img class=\"sf-lazy centro_sinmarco\" data-sf-srcset=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/clara-lago-ha-explicado-como-y-por-que-se-hizo-vegana-en-un-directo-de-instagram-muy-util-para-quienes-quieran-dar-el-paso-1.jpg 450w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/clara-lago-ha-explicado-como-y-por-que-se-hizo-vegana-en-un-directo-de-instagram-muy-util-para-quienes-quieran-dar-el-paso-3.jpg 681w,http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/clara-lago-ha-explicado-como-y-por-que-se-hizo-vegana-en-un-directo-de-instagram-muy-util-para-quienes-quieran-dar-el-paso-4.jpg 1024w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/clara-lago-ha-explicado-como-y-por-que-se-hizo-vegana-en-un-directo-de-instagram-muy-util-para-quienes-quieran-dar-el-paso-5.jpg 1366w,\" data-sf-src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/clara-lago-ha-explicado-como-y-por-que-se-hizo-vegana-en-un-directo-de-instagram-muy-util-para-quienes-quieran-dar-el-paso-1.jpg\" alt=\"Claralago1 182225150 505258547342445 6016437037464904882 N\"> <noscript><img alt=\"Claralago1 182225150 505258547342445 6016437037464904882 N\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/clara-lago-ha-explicado-como-y-por-que-se-hizo-vegana-en-un-directo-de-instagram-muy-util-para-quienes-quieran-dar-el-paso-1.jpg\"><\/noscript> <\/div><\/div>\n<\/div>\n<p>Pero Clara defiende <strong>un enfoque pragm\u00e1tico del veganismo<\/strong> en el que tambi\u00e9n vale simplemente que la gente tome conciencia y reduzca su consumo de carne. Algo que va en la l\u00ednea del movimiento <a href=\"https:\/\/www.trendencias.com\/gourmet\/investigamos-efectividad-movimiento-lunes-carne-alternativa-flexitariana-al-veganismo-que-se-ha-puesto-moda\">Lunes sin carne<\/a> o el comer alimentos de origen animal solamente en la cena de Jonathan Safran Foer.<\/p>\n<p><!-- BREAK 5 --><\/p>\n<p>El autor estadounidense, <a href=\"https:\/\/www.trendencias.com\/libros-y-literatura\/tenemos-que-acostumbrarnos-a-no-ver-exito-tener-hablamos-jonathan-safran-foer-autor-podemos-salvar-mundo-antes-cenar\">al que entrevistamos con motivo de la publicaci\u00f3n de su ensayo<\/a>, defendi\u00f3 en <a href=\"https:\/\/www.trendencias.com\/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.amazon.es%2FPodemos-salvar-mundo-antes-Mundos%2Fdp%2F8432235466%2Fref%3Dtmm_pap_swatch_0%3F_encoding%3DUTF8%26qid%3D1624286607%26sr%3D8-1&amp;category=gourmet\"><em>Podemos salvar el mundo antes de cenar<\/em><\/a><em> <\/em>(Seix Barral, 2019), respaldado por expertos y estudios, &nbsp;c\u00f3mo \u00abcambiar nuestros h\u00e1bitos alimenticios no ser\u00e1 suficiente, por s\u00ed solo, para salvar el planeta, pero <strong>no podremos salvar el planeta sin cambiar nuestros h\u00e1bitos alimenticios<\/strong>\u00ab.<\/p>\n<p><!-- BREAK 6 --><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.trendencias.com\/belleza\/cambio-look-a-vista-clara-lago-estrena-nuevo-color-pelo-nos-deja-totalmente-anonadadas\">Clara Lago<\/a> dio la clave para empezar en un proceso de cambio de dieta que de primeras resulta abrumador: ir prob\u00e1ndolo poco a poco y empezar, por ejemplo, pasando sin carne 3 d\u00edas a la semana. De hecho, <strong>estos d\u00edas tiene lugar la Semana sin carne<\/strong>, un reto que convoca desde hace cuatro a\u00f1os ProVeg Espa\u00f1a para iniciarse en comunidad en el veganismo.<\/p>\n<p><!-- BREAK 7 --><\/p>\n<p>El \u00fanico esfuerzo que le ha supuesto a la madrile\u00f1a su cambio de alimentaci\u00f3n es <strong>la planificaci\u00f3n <\/strong>y antes de un rodaje tiene que acordarse de avisar a producci\u00f3n de que es vegana para que tengan preparado algo. Tampoco duda en plantarse en una entrega de premios con un poco de hummus y pan en el bolso por si en el c\u00f3ctel solo hab\u00eda jam\u00f3n y queso.<\/p>\n<p><!-- BREAK 8 --><\/p>\n<p>Desde que dej\u00f3 los productos de origen animal afirma sentirse \u201ccon much\u00edsima energ\u00eda\u201d y comprueba con anal\u00edticas anuales que no tiene ninguna carencia. Al contrario, se siente \u00absuper saludable\u00bb. Adem\u00e1s, defendi\u00f3 en contra de la opini\u00f3n popular, que comer 100% plant-based sea caro: \u00abAl final la materia prima que est\u00e1s comprando es legumbre y verdura\u00bb. Eso s\u00ed, <a href=\"https:\/\/www.trendencias.com\/dietas-y-nutricion\/21-recetas-veganas-vegetarianas-saciantes-todos-nutrientes-para-seguir-ayuno-intermitente-forma-saludable\">hay que buscar recetas<\/a>, advirti\u00f3 durante el directo.<\/p>\n<p><!-- BREAK 9 --> <\/p>\n<p>Fotos | @claralago1<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Clara Lago habl\u00f3 anoche largo y tendido, en un directo de Instagram, de c\u00f3mo y cuando decidi\u00f3 hacerse vegana. As\u00ed la actriz cont\u00f3 que fue tras ver el documental Cowspiracy (Netflix) que encontr\u00f3 \u00absu causa\u00bb en la vida y decidi\u00f3 dar un volantazo en su dieta. 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