{"id":142872,"date":"2026-10-10T20:00:26","date_gmt":"2026-10-10T20:00:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.trendencias.com\/viajes\/pueblo-montana-a-3-horas-madrid-que-parece-aldea-alpina-escapada-mejor-embutido-otono"},"modified":"2026-10-10T20:00:26","modified_gmt":"2026-10-10T20:00:26","slug":"el-pueblo-de-montana-a-menos-de-3-horas-de-madrid-que-parece-una-aldea-alpina-la-escapada-con-el-mejor-embutido-del-otono","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/2026\/10\/10\/el-pueblo-de-montana-a-menos-de-3-horas-de-madrid-que-parece-una-aldea-alpina-la-escapada-con-el-mejor-embutido-del-otono\/","title":{"rendered":"El pueblo de monta\u00f1a a menos de 3 horas de Madrid que parece una aldea alpina: la escapada con el mejor embutido del oto\u00f1o"},"content":{"rendered":"<p>Hay un pueblo en el coraz\u00f3n de Salamanca donde el car\u00e1cter castellano cobra otra dimensi\u00f3n. Candelario se ha mantenido en el pasado sin esfuerzo, protegido por sus serran\u00edas, valles y bosques que han detenido la <a href=\"https:\/\/www.trendencias.com\/viajes\/cuando-turismo-demasiado-turismo-barcelona-baleares-canarias-se-ahogan-sobreturismo-estas-soluciones\">masificaci\u00f3n<\/a> y permitido que este <strong>encanto rural de calles empinadas y balcones floridos sobreviva<\/strong> hasta nuestros d\u00edas. Parece un viaje en el tiempo, pero est\u00e1 a solo tres horas de la capital.&nbsp;<\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --> <\/p>\n<h2>Qu\u00e9 ver en Candelario, Salamanca<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\"> <img class=\"centro_sinmarco\" height=\"2587\" width=\"3863\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" sizes=\"100vw\" fetchpriority=\"high\" srcset=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/el-pueblo-de-montana-a-menos-de-3-horas-de-madrid-que-parece-una-aldea-alpina-la-escapada-con-el-mejor-embutido-del-otono.jpg 450w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/el-pueblo-de-montana-a-menos-de-3-horas-de-madrid-que-parece-una-aldea-alpina-la-escapada-con-el-mejor-embutido-del-otono-6.jpg 681w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/el-pueblo-de-montana-a-menos-de-3-horas-de-madrid-que-parece-una-aldea-alpina-la-escapada-con-el-mejor-embutido-del-otono-7.jpg 1024w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/el-pueblo-de-montana-a-menos-de-3-horas-de-madrid-que-parece-una-aldea-alpina-la-escapada-con-el-mejor-embutido-del-otono-8.jpg 1366w\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/el-pueblo-de-montana-a-menos-de-3-horas-de-madrid-que-parece-una-aldea-alpina-la-escapada-con-el-mejor-embutido-del-otono.jpg\" alt=\"Pueblo Montana Cerca Madrid Escapada Otono Naturaleza Comida Casera Bosques Autentico\"> <noscript><img alt=\"Pueblo Montana Cerca Madrid Escapada Otono Naturaleza Comida Casera Bosques Autentico\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/el-pueblo-de-montana-a-menos-de-3-horas-de-madrid-que-parece-una-aldea-alpina-la-escapada-con-el-mejor-embutido-del-otono.jpg\"><\/noscript> <\/div>\n<\/div>\n<p>La villa de Candelario est\u00e1 repleta de historia de la alta alcurnia castellana, que ha dejado <strong>monumentos y arquitectura dignos de ser reconocidos Conjunto Hist\u00f3rico Art\u00edstico<\/strong>. Es un pueblo peque\u00f1ito y f\u00e1cil de pasear, pero cada rinc\u00f3n te har\u00e1 detenerte a admirar. Desde sus calles con canalillos por las que cae el agua de la sierra hasta sus batipuertas t\u00edpicas, puertas batientes de madera en dos niveles para evitar que la nieve entrara en las casas.&nbsp;<\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --><\/p>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\"> <img class=\"centro_sinmarco\" height=\"1000\" width=\"750\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" sizes=\"100vw\" fetchpriority=\"high\" srcset=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/el-pueblo-de-montana-a-menos-de-3-horas-de-madrid-que-parece-una-aldea-alpina-la-escapada-con-el-mejor-embutido-del-otono-1.jpg 450w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/el-pueblo-de-montana-a-menos-de-3-horas-de-madrid-que-parece-una-aldea-alpina-la-escapada-con-el-mejor-embutido-del-otono-9.jpg 681w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/el-pueblo-de-montana-a-menos-de-3-horas-de-madrid-que-parece-una-aldea-alpina-la-escapada-con-el-mejor-embutido-del-otono-10.jpg 1024w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/el-pueblo-de-montana-a-menos-de-3-horas-de-madrid-que-parece-una-aldea-alpina-la-escapada-con-el-mejor-embutido-del-otono-11.jpg 1366w\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/el-pueblo-de-montana-a-menos-de-3-horas-de-madrid-que-parece-una-aldea-alpina-la-escapada-con-el-mejor-embutido-del-otono-1.jpg\" alt=\"Pueblo Montana Cerca Madrid Escapada Otono Naturaleza Comida Casera Bosques Autentico\"> <noscript><img alt=\"Pueblo Montana Cerca Madrid Escapada Otono Naturaleza Comida Casera Bosques Autentico\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/el-pueblo-de-montana-a-menos-de-3-horas-de-madrid-que-parece-una-aldea-alpina-la-escapada-con-el-mejor-embutido-del-otono-1.jpg\"><\/noscript> <\/div>\n<\/div>\n<p>Sus fachadas de piedra gruesa son regias y sobrias, pero coronadas con preciosas <strong>balconadas de madera decoradas con embutidos<\/strong> reci\u00e9n hechos, que se dejan secar al fr\u00edo viento del oto\u00f1o. No en vano, su chorizo es uno de los m\u00e1s famosos de Espa\u00f1a.&nbsp;<\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --> <\/p>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\"> <img class=\"centro_sinmarco\" height=\"4080\" width=\"3072\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" sizes=\"100vw\" fetchpriority=\"high\" srcset=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/el-pueblo-de-montana-a-menos-de-3-horas-de-madrid-que-parece-una-aldea-alpina-la-escapada-con-el-mejor-embutido-del-otono-2.jpg 450w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/el-pueblo-de-montana-a-menos-de-3-horas-de-madrid-que-parece-una-aldea-alpina-la-escapada-con-el-mejor-embutido-del-otono-12.jpg 681w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/el-pueblo-de-montana-a-menos-de-3-horas-de-madrid-que-parece-una-aldea-alpina-la-escapada-con-el-mejor-embutido-del-otono-13.jpg 1024w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/el-pueblo-de-montana-a-menos-de-3-horas-de-madrid-que-parece-una-aldea-alpina-la-escapada-con-el-mejor-embutido-del-otono-14.jpg 1366w\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/el-pueblo-de-montana-a-menos-de-3-horas-de-madrid-que-parece-una-aldea-alpina-la-escapada-con-el-mejor-embutido-del-otono-2.jpg\" alt=\"Pueblo Montana Cerca Madrid Escapada Otono Naturaleza Comida Casera Bosques Autentico\"> <noscript><img alt=\"Pueblo Montana Cerca Madrid Escapada Otono Naturaleza Comida Casera Bosques Autentico\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/el-pueblo-de-montana-a-menos-de-3-horas-de-madrid-que-parece-una-aldea-alpina-la-escapada-con-el-mejor-embutido-del-otono-2.jpg\"><\/noscript> <\/div>\n<\/div>\n<p>Caminando por sus cuestas imposibles llegar\u00e1s hasta la iglesia de Nuestra Se\u00f1ora de la Asunci\u00f3n, un templo del siglo XIV que combina de forma magistral el rom\u00e1nico, el g\u00f3tico y el mud\u00e9jar.&nbsp;Otros edificios notables son la <strong>Casa Consistorial con su escalinata y su fachada de siller\u00eda del siglo XIX<\/strong>; y sus fuentes esparcidas por todo el pueblo, que acompa\u00f1an nuestro paseo con el murmullo del agua.&nbsp;<\/p>\n<p><!-- BREAK 4 --><\/p>\n<h2>D\u00f3nde comer barato y rico en Candelario, Salamanca<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\"> <img class=\"centro_sinmarco\" height=\"1500\" width=\"2000\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" sizes=\"100vw\" fetchpriority=\"high\" srcset=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/el-pueblo-de-montana-a-menos-de-3-horas-de-madrid-que-parece-una-aldea-alpina-la-escapada-con-el-mejor-embutido-del-otono-3.jpg 450w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/el-pueblo-de-montana-a-menos-de-3-horas-de-madrid-que-parece-una-aldea-alpina-la-escapada-con-el-mejor-embutido-del-otono-15.jpg 681w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/el-pueblo-de-montana-a-menos-de-3-horas-de-madrid-que-parece-una-aldea-alpina-la-escapada-con-el-mejor-embutido-del-otono-16.jpg 1024w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/el-pueblo-de-montana-a-menos-de-3-horas-de-madrid-que-parece-una-aldea-alpina-la-escapada-con-el-mejor-embutido-del-otono-17.jpg 1366w\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/el-pueblo-de-montana-a-menos-de-3-horas-de-madrid-que-parece-una-aldea-alpina-la-escapada-con-el-mejor-embutido-del-otono-3.jpg\" alt=\"Pueblo Montana Cerca Madrid Escapada Otono Naturaleza Comida Casera Bosques Autentico\"> <noscript><img alt=\"Pueblo Montana Cerca Madrid Escapada Otono Naturaleza Comida Casera Bosques Autentico\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/el-pueblo-de-montana-a-menos-de-3-horas-de-madrid-que-parece-una-aldea-alpina-la-escapada-con-el-mejor-embutido-del-otono-3.jpg\"><\/noscript> <\/div>\n<\/div>\n<p>Candelario, como cualquier pueblo salmantino, presume de una cocina que obsesiona a los amantes de la gastronom\u00eda. Sus grandes platos son los <strong>huevos con farinato, el hornazo o la trucha de r\u00edo<\/strong>, adem\u00e1s de los embutidos, por supuesto. En <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/maps.app.goo.gl\/sMpWFQJZ2cY52p3P9\">Mes\u00f3n de La Candela<\/a> tienen todo esto y mucho m\u00e1s, por un precio de unos 20 euros por persona.&nbsp;<\/p>\n<p><!-- BREAK 5 --><\/p>\n<h2>Qu\u00e9 hacer cerca de Candelario, Salamanca<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\"> <img class=\"centro_sinmarco\" height=\"768\" width=\"1024\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" sizes=\"100vw\" fetchpriority=\"high\" srcset=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/el-pueblo-de-montana-a-menos-de-3-horas-de-madrid-que-parece-una-aldea-alpina-la-escapada-con-el-mejor-embutido-del-otono-4.jpg 450w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/el-pueblo-de-montana-a-menos-de-3-horas-de-madrid-que-parece-una-aldea-alpina-la-escapada-con-el-mejor-embutido-del-otono-18.jpg 681w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/el-pueblo-de-montana-a-menos-de-3-horas-de-madrid-que-parece-una-aldea-alpina-la-escapada-con-el-mejor-embutido-del-otono-19.jpg 1024w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/el-pueblo-de-montana-a-menos-de-3-horas-de-madrid-que-parece-una-aldea-alpina-la-escapada-con-el-mejor-embutido-del-otono-20.jpg 1366w\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/el-pueblo-de-montana-a-menos-de-3-horas-de-madrid-que-parece-una-aldea-alpina-la-escapada-con-el-mejor-embutido-del-otono-4.jpg\" alt=\"Pueblo Montana Cerca Madrid Escapada Otono Naturaleza Comida Casera Bosques Autentico\"> <noscript><img alt=\"Pueblo Montana Cerca Madrid Escapada Otono Naturaleza Comida Casera Bosques Autentico\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/el-pueblo-de-montana-a-menos-de-3-horas-de-madrid-que-parece-una-aldea-alpina-la-escapada-con-el-mejor-embutido-del-otono-4.jpg\"><\/noscript> <\/div>\n<\/div>\n<p>La sierra de Candelario que rodea a la villa est\u00e1 protegida por la mism\u00edsima UNESCO, siendo una Reserva Natural de la Biosfera repleta de pinos, robles y bosques inmensos de casta\u00f1os. Sus lagos glaciares son como espejos que reflejan los picos m\u00e1s altos, nevados en casi cualquier \u00e9poca del a\u00f1o. <strong>Semejante escenario invita a hacer rutas de senderismo<\/strong> y muchas de ellas <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.candelario.es\/rutas-por-candelario\/\">parten desde el pueblo<\/a>. Las hay dif\u00edciles, como la que sube <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/es.wikiloc.com\/rutas-senderismo\/candelario-subida-al-pico-calvitero-159479428\">hasta la cima del pico Calvitero<\/a>, o sencillas y relajadas, como las de las <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/es.wikiloc.com\/rutas-senderismo\/candelario-lagunas-del-trampal-51431295\">Lagunas del Trampal<\/a>. Todas son preciosas y perfectas para desconectar en la naturaleza.&nbsp;<\/p>\n<p><!-- BREAK 6 --> <\/p>\n<p>Fotos | <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Candelario#\/media\/Archivo:Candelario_07_by-dpc_edited.jpg\">Wikipedia Commons<\/a>,&nbsp;<a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/lospueblosmasbonitosdeespana.org\/pueblos\/candelario\">Los Pueblos M\u00e1s Bonitos de Espa\u00f1a<\/a>,&nbsp;<a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.turismocastillayleon.com\/es\/patrimonio-cultura\/candelario\">Turismo Castilla y Le\u00f3n<\/a>, <a rel=\"nofollow, sponsored, noopener, noreferrer noopener\" target=\"_blank\" class=\"js-ecommerce\" id=\"link-ecommerce-1\" href=\"https:\/\/www.webedia-afilia.com\/redirect?url=https%3A%2F%2Fwww.tripadvisor.es%2FRestaurant_Review-g658373-d6002459-Reviews-Meson_La_Candela-Candelario_Province_of_Salamanca_Castile_and_Leon.html&amp;category=viajes&amp;site=trendencias&amp;ecomPostExpiration=everlasting&amp;postId=657408\" data-vars-affiliate-url=\"https:\/\/www.tripadvisor.es\/Restaurant_Review-g658373-d6002459-Reviews-Meson_La_Candela-Candelario_Province_of_Salamanca_Castile_and_Leon.html\">TripAdvisor<\/a>, <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/valdesierra.es\/2023\/02\/23\/ruta-por-las-lagunas-del-trampal\/\">Apartamentos Valdesierra<\/a>.<\/p>\n<p>En Trendencias | <a href=\"https:\/\/www.trendencias.com\/viajes\/35-escapadas-romanticas-espana-para-hacer-pareja-este-ano\">35 escapadas rom\u00e1nticas por Espa\u00f1a para hacer en pareja en 2026<\/a>.<\/p>\n<p>En Xataka | <a href=\"https:\/\/www.xataka.com\/magnet\/eeuu-anuncia-su-f-47-como-primer-caza-sexta-generacion-planeta-china-le-ha-dicho-sujetame-cubata-vuelan-dos\">EEUU anuncia su F-47 como el primer caza de sexta generaci\u00f3n del planeta. China le ha dicho \u201csuj\u00e9tame el cubata\u201d: ya vuelan dos<\/a>.<\/p>\n<p>En Espinof | <a href=\"https:\/\/www.espinof.com\/actores-y-actrices\/hace-57-anos-robert-redford-amplio-su-terreno-hectarea-utah-cerca-2-000-nombro-honor-a-sus-peliculas-legendarias\">Hace 57 a\u00f1os, Robert Redford ampli\u00f3 su terreno de una hect\u00e1rea en Utah con cerca de 2.000. Lo nombr\u00f3 en honor a una de sus pel\u00edculas m\u00e1s legendarias<\/a>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 7 --> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hay un pueblo en el coraz\u00f3n de Salamanca donde el car\u00e1cter castellano cobra otra dimensi\u00f3n. Candelario se ha mantenido en el pasado sin esfuerzo, protegido por sus serran\u00edas, valles y bosques que han detenido la masificaci\u00f3n y permitido que este encanto rural de calles empinadas y balcones floridos sobreviva hasta nuestros d\u00edas. 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