![\"Sandra](\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/violeta-kushkyan-especialista-en-nutricion-cenar-tarde-en-verano-no-desajusta-el-metabolismo-para-siempre.png\")
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![\"Beber](\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/violeta-kushkyan-especialista-en-nutricion-cenar-tarde-en-verano-no-desajusta-el-metabolismo-para-siempre.jpg\")
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![\"Myriam](\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/violeta-kushkyan-especialista-en-nutricion-cenar-tarde-en-verano-no-desajusta-el-metabolismo-para-siempre-1.jpg\")
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Para Kushkyan, m\u00e1s que fijarse solo en qu\u00e9 se come conviene tener en cuenta tambi\u00e9n cu\u00e1ndo se come<\/strong>, y recomienda dejar, siempre que sea posible, entre dos y tres horas entre la cena y el momento de acostarse. Son esas dos o tres horas, insiste, las que separan una cena que deja dormir bien de otra que no.<\/p>\n El efecto de saltarse ese margen se paga, sobre todo, al d\u00eda siguiente. \u00abUna de las consecuencias m\u00e1s frecuentes de cenar tarde es levantarse con menos apetito<\/strong>, lo que puede desplazar el desayuno<\/a> y acabar alterando la distribuci\u00f3n de las comidas del d\u00eda siguiente\u00ab, apunta la especialista.<\/p>\n Hay m\u00e1s se\u00f1ales, y son de las que casi todo el mundo reconoce. \u00abTambi\u00e9n pueden aparecer sensaci\u00f3n de pesadez, hinchaz\u00f3n o reflujo y un descanso menos reparador<\/strong>\u00ab, describe Kushkyan. Y si la cena tard\u00eda se convierte en costumbre, \u00bbpuede dificultar el control del peso y de la glucosa<\/a>, especialmente cuando las cenas son abundantes\u00ab. Lo que m\u00e1s sorprende a sus pacientes, reconoce, \u00bbes descubrir que una cena tard\u00eda no solo afecta a esa noche, sino que puede condicionar el hambre, la energ\u00eda<\/strong> y las elecciones alimentarias del d\u00eda siguiente\u00ab.<\/p>\n \u00bfExiste una hora l\u00edmite a partir de la cual el impacto se vuelve real? No exactamente, seg\u00fan la especialista: \u00abno existe una hora universal porque depende del horario de sue\u00f1o de cada persona\u00bb. Lo que s\u00ed recomienda es \u00abdejar entre dos y tres horas entre la cena y el momento de acostarse\u00bb<\/strong>, y pone un ejemplo concreto: \u00absi alguien se duerme a las once de la noche, lo ideal ser\u00eda cenar antes de las ocho y media o nueve\u00bb.<\/p>\n El problema, admite Kushkyan, es que \u00aben Espa\u00f1a, especialmente durante el verano, esto no siempre es posible\u00bb. En ese caso, dice, hay que cambiar el orden de prioridades: \u00abadaptar el contenido de la cena y evitar comidas muy copiosas o ricas en grasas y az\u00facares\u00ab. Y<\/strong>Y remata con un mensaje que quita presi\u00f3n: \u00abla flexibilidad es perfectamente compatible con una buena salud cuando el patr\u00f3n global de alimentaci\u00f3n sigue siendo equilibrado\u00bb.<\/p>\n Cuando cambiar la hora no es una opci\u00f3n, el foco pasa a lo que hay en el plato. \u00abCuando no podemos adelantar la hora de la cena, lo m\u00e1s importante es reducir la cantidad y elegir alimentos f\u00e1ciles de digerir<\/strong>\u00bb, plantea Kushkyan. Su recomendaci\u00f3n pasa por \u00ab\ufeffpriorizar una fuente de prote\u00edna ligera, como pescado, huevo o carne blanca, acompa\u00f1ada de verduras<\/strong> preferiblemente cocinadas y una peque\u00f1a cantidad de grasas saludables\u00bb. Los hidratos de carbono<\/a> no hay que eliminarlos, matiza, aunque conviene ajustar la cantidad y elegir opciones sencillas como patata, boniato o arroz, dejando de lado las cenas muy grasas, los fritos, las salsas, el alcohol y las cantidades excesivas.<\/p>\n Lo bueno es que el efecto no tiene por qu\u00e9 quedarse para siempre. \u00abEn personas sanas, el organismo suele recuperar su ritmo relativamente r\u00e1pido cuando vuelven los horarios habituales y se restablecen las rutinas de sue\u00f1o, alimentaci\u00f3n y actividad f\u00edsica<\/strong>\u00bb, resume Kushkyan. El problema, matiza, aparece solo cuando esos h\u00e1bitos estivales \u00abse prolongan durante meses o se suman a otros factores como sedentarismo, exceso cal\u00f3rico o falta de descanso\u00bb. Y lo resume as\u00ed: \u00abm\u00e1s que un da\u00f1o permanente, hablamos de una adaptaci\u00f3n reversible que conviene corregir cuanto antes para evitar que termine consolid\u00e1ndose\u00bb.<\/p>\n \nTAMBI\u00c9N TE INTERESA\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\nQu\u00e9 pasa en el cuerpo si este h\u00e1bito se repite noche tras noche
\n<\/h3>\n<\/p>\n\nC\u00f3mo ajustar la cena cuando adelantar el horario no es posible
\n<\/h3>\n<\/p>\n
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![\"Salena](\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/violeta-kushkyan-especialista-en-nutricion-cenar-tarde-en-verano-no-desajusta-el-metabolismo-para-siempre-3.jpg\")