{"id":140288,"date":"2026-08-14T11:59:41","date_gmt":"2026-08-14T11:59:41","guid":{"rendered":"https:\/\/cordobaturismo.gov.ar\/?p=903186"},"modified":"2026-08-14T11:59:41","modified_gmt":"2026-08-14T11:59:41","slug":"oncativo-celebra-la-52-fiesta-nacional-del-salame-casero-tres-dias-de-sabores-tradicion-y-espectaculos-para-toda-la-familia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/2026\/08\/14\/oncativo-celebra-la-52-fiesta-nacional-del-salame-casero-tres-dias-de-sabores-tradicion-y-espectaculos-para-toda-la-familia\/","title":{"rendered":"Oncativo celebra la 52\u00b0 Fiesta Nacional del Salame Casero: tres d\u00edas de sabores, tradici\u00f3n y espect\u00e1culos para toda la familia"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\"> Del 14 al 16 de agosto, la ciudad de Oncativo ser\u00e1 sede de una nueva edici\u00f3n de la tradicional Fiesta Nacional del Salame Casero, uno de los eventos gastron\u00f3micos m\u00e1s representativos de la provincia de C\u00f3rdoba. En su 52\u00b0 edici\u00f3n, la celebraci\u00f3n invita a turistas, visitantes y vecinos a disfrutar de tres jornadas repletas de sabores, cultura, m\u00fasica y entretenimiento, con entrada libre y gratuita.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"680\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/oncativo-celebra-la-52-fiesta-nacional-del-salame-casero-tres-dias-de-sabores-tradicion-y-espectaculos-para-toda-la-familia.jpg\" alt class=\"wp-image-903188\" srcset=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/oncativo-celebra-la-52-fiesta-nacional-del-salame-casero-tres-dias-de-sabores-tradicion-y-espectaculos-para-toda-la-familia.jpg 1024w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/oncativo-celebra-la-52-fiesta-nacional-del-salame-casero-tres-dias-de-sabores-tradicion-y-espectaculos-para-toda-la-familia-1.jpg 300w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/oncativo-celebra-la-52-fiesta-nacional-del-salame-casero-tres-dias-de-sabores-tradicion-y-espectaculos-para-toda-la-familia-2.jpg 768w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/oncativo-celebra-la-52-fiesta-nacional-del-salame-casero-tres-dias-de-sabores-tradicion-y-espectaculos-para-toda-la-familia-3.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"><\/figure>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Reconocida por poner en valor una de las producciones m\u00e1s emblem\u00e1ticas de la regi\u00f3n, la Fiesta Nacional del Salame Casero reunir\u00e1 a m\u00e1s de 40 expositores en una gran feria gastron\u00f3mica donde los asistentes podr\u00e1n degustar y adquirir salames artesanales, chacinados, productos regionales y una amplia variedad de propuestas culinarias.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, el predio contar\u00e1 con food trucks, espacios para recorrer en familia, actividades recreativas y una destacada programaci\u00f3n art\u00edstica con espect\u00e1culos en vivo durante las tres jornadas.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Horarios<\/h3>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Viernes 14 de agosto:<\/strong> de 18:00 a 00:00 horas.<\/li>\n<li><strong>S\u00e1bado 15 de agosto:<\/strong> de 12:00 a 00:00 horas.<\/li>\n<li><strong>Domingo 16 de agosto:<\/strong> de 10:30 a 00:00 horas.<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>El horario de cierre es estimativo y podr\u00e1 extenderse de acuerdo con el desarrollo de cada jornada.<\/em><\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Tradicional Almuerzo Show<\/h3>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como cada a\u00f1o, uno de los momentos m\u00e1s esperados ser\u00e1 el tradicional <strong>Almuerzo Show<\/strong>, que se realizar\u00e1 el domingo 16 de agosto en un espacio independiente y con cupos limitados. La propuesta ofrecer\u00e1 una experiencia especial que combina gastronom\u00eda regional, espect\u00e1culos en vivo y la participaci\u00f3n de destacados artistas invitados, convirti\u00e9ndose en una excelente opci\u00f3n para quienes deseen vivir la fiesta de una manera diferente.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Un cl\u00e1sico del calendario tur\u00edstico cordob\u00e9s<\/h3>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Fiesta Nacional del Salame Casero forma parte de la identidad cultural y productiva de Oncativo, consolid\u00e1ndose como un evento que atrae a miles de visitantes de distintos puntos de la provincia y del pa\u00eds. La celebraci\u00f3n representa una oportunidad ideal para descubrir las tradiciones gastron\u00f3micas locales, disfrutar de la hospitalidad de la regi\u00f3n y compartir un encuentro que combina historia, producci\u00f3n y entretenimiento. Con entrada libre y gratuita, la invitaci\u00f3n est\u00e1 abierta para vivir un fin de semana lleno de sabor, m\u00fasica y tradici\u00f3n en el coraz\u00f3n de C\u00f3rdoba. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Del 14 al 16 de agosto, la ciudad de Oncativo ser\u00e1 sede de una nueva edici\u00f3n de la tradicional Fiesta Nacional del Salame Casero, uno de los eventos gastron\u00f3micos m\u00e1s representativos de la provincia de C\u00f3rdoba. 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