{"id":122582,"date":"2025-11-16T14:00:12","date_gmt":"2025-11-16T14:00:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.trendencias.com\/gourmet\/como-hacer-pan-naan-sencilla-receta-india-que-puedes-cocinar-tu-casa"},"modified":"2025-11-16T14:00:12","modified_gmt":"2025-11-16T14:00:12","slug":"como-hacer-pan-naan-la-sencilla-receta-india-que-puedes-cocinar-desde-tu-casa","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/2025\/11\/16\/como-hacer-pan-naan-la-sencilla-receta-india-que-puedes-cocinar-desde-tu-casa\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo hacer pan naan: la sencilla receta india que puedes cocinar desde tu casa"},"content":{"rendered":"<p>El <strong>pan naan es un cl\u00e1sico de la cocina india<\/strong>. Si como yo, cada vez que vas a comer a un restaurante de este estilo no puedes evitar pedir un extra de este plato, tienes que saber que su receta es de lo m\u00e1s sencilla y puedes hacerla t\u00fa misma en casa. No requiere ser una manitas en la cocina, as\u00ed que puedes estar tranquila. S\u00ed, ya sabemos que tradicionalmente se cocina en horno tandoor, pero la mayor\u00eda no disponemos de uno en nuestro piso, as\u00ed que aqu\u00ed vamos con su versi\u00f3n m\u00e1s sencilla.<\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --> <\/p>\n<p>Aunque puedes disfrutar del pan naan solo, a nosotras nos encanta como acompa\u00f1ante de nuestros platos de cuchara favoritos, ya sea un guiso, o un poco de pollo al curry. Lo cierto es que<strong> combina con muchas recetas y no tienen por qu\u00e9 ser indias.<\/strong> Te contamos el paso a paso que hemos seguido para elaborar de la forma m\u00e1s f\u00e1cil este esencial hind\u00fa.<\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --><\/p>\n<h2>Ingredientes para nuestro pan naan<\/h2>\n<ul>\n<li value=\"1\">500 g de harina de trigo&nbsp;<\/li>\n<li value=\"2\">Un sobre de levadura<\/li>\n<li value=\"3\">Una cucharadita de az\u00facar<\/li>\n<li value=\"4\">Una cucharadita de sal<\/li>\n<li value=\"5\">150 ml de agua tibia<\/li>\n<li value=\"6\">125 ml de yogur natural y sin az\u00facar<\/li>\n<li value=\"7\">Dos cucharadas de aceite de oliva<\/li>\n<li value=\"8\">Un huevo&nbsp;<\/li>\n<li value=\"9\">Dos cucharadas de mantequilla derretida<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal article-asset-center\">\n<div class=\"asset-content\"> <img class=\"centro_sinmarco\" height=\"5137\" width=\"3425\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" sizes=\"100vw\" fetchpriority=\"high\" srcset=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/como-hacer-pan-naan-la-sencilla-receta-india-que-puedes-cocinar-desde-tu-casa.jpg 450w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/como-hacer-pan-naan-la-sencilla-receta-india-que-puedes-cocinar-desde-tu-casa-2.jpg 681w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/como-hacer-pan-naan-la-sencilla-receta-india-que-puedes-cocinar-desde-tu-casa-3.jpg 1024w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/como-hacer-pan-naan-la-sencilla-receta-india-que-puedes-cocinar-desde-tu-casa-4.jpg 1366w\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/como-hacer-pan-naan-la-sencilla-receta-india-que-puedes-cocinar-desde-tu-casa.jpg\" alt=\"Pexels Sandra Filipe 64798 6183633\"> <noscript><img alt=\"Pexels Sandra Filipe 64798 6183633\" class=\"centro_sinmarco\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/como-hacer-pan-naan-la-sencilla-receta-india-que-puedes-cocinar-desde-tu-casa.jpg\"><\/noscript> <\/div>\n<\/div>\n<h2>El paso a paso para conseguir un resultado perfecto<\/h2>\n<p>Llenamos un bol de agua tibia y a\u00f1adimos az\u00facar y el sobre de levadura. Mezclamos todo bien y dejamos que repose unos diez minutos. En otro bol grande, ponemos la harina, la sal y a\u00f1adimos yogur, aceite, el huevo y la mezcla de levadura. Removemos todo bien hasta conseguir una masa homog\u00e9nea y amasamos todo durante unos diez minutos para <strong>conseguir esa consistencia tan suave y el\u00e1stica t\u00edpica del pan naan<\/strong><\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --> <\/p>\n<p>Colocamos la masa en un bol y la cubrimos con un pa\u00f1o h\u00famedo, <strong>luego dejamos que fermente durante unas dos horas<\/strong>, hasta que doble su volumen. Dividimos la masa en unas diez partes y hacemos con las mismas bolas que luego estiraremos con la ayuda de un rodillo dej\u00e1ndola finitas. Ponemos una sart\u00e9n a fuego medio alto y cocinamos cada una de las porciones un par de minutos hasta que se doren un poco. Luego le ponemos el toque final d\u00e1ndole una pincelada de mantequilla caliente derretida y ya estar\u00eda listo para disfrutar.<\/p>\n<p><!-- BREAK 4 --><\/p>\n<p>Fotos |&nbsp;<a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.pexels.com\/es-es\/@iamabdullahsheik\/\">Alberta&nbsp;Studios<\/a> en <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.pexels.com\/es-es\/foto\/comida-plato-snack-aperitivo-10337726\/\">Pexels<\/a>, <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.pexels.com\/es-es\/@sandra-filipe-64798\/\">Sandra Filipe<\/a> en <a rel=\"noopener, noreferrer\" href=\"https:\/\/www.pexels.com\/es-es\/foto\/comida-hecho-en-casa-tradicional-delicioso-6183633\/\">Pexels<\/a>&nbsp;<\/p>\n<p>En Trendencias |&nbsp;<a class=\"text-outboundlink\" href=\"https:\/\/www.trendencias.com\/gourmet\/15-recetas-pasta-italiana-que-no-aburrirte-nunca\" data-vars-post-title=\"21 recetas de pasta italiana con las que no aburrirte nunca\" data-vars-post-url=\"https:\/\/www.trendencias.com\/gourmet\/15-recetas-pasta-italiana-que-no-aburrirte-nunca\">24 recetas de pasta italiana con las que no aburrirte nunca<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pan naan es un cl\u00e1sico de la cocina india. 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