{"id":12087,"date":"2021-02-07T11:01:41","date_gmt":"2021-02-07T11:01:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.trendencias.com\/gourmet\/siete-tartas-pera-que-ser-faciles-estar-riquisimas-tambien-originales"},"modified":"2021-02-07T11:01:41","modified_gmt":"2021-02-07T11:01:41","slug":"siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/2021\/02\/07\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales\/","title":{"rendered":"Siete tartas de pera que adem\u00e1s de ser f\u00e1ciles y estar riqu\u00edsimas son tambi\u00e9n originales"},"content":{"rendered":"<p>El fr\u00edo del invierno anima a encender el horno m\u00e1s que en ninguna otra \u00e9poca del a\u00f1o.y, aunque <a href=\"https:\/\/lifestyle.trendencias.com\/recetas\/descubre-la-receta-de-la-tarta-de-manzana-mas-facil-del-mundo-y-una-de-las-mas-ricas\">la manzana siga siendo la reina de los postres de temporada<\/a>, ni podemos ni debemos desestimar la deliciosa y vers\u00e1til pera. <strong>Combina de maravilla con especias, frutos secos y otras frutas como las bayas<\/strong>. Con estas selecci\u00f3n de tartas de pera podr\u00e1s descubrir su protagonismo en la reposter\u00eda.<\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --><br \/>\n<!--more--> <\/p>\n<div class=\"desvio-container\">\n<div class=\"desvio\">\n<div class=\"desvio-figure js-desvio-figure\"> <a href=\"https:\/\/www.trendencias.com\/gourmet\/mejores-moldes-para-cada-tipo-tarta-65-recetas-para-aprovecharlos-al-maximo-todo-ano\"> <img src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales.jpg\" alt=\"Los mejores moldes para cada tipo de tarta y 65 recetas para aprovecharlos al m\u00e1ximo todo el a\u00f1o \"> <\/a> <\/div><\/div>\n<\/div>\n<p>Aunque tenemos peras todo el a\u00f1o, hay variedades m\u00e1s t\u00edpicas de verano y otras que nos van llegando desde que empieza el oto\u00f1o hasta el final del invierno. <strong>La pera limonera o la ercolina sea, quiz\u00e1, una de las mejores para preparar postres<\/strong>, <a href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/tres-tartas-pera-deliciosas-originales\">seg\u00fan los expertos de <em>Directo al paladar<\/em><\/a>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --> <\/p>\n<p>Su elegante forma, especialmente en las variedades m\u00e1s peque\u00f1as, permite cocinarlas las peras enteras e incluso introducirlas tal cual, o partidas por la mitad, en el interior de tartas, bizcochos y pasteles. A<strong>guanta mucho mejor que la manzana si queremos cocerla en un alm\u00edbar<\/strong> u otro l\u00edquido dulce. Adem\u00e1s tiene una textura menos harinosa que la manzana, es mucho m\u00e1s crujiente cuando est\u00e1 fresca y adquiere un dulzor arom\u00e1tico muy especial a medida que madura.<\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --><\/p>\n<h2>Tarta especial de peras y crema de lim\u00f3n<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\"> <img class=\"sf-lazy centro_sinmarco\" data-sf-srcset=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-1.jpg 450w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-9.jpg 681w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-10.jpg 1024w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-11.jpg 1366w\" data-sf-src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-1.jpg\" alt=\" tarta especial de peras y crema de lim\u00f3n\"><noscript><img alt=\" tarta especial de peras y crema de lim\u00f3n\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-1.jpg\"><\/noscript> <\/div>\n<\/div>\n<p> <!-- recipe start --> <!-- recipe end --> <\/p>\n<p>Como las peras no tienen <strong>un sabor muy potente<\/strong>, resulta muy rico combinarlas con una crema de lim\u00f3n para obtener un contraste de sabores. Preparar esta receta de <a href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/tarta-especial-de-peras-y-crema-de-limon-receta\">tarta de peras y crema de lim\u00f3n<\/a> es, adem\u00e1s, bien sencillo y solo nos llevar\u00e1 una hora de nuestro tiempo.<\/p>\n<p><!-- BREAK 4 --><\/p>\n<h2>Tarta especiada de peras con miel<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\"> <img class=\"sf-lazy centro_sinmarco\" data-sf-srcset=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-2.jpg 450w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-12.jpg 681w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-13.jpg 1024w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-14.jpg 1366w\" data-sf-src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-2.jpg\" alt=\"Tarta especiada de peras con miel\"><noscript><img alt=\"Tarta especiada de peras con miel\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-2.jpg\"><\/noscript> <\/div>\n<\/div>\n<p>En esta <a href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/como-hacer-tarta-especiada-de-peras-con-miel-receta\">receta de tarta especiada de peras con miel<\/a> se puede <strong>sustituir la masa brisa por masa de hojaldre<\/strong> y el resultado ser\u00e1 igual de bueno. Los expertos en cocina de <em>Directo al Paladar<\/em> recomiendan ir con cautela a la hora de a\u00f1adir las especias para que el resultado no sea demasiado fuerte.<\/p>\n<p><!-- BREAK 5 --><\/p>\n<h2>Tarta de peras con crema de almendra<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\"> <img class=\"sf-lazy centro_sinmarco\" data-sf-srcset=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-3.jpg 450w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-15.jpg 681w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-16.jpg 1024w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-17.jpg 1366w\" data-sf-src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-3.jpg\" alt=\"Tarta de peras con crema de almendra\"><noscript><img alt=\"Tarta de peras con crema de almendra\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-3.jpg\"><\/noscript> <\/div>\n<\/div>\n<p>La fruta y la almendra son dos ingredientes que casan genial en cualquier tarta o pastel. En particular, el de la pera con los frutos secos tiene un resultado espectacular. Esta <a href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/tarta-de-peras-con-crema-de-almendra-receta\">tarta f\u00e1cil y r\u00e1pida de pera con crema de almendra y sirope de arce<\/a> es la prueba de ello. <strong>Se prepara en muy poco tiempo e incluso se puede acelerar a\u00fan m\u00e1s el proceso<\/strong> utilizando unas peras en conserva de calidad, as\u00ed evitamos tener que escaldarlas.<\/p>\n<p><!-- BREAK 6 --><\/p>\n<h2>Tarta caramelizada de pera y ar\u00e1ndanos<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\"> <img class=\"sf-lazy centro_sinmarco\" data-sf-srcset=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-4.jpg 450w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-18.jpg 681w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-19.jpg 1024w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-20.jpg 1366w\" data-sf-src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-4.jpg\" alt=\"Tarta caramelizada de pera y ar\u00e1ndanos\"><noscript><img alt=\"Tarta caramelizada de pera y ar\u00e1ndanos\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-4.jpg\"><\/noscript> <\/div>\n<\/div>\n<p>Una de las frutas que mejora tras pasar por el horno es la pera. En esta <a href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/tarta-caramelizada-de-pera-y-arandanos-receta\">tarta caramelizada de pera y ar\u00e1ndanos<\/a> est\u00e1 deliciosa adem\u00e1s de ser muy f\u00e1cil. Desde DAP recomiendan <strong>utilizar peritas de tama\u00f1o peque\u00f1o de la variedad ercolina<\/strong>, ya que son perfectas para este tipo de postres y est\u00e1n llenas de un arom\u00e1tico sabor. Los ar\u00e1ndanos mejor frescos que deshidratados. De este modo, impregnan con su color morado en el horno la carne de la pera creando un contraste muy bonito.<\/p>\n<p><!-- BREAK 7 --><\/p>\n<h2>Pastel de pera y manzana<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\"> <img class=\"sf-lazy centro_sinmarco\" data-sf-srcset=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-5.jpg 450w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-21.jpg 681w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-22.jpg 1024w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-23.jpg 1366w\" data-sf-src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-5.jpg\" alt=\"Pastel de pera y manzana\"><noscript><img alt=\"Pastel de pera y manzana\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-5.jpg\"><\/noscript> <\/div>\n<\/div>\n<p>El resultado de esta receta de <a href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/pastel-de-pera-y-manzana-receta\">pastel de pera y manzana<\/a> es fant\u00e1stico. Realmente es <strong>una tarta tipo bizcocho ligero<\/strong>, mezcla entre pastel y <em>cake<\/em>, que es muy agradable al paladar y no resulta nada pesado ni dulz\u00f3n. Si lo decoramos con fruta \u00e1cida como, por ejemplo, con unas frambuesas, el contraste es muy bueno.<\/p>\n<p><!-- BREAK 8 --><\/p>\n<h2>Tarta tatin de peras y jengibre<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\"> <img class=\"sf-lazy centro_sinmarco\" data-sf-srcset=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-6.jpg 450w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-24.jpg 681w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-25.jpg 1024w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-26.jpg 1366w\" data-sf-src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-6.jpg\" alt=\"tarta tat\u00edn de pera\"><noscript><img alt=\"tarta tat\u00edn de pera\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-6.jpg\"><\/noscript> <\/div>\n<\/div>\n<p>Pocas tartas hay tan sencillas como la tarta tatin, un poco de fruta, az\u00facar y mantequilla con una cubierta de masa y listo. Esta <a href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/tarta-tatin-de-peras-y-jengibre-receta\">tarta tatin de pera y jengibre<\/a> es de la que <strong>conquista con su mezcla de sabores<\/strong>. Para prepararla nada mejor que una sart\u00e9n de hierro que pueda ir del fuego al horno sin problema de asas de pl\u00e1stico, o bien una cacerola de las que llevan asas desmontables de silicona.<\/p>\n<p><!-- BREAK 9 --><\/p>\n<h2>Cake de peras y nueces<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\"> <img class=\"sf-lazy centro_sinmarco\" data-sf-srcset=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-7.jpg 450w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-27.jpg 681w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-28.jpg 1024w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-29.jpg 1366w\" data-sf-src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-7.jpg\" alt=\"Cake de peras y nueces\"><noscript><img alt=\"Cake de peras y nueces\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/siete-tartas-de-pera-que-ademas-de-ser-faciles-y-estar-riquisimas-son-tambien-originales-7.jpg\"><\/noscript> <\/div>\n<\/div>\n<p>Con esta receta de <a href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/postres\/cake-de-peras-y-nueces-receta\">cake o tarta de peras y nueces<\/a>, esta fruta pasar\u00e1 a jugar en la <strong>primera divisi\u00f3n de tus recetas con fruta en reposter\u00eda<\/strong>. Tiene tres capas que combinan estupendamente. La inferior es una esponjosa masa de bizcocho, la intermedia es una jugosa de fruta y la \u00faltima el recubrimiento de nueces, que al ser crujiente contrasta con las dos anteriores. <\/p>\n<p><!-- BREAK 10 --><\/p>\n<p>Fotos | Directo al paladar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El fr\u00edo del invierno anima a encender el horno m\u00e1s que en ninguna otra \u00e9poca del a\u00f1o.y, aunque la manzana siga siendo la reina de los postres de temporada, ni podemos ni debemos desestimar la deliciosa y vers\u00e1til pera. Combina de maravilla con especias, frutos secos y otras frutas como las bayas. Con estas selecci\u00f3n [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12088,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12087"}],"collection":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12087"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12087\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12088"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12087"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12087"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12087"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}