{"id":114306,"date":"2025-08-18T11:17:23","date_gmt":"2025-08-18T11:17:23","guid":{"rendered":"https:\/\/cordobaturismo.gov.ar\/?p=897912"},"modified":"2025-08-18T11:17:23","modified_gmt":"2025-08-18T11:17:23","slug":"tanti-oncativo-y-colonia-caroya-vivieron-un-finde-se-semana-a-pura-tradicion-viva-en-sus-fiestas-gastronomicas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/2025\/08\/18\/tanti-oncativo-y-colonia-caroya-vivieron-un-finde-se-semana-a-pura-tradicion-viva-en-sus-fiestas-gastronomicas\/","title":{"rendered":"Tanti, Oncativo y Colonia Caroya vivieron un finde se semana a pura tradici\u00f3n viva en sus fiestas gastron\u00f3micas"},"content":{"rendered":"<p>Este fin de semana se realizaron fiestas gastron\u00f3micas tradicionales en la provincia de C\u00f3rdoba que convocaron a miles de turistas y visitantes. La historia y la identidad cordobesa, plasmada en cada rinc\u00f3n de la provincia.<\/p>\n<p><strong>11\u00b0 Jornada Gastron\u00f3mica del Cordero Serrano en Tanti.<\/strong><\/p>\n<p>El s\u00e1bado 16 de agosto en Tanti, se realiz\u00f3 la Jornada Gastron\u00f3mica del Cordero Serrano, ofreciendo distintas preparaciones de la carne de la ganader\u00eda ovina. &nbsp;Platos como cordero a la estaca, empanadas \u00e1rabes de cordero, estofados y m\u00e1s se disfrutaron en una jornada con grandes actuaciones de Los Lirios, Los Guaran\u00edes, Ceibo y el Ballet Municipal, entre otros.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"534\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/tanti-oncativo-y-colonia-caroya-vivieron-un-finde-se-semana-a-pura-tradicion-viva-en-sus-fiestas-gastronomicas.jpg\" alt class=\"wp-image-897913\" srcset=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/tanti-oncativo-y-colonia-caroya-vivieron-un-finde-se-semana-a-pura-tradicion-viva-en-sus-fiestas-gastronomicas.jpg 800w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/tanti-oncativo-y-colonia-caroya-vivieron-un-finde-se-semana-a-pura-tradicion-viva-en-sus-fiestas-gastronomicas-3.jpg 300w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/tanti-oncativo-y-colonia-caroya-vivieron-un-finde-se-semana-a-pura-tradicion-viva-en-sus-fiestas-gastronomicas-4.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\"><\/figure>\n<p><strong>51\u00b0 Fiesta Nacional del Salame Casero en Oncativo.<\/strong><\/p>\n<p>Del 15 al 17 de agosto Oncativo fue la ciudad anfitriona de la 51 edici\u00f3n de la Fiesta Nacional del Salame Casero. Fueron tres d\u00edas disfrutando de sabores, m\u00fasica, tradici\u00f3n y diversi\u00f3n en el Club Deportivo y Cultural Uni\u00f3n. El cierre del d\u00eda domingo con un gran almuerzo popular fue el broche de oro de esta fiesta.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"733\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/tanti-oncativo-y-colonia-caroya-vivieron-un-finde-se-semana-a-pura-tradicion-viva-en-sus-fiestas-gastronomicas-1.jpg\" alt class=\"wp-image-897915\" srcset=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/tanti-oncativo-y-colonia-caroya-vivieron-un-finde-se-semana-a-pura-tradicion-viva-en-sus-fiestas-gastronomicas-1.jpg 1024w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/tanti-oncativo-y-colonia-caroya-vivieron-un-finde-se-semana-a-pura-tradicion-viva-en-sus-fiestas-gastronomicas-5.jpg 300w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/tanti-oncativo-y-colonia-caroya-vivieron-un-finde-se-semana-a-pura-tradicion-viva-en-sus-fiestas-gastronomicas-6.jpg 768w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/tanti-oncativo-y-colonia-caroya-vivieron-un-finde-se-semana-a-pura-tradicion-viva-en-sus-fiestas-gastronomicas-7.jpg 1440w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"><\/figure>\n<p><strong>29\u00b0 Fiesta de las Comidas T\u00edpicas Caroyenses.<\/strong><\/p>\n<p>Dar amor a trav\u00e9s de la comida. Esa esencia se transmite en cada Fiesta de las Comidas T\u00edpicas Caroyenses, como fue en su 29\u00b0 edici\u00f3n el pasado s\u00e1bado 16 y domingo 17 de agosto en la Plaza Nicolas Avellaneda de la ciudad de Colonia Caroya. La Fiesta destaca los platos tradicionales heredados por los primeros colonos, de preparaci\u00f3n simple, pero de gran carga cultural, que representan la idiosincrasia de la regi\u00f3n y se han convertido en un patrimonio gastron\u00f3mico de Colonia Caroya.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"700\" src=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/tanti-oncativo-y-colonia-caroya-vivieron-un-finde-se-semana-a-pura-tradicion-viva-en-sus-fiestas-gastronomicas-2.jpg\" alt class=\"wp-image-897916\" srcset=\"http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/tanti-oncativo-y-colonia-caroya-vivieron-un-finde-se-semana-a-pura-tradicion-viva-en-sus-fiestas-gastronomicas-2.jpg 700w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/tanti-oncativo-y-colonia-caroya-vivieron-un-finde-se-semana-a-pura-tradicion-viva-en-sus-fiestas-gastronomicas-8.jpg 300w, http:\/\/hoycordobaweb.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/tanti-oncativo-y-colonia-caroya-vivieron-un-finde-se-semana-a-pura-tradicion-viva-en-sus-fiestas-gastronomicas-9.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\"><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este fin de semana se realizaron fiestas gastron\u00f3micas tradicionales en la provincia de C\u00f3rdoba que convocaron a miles de turistas y visitantes. La historia y la identidad cordobesa, plasmada en cada rinc\u00f3n de la provincia. 11\u00b0 Jornada Gastron\u00f3mica del Cordero Serrano en Tanti. El s\u00e1bado 16 de agosto en Tanti, se realiz\u00f3 la Jornada Gastron\u00f3mica [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":114307,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[19],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114306"}],"collection":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=114306"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114306\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/114307"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=114306"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=114306"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=114306"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}