{"id":113360,"date":"2025-08-08T17:00:09","date_gmt":"2025-08-08T17:00:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.trendencias.com\/gourmet\/cena-facil-proteica-nutricionista-5-minutos-tienes-ensalada-refrescante-verano"},"modified":"2025-08-08T17:00:09","modified_gmt":"2025-08-08T17:00:09","slug":"la-cena-facil-y-proteica-de-una-nutricionista-en-5-minutos-tienes-la-ensalada-mas-refrescante-del-verano","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/hoycordobaweb.com\/index.php\/2025\/08\/08\/la-cena-facil-y-proteica-de-una-nutricionista-en-5-minutos-tienes-la-ensalada-mas-refrescante-del-verano\/","title":{"rendered":"La cena f\u00e1cil y proteica de una nutricionista: \u201cEn 5 minutos tienes la ensalada m\u00e1s refrescante del verano\u201d"},"content":{"rendered":"
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Los d\u00edas que m\u00e1s calor hace suelen ser los d\u00edas que menos me apetece cocinar. El cuerpo solo me pide cosas frescas y ligeras, pero sospecho que un ser humano no puede alimentarse solo a base de sand\u00eda y gazpacho, as\u00ed que me toca meterme en la cocina de vez en cuando y preparar algo que sea nutritivo, como este plato.<\/p>\n

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La receta es de Blanca Martin que suele compartir en su cuenta de TikTok<\/u><\/a> lo que come en un d\u00eda siendo nutricionista, demostrando que comer saludable no est\u00e1 re\u00f1ido con comer rico. Como con esta ensalada con cremoso de aguacate que est\u00e1 para ponerla un piso, aunque lo mejor no es su sabor, sino que s\u00f3lo tardas cinco m\u00edseros minutos en tenerla lista. Como nutricionista ha asegurado que esta, es la ensalada m\u00e1s refrescante del verano<\/strong>, pero nosotros a\u00f1adimos que adem\u00e1s es muy saciante porque est\u00e1 llena de prote\u00ednas.<\/p>\n

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Se trata de una ensalada pero con base cremosa, para salirnos de la cl\u00e1sica ensalada verde, y con una gran cantidad de prote\u00ednas gracias al queso cottage, uno de los tres quesos m\u00e1s sanos para tu dieta seg\u00fan los expertos de Vit\u00f3nica<\/u><\/a>. Con un 15% de prote\u00ednas y menos de un 5% de grasas, esta opci\u00f3n solo tiene 100 Kcal por cada 100 gramos, por lo que es \u201cuna opci\u00f3n muy ligera pero al mismo tiempo saciante y sabrosa\u201d, afirman. En la crema adem\u00e1s, a\u00f1adiremos yogur, por lo que el aporte de prote\u00ednas aumenta, y huevo cocido, lo que consigue que este plato sea una cena proteica<\/strong> en toda regla.<\/p>\n

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Para una persona, necesitamos dos huevos cocidos, dos tomates peque\u00f1os maduros, sal y pimienta. Para la crema que usaremos de base nos hace falta medio aguacate, dos cucharadas soperas de queso cottage, una cucharada de yogur griego natural sin az\u00facar, el zumo de media lima y especias al gusto como cebolla en polvo.<\/p>\n

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@blancabmartin<\/a> <\/p>\n

Idea de cena saludable en 5 minutos: ensalada con cremoso de aguacate \ud83e\udd51 Ingredientes \ud83d\udccb Para la base: – 1\/2 aguacate – \u20602 cdas de queso cottage – \u20601 cda de yogur griego – \u2060Zumo de 1\/2 lima – \u2060Sal, pimienta y cebolla en polvo Toppings: – 2 huevos duros – \u20602 tomates troceados Y as\u00ed es como en 5 minutos tienes la ensalada m\u00e1s refrescante del verano \ud83c\udf4b\u200d\ud83d\udfe9\ud83c\udf45\ud83c\udf73\ud83e\udd51 Dime que te ha parecido en los comentarios y \u2026\u00a1pru\u00e9bala! #quecomoenundia<\/a> #nutricionista<\/a> #recetasaludables<\/a> #nutricion<\/a> #ideacomida<\/a> #ideacena<\/a> #desayunosaludable<\/a> #comidasaludable<\/a> #cenasaludable<\/a><\/p>\n

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Comenzamos haciendo la base de una forma sencill\u00edsima: mete todo en el vaso de la batidora y tritura bien. Sin m\u00e1s. Podemos a\u00f1adir alguna hierba fresca que le aporte un extra de frescor<\/strong> perfecto para los d\u00edas de m\u00e1s calor, como menta o hierbabuena, que trituraremos con el resto de los ingredientes de la base. La colocamos en un plato y encima ponemos el tomate cortado y el huevo cocido.<\/p>\n

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Si lo prefieres, usa tomates cherrys que tienen un sabor m\u00e1s dulz\u00f3n, o si quieres ponerte elegante, cherrys asados<\/u><\/a>, aunque aumentaremos el tiempo de preparar la receta. En mi caso los aso en el airfryer con un poco de sal, ajo en polvo y un poquito de aceite, a 170\u00ba durante 15-20 minutos. Una vez a\u00f1adido el huevo y el tomate, rematamos con sal en escamas, pimienta molida y un chorrito de aceite de oliva. Grasas saludables, prote\u00ednas, fibra y nutrientes. Esta receta es un \u201clo tengo todo, papi\u201d para este verano.<\/p>\n

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Fotos | Tiktok @blancabmartin<\/u><\/a><\/p>\n

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