Champagne maridado con tapas en uno de los espacios más exclusivos de Madrid. Una experiencia gastro inmersiva de degustación y exploración. Una exclusiva cata que supone un recorrido por el universo sensorial de una de las maisons de espumoso más famosas del mundo. ¿Se te ocurre un plan mejor para saborear el otoño? A nosotras no, así que apunta los días 18 y 19 de noviembre en tu agenda, porque GH.Mumm y Ramses van a hacer realidad tus sueños hedonistas.
Solo quien lo ha probado puede saborear cada una de las palabras con las que describimos la que, probablemente, sea una de las experiencias gastro más imprescindibles y exclusivas de la temporada. Alta cocina y champagne se unen gracias a GH.Mumm en una ruta guiada por la reconocida sumiller Carmen Gonzalez y el artista Juan Caballero que nos trasladará al corazón de Francia sin salir de Madrid. ¿El escenario? El espacio The Gallery, dentro de Ramses, uno de los restaurantes de referencia de la capital.
Allí, a través de una experiencia inmersiva en sus cuatro salas tematizadas, el comensal se entregará al placer más absoluto al saborear los exquisitos champagnes maridados con deliciosas y sorprendentes tapas y se adentrará en los orígenes de la ‘maison’, en las cualidades y técnicas de algunas de sus mejores variedades: Cordon Rouge, Millesime 2015, Grand Cordon o Mumm Ice Xtra.
Un viaje a través de los sentidos sobre la historia, la proyección y el espíritu vanguardista que elevan a Mumm como icono internacional en modernidad y tradición y que hace que, detrás de cada una de sus botellas, se esconda una historia que contar, el ‘savoir faire’ de los productores artesanos que consiguen destacar el aroma, la calidad y la excelencia en cada sorbo.
Durante este recorrido sorprendente descubriremos desde la primera fase de elaboración del champagne hasta la importancia de la temperatura o el descorche, para concluir con su embotellado y disfrute máximo. Además, durante la experiencia se darán consejos para guardar, servir y maridar el champagne y sorprender a nuestros invitados en las próximas fiestas.
