La fecha más esperada se acerca. Tenemos nuestras gafas homologadas preparadas, hemos quedado con nuestras amigas, a pesar de las vacaciones, e incluso tenemos a mano los discos perfectos para acompañar este momento tan especial. El eclipse solar que se vivirá el próximo miércoles 12 de agosto ha moldeado los viajes este verano de mucha gente, pero puede que todavía no hayas decidido desde donde vas a vivirlo. No te preocupes, porque hemos encontrado la terraza perfecta para disfrutar del fenómeno astronómico del año con una exquisita carta de verano y cócteles. Qué más se puede pedir.
Nos hemos ido hasta la localidad madrileña de Pozuelo de Alarcón, y más concretamente a La Finca Grand Café, un centro comercial que con apenas un par de años de vida se ha convertido en el lugar favorito de mucha gente para disfrutar de su tiempo de ocio. Y buena culpa de esto lo tiene el restaurante Mena, un lugar en el que la cocina tradicional y las brasas se disfrutan en sus terrazas únicas, con vistas al lago y desde las que, a diario, se disfruta de preciosos atardeceres.
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Diseñado por Alejandra Pombo, sus terrazas del pantalán, con vista panorámica al lago y al campo de golf, son el place to be este verano. Y si además puedes ver cómodamente el eclipse, es el lugar perfecto para vivir esta experiencia inolvidable.
Una carta para disfrutar de momentos inolvidables
El chef Teto Bargueño, uno de los nombres propios de la escena culinaria madrileña, se ha encargado de crear la nueva propuesta gastronómica de Mena para este verano. Una carta en la que se combina el producto de temporada con la esencia propia del local para proponer elaboraciones ideales para compartir, disfrutar con un cóctel o degustar en una mesa alta sin prisa, dejándote de llevar por la tranquilidad y el buen ambiente que se vive en sus espacios.
Plator para compartir y cócteles, la propuesta del restaurante Mena para disfrutar de las tardes de verano.
DR
Entre los nuevos platos que se pueden encontrar en su carta de verano está muy presente su apuesta por las carnes y el respeto por el producto. Y lo hace de la mano de la mano de la chuleta madurada, que se puede degustar en tres platos diferentes. Para picar, el carpaccio de chuleta madurada y las croquetas de chuleta madurada. Y para comer con las manos, sus tacos ganadores de chuleta madurada, puerro y vinagreta de aguacate.
Entre los imprescindibles que no pueden faltar en tu mesa, mientras aguardas el momento más esperado del año o lo comentas en buena compañía, están sus gildas matrimonio, su cecina de león con pan de cristal y tomate, su tabla de quesos o sus anchoas sobre brioche. En la docena de elaboraciones para picar también destacan, además de las ya comentadas, la ensalada de tomate de temporada, las patatas de la casa con alioli y salsa brava casera o su pulpo salteado al ajillo. Y, para comer con las manos, Mena también propone tortitas crujientes de atún rojo marinado o su burger de vaca madurada.
Dejarse llevar en el eclipse solar
Todo ello lo podemos acompañar con su irresistibles cócteles, una carta con doce creaciones que se adaptan a todos los gustos y en la que no faltan clásicos como la margarita, el bloody mary o el pisco sour. La nueva bebida de moda, el Aperol Spritz, también tiene un lugar reservado en esta lista, en la que no faltan tampoco el Negroni o el Moscow Mule. Pero el favorito de los clientes este verano es el Pornstar Martini, con vodka Belvedere, fruta de la pasión un toque de vainilla, lima, cava y flor de pensamiento.
El Pornstar Martini, el cóctel de moda en la terraza del restaurante Mena.
AFL
Los más atrevidos podrán terminar la velada con el Expresso Martini, otro de los cócteles que se han convertido en imprescindibles para cualquier sibarita, y los más clásicos podrán decantarse por alguno de sus postres. De las irremplazables tarta de queso o brownie a la tarta de zanahoria, el apple struddle con helado de caramelo o el lemon pie con helado de fruta de de la pasión, terminar esta noche tan especial con un bocado dulce es una oportunidad que no podemos dejar pasar.
Con sus preciosas terrazas integradas en el lago, o junto a él, orientadas hacia el oeste, el restaurante Mena de Pozuelo de Alarcón es un lugar ideal para vivir el eclipse solar en la mejor compañía y sin preocuparnos por nada. Porque su carta líquida y gastronómica se encargan de que la velada astronómica más esperada sea, simplemente, perfecta.
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